不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在于食材，对于食材，你有哪些见解呢？小编推荐你不妨读一下高汤面(1)，为防遗忘，建议你收藏本页！
食材明细：
主料：：面条一人份，
辅料：：高汤适量，
高汤面的做法步骤：
1.面条煮熟
2.煮熟捞入碗里，放适量高汤
3.成品图
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高汤白菜(1)
食材明细：
主料：：白菜适量，
辅料：：高汤适量，油适量，
高汤白菜的做法步骤：
1.白菜，切去菜叶部分
2.切成条
3.切斜刀成片
4.热锅，放油，放白菜，翻炒
5.加入高汤高汤，就是家里炖鸡剩下的汤，我留下来了，已经成了胶冻状，很有味道的
6.炒熟
7.出锅，很简单吧
高汤饺子(1)
食材明细：
主料：：猪肉馅适量，饺子皮适量，浓醇高汤适量，
辅料：：香菇适量，姜蒜适量，
高汤饺子的做法步骤：
1.主料准备好
2.香菇切丁，姜蒜切沫
3.随后一起拌入肉馅里
4.加入一只史云生浓醇高汤，拌匀后腌制一会
5.取一片饺子皮，放入适量肉馅
6.包好饺子
7.其他肉馅也同样包好
8.锅里烧开水，放入饺子，滴几滴醋放置粘连，煮至饺子全熟即可
清汤面(1)
食材明细：
主料：：手擀面400g，五花肉1块，油菜6棵，尖椒1个，
辅料：：葱适量，盐适量，鸡精适量，
清汤面的做法步骤：
1.锅烧水，面煮熟，过凉水，控干水分，倒入碗里备用
2.五花肉切片，葱切末，尖椒切碎，油菜大棵中间切开
3.锅里加水，加盐，加几滴油，水开，倒入肉片和油菜，焯熟，捞出放面碗里
4. 另起锅，热油，倒入葱末，尖椒，加盐翻炒，加水，倒入鸡精，汤开倒入面碗即可
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