没有好的食材不可能有好的美食，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的重点就是食材，你对哪些食材了解较多？小编推荐你不妨读一下浩杰面 懒人专属，欢迎你的品鉴！
食材明细：
主料：：面条适量，
辅料：：干煸肉丝老干妈5g，醋30ml，白胡椒粉2g，黑胡椒粉2g，
浩杰面 懒人专属的做法步骤：
1.一定要用干煸肉丝老干妈
2.锅底放一丁点油。然后下一勺老干妈炒开。
3.倒入醋。炒出酸味
4.倒入水。煮开。
5.下入挂面。要用挂面。因为清汤好吃
6.煮面时。放入黑胡椒粉。然后煮开再加醋
7.出锅放入白胡椒粉
8.成了。没什么营养。但是好吃方便，懒人专属。
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懒人炸酱面
食材明细：
主料：：肉末适量，黄瓜适量，香琪辣酱适量，
辅料：：香葱适量，
配料：：油适量，盐适量，
懒人炸酱面的做法步骤：
1.黄瓜切丝，香葱切末，五花肉切末，香琪辣酱一定要挤到碗里省的到时候炸酱的时候到处砰
2.座油锅，热锅凉油
3.将肉末放锅里翻炒
4.待肉末变色熟了后，将香琪辣酱一次性放锅里翻炒，一定要注意别砰出来烫手
5.待酱香味炒出来后，盛出即可享用
6.期间做煮锅里面放入一点食盐和油烧开，煮面条后，过凉水
7.盛出面条，放酱、黄瓜丝和香葱末
8.搅拌均匀后，就可以享用美味了
懒人版宫面
食材明细：
主料：：宫面100克，鸡蛋1个，火腿50克，
辅料：：虾皮4克，葱3克，香菜1克，生抽6克，香醋6克，香油5克，白糖1.5克，
懒人版宫面的做法步骤：
1.原料：宫面、鸡蛋、香菜、葱、虾皮、火腿。
2.鸡蛋凉水下锅煮熟。
3.虾皮入锅里用小火煸香后捞出。
4.将葱切葱花，火腿切片，鸡蛋煮好去皮。
5.锅中烧开水，下面条，三分钟即可捞出锅。
6.用温水浸泡。
7.制作碗汁：碗中放葱花和虾皮。
8.加入生抽、香醋、香油、白糖，再加入少许的面汤（煮面条的面汤），搅拌成碗汁。
9.将面条放入碗汁中搅拌均匀，将切好的火腿、鸡蛋、香菜摆盘即可食用。
10.成品。
小贴士：
面条爽滑、细腻，不能煮得时间过长，三分钟即可。虾皮和生抽都含有盐分，面条煮好后也稍有咸的口感，所以不用再加盐调味了。喜欢吃芝麻酱的，可以拌入芝麻酱。如果有辣椒油，那就更好啦。。。。。
懒人版意大利面~
食材明细：
主料：：意大利面约150g，意大利面肉酱适量，西兰花适量，胡萝卜少许，
辅料：：盐少许，
懒人版意大利面~的做法步骤：
1.食材集合：意大利面肉酱、西蓝花、胡萝卜、意面。
2.烧一锅开水。
3.煮意大利面，约10分钟左右。
4.加点盐煮煮。
5.过凉水。
6.沥水后滴几滴橄榄油拌一拌，防粘。 当然，这一步也可以省略。
7.另起一锅烧开水。
8.西蓝花焯水。
9.水不用倒掉，直接把意大利面肉酱料包扔进去加热，约3分钟。
10.装盘。
11.浇上意大利面肉酱。
12.肉酱特写。
13.真的有肉粒哦！ 吃的时候拌一拌，非常美味。
小贴士：
这个酱口感比较清淡，可以根据自己的口味加大分量或者加入其它配菜再煮一煮，随意发挥，给你的味蕾最极致的体验！
宝宝专属月饼
食材明细：
主料：：紫薯2个，红薯2个，山药一根，
辅料：：熟蛋黄2个，芝士3个，
宝宝专属月饼的做法步骤：
1.所有食材准备好待备用。
2.紫薯、红薯、山药放入锅中蒸15分钟-20分钟左右直至蒸熟。
3.蒸熟后去皮使用擀面杖（或者用辅食机）搅拌成泥。（如果用擀面杖放凉才碾压哦，热气还在的话压成泥不成团）
4.取出山药泥15g，捏成圆状在再包入鸡蛋黄封口。
5.包好蛋黄的山药团放入50g的月饼模具中。
6.山药泥压紧后再填入紫薯泥至模具封口。
7.使用月饼模具慢慢把月饼按压出来就完成
懒人速食面
食材明细：
主料：：白菜适量，挂面适量，
辅料：：葱适量，鸡蛋适量，
配料：：盐适量，鸡精适量，生抽适量，蚝油适量，白糖适量，花椒面适量，开水适量，
懒人速食面的做法步骤：
1.取白菜叶部分，洗净切宽点的条
2.切葱花备用
3.锅烧热，放油，油热后放入葱花及花椒面炒香
4.放入白菜叶翻炒
5.加入少许盐将白菜叶炒蔫
6.加开水
7.加耗油
8.加生抽
9.汤开后打入鸡蛋，下入挂面，中火盖上盖子煮，期间时常用向前推的方法翻动面条防止粘糊
10.出锅前，加少许白糖和鸡精调味即可
懒人版意大利面
食材明细：
主料：：意大利面适量，
辅料：：番茄火锅底料适量，盐适量，
懒人版意大利面的做法步骤：
1.平底锅加水，放入意大利面。
2.加入适量番茄火锅底料，搅拌均匀。
3.盖上盖子，大火烧开后转小火，煮7、8分钟。
4.面条膨胀后，大火收汁，加盐。
懒人版大肉面
食材明细：
主料：：猪肉适量，挂面250克，
辅料：：盐2茶匙，葱适量，姜适量，大料适量，
懒人版大肉面的做法步骤：
1.猪肉一块洗净；
2.加入所有调料及4碗水放入电压力锅煮肉档煮13分钟即熟；
3.拿出肉晾凉切片备用；
4.煮肉过程中，另起一煮锅将挂面煮熟过水捞出装碗备用；
5.直接浇上煮面的热汤，撒上葱花即可。
小贴士：
1、煮肉的时候多放点盐，双管齐下，达到肉入味，汤稍咸的状态为好。
2、我用的荞麦挂面，卖相不咋地。
懒人炒意大利面
食材明细：
主料：：意大利面适量，
辅料：：洋葱1个，牛肉适量，
配料：：盐适量，橄榄油适量，
懒人炒意大利面的做法步骤：
1.这是剩下的意大利面。
2.橄榄油、洋葱、还有牛肉忘拍了哈哈。
3.先把锅内倒入橄榄油，然后放入洋葱爆香。
5.OK啦~~快速的懒人炒意大利面出锅了！！吼吼，尝尝还算不错啦~~~
懒人版豆角焖面
喜欢吃豆角焖面，小时候妈妈就经常做豆角焖面。
原来做豆角焖面时，总是先把面条提前蒸一下，然后再放菜上焖，这样做出来的面条劲道好吃，一点也不粘。前几天看电视时，看到名厨介绍了不用提前蒸面条的豆角焖面，哈哈，懒人版哈。做好后，面条一样干爽劲道好吃。
今天特意试了一下，还真是哦，哈哈，以后做焖面就省蒸面这步骤了。节省时间，省事了哈。
懒人版豆角焖面
面条原料：面粉250克，水75克，油3克，盐2克。
焖面原料：五花肉，豆角，胡萝卜，生抽，老抽，，胡椒粉，料酒，盐，葱，姜，蒜，香油。
面条做法：
1、全自动面条机中放入面粉和适量盐、植物油。
2、打开搅拌档，开始搅拌时，分三到五次加入清水。
3、大约搅拌5分钟左右，面成絮状时，打开压面开关，就可以出面了。哈哈，整齐的面条列队出来了哈
焖面的做法
1、豆角和胡萝卜洗干净，切断儿，五花肉用生抽、料酒、胡椒粉和油、盐腌制几分钟。
2、锅中放油，油热后放入八角和花椒，再放入葱花和姜末炒香。
3、放入肉翻炒，炒至变色。
4、加入豆角和胡萝卜翻炒，当炒至豆角和胡萝卜稍微变软。
5、加入没过豆角的水，大火煮开后转中上火。再放入老抽、盐调味。
6、盛出三分之一的汤备用（这步非常关键哦）。
7、把面条放入菜上面，盖上锅盖焖。
8、汤汁收得差不多时，再沿着锅边倒入事先盛出来的汤，可以分两次加入，再盖锅盖焖。
9、汤汁最后收得差不多时，在锅中放入蒜末，放入香油提味，然后翻动面条和菜，让面条上粘满菜汁即可。
美食小提示：
1、汤汁不能少了，但一定要盛出来，不然就不是焖面条而成煮面条了。
2、最后加蒜末很有必要，增加蒜香味道，很好吃，不喜欢蒜味的可以不加哈。
网站小提示
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻
豆角和木耳和鸡肉能一起吃:益气养胃润肺、降脂减肥、活血调经
小懒人炸酱面
食材明细：
主料：：猪肉适量，宽面适量，
辅料：：葱适量，油适量，
配料：：干酱适量，
小懒人炸酱面的做法步骤：
1.第4^(1/2)步：炼油。油 小葱 肥猪肉，咕嘟咕嘟喷着香。
2.第4^(1/2)步：炼油。油 小葱 肥猪肉，咕嘟咕嘟喷着香。
3.第Ctg30°步：炒香。
4.第2^2步：底油。
5.第5*4-5*3步：加肉。加入瘦猪肉，继续大火炒。
6.第1 2 3步：拌酱。干酱 水，倒入锅中。
7.第6*8 1^(1/2)步：炸酱。中火，且等。Tip：记得翻翻，以免糊底，介是常识。
8.第2^3步：煮面。个人口味啦，这道宜宽面。
9.第3^2步：开吃。蘸醋的，吃蒜的，都拿来。
小贴士：
鸡蛋多拿的，都有派上用；橄榄油太费，请选便宜的。
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