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好的美食离不开好的食材,没有好的食材,不可能有好的食物。食材的发展推动着美食文化的发展,你对食材感兴趣吗?你不妨看看杂粮脱糖蒸饭,希望能帮助到你,请收藏。

食材明细:

主料::大米适量,玉米碴子适量,绿豆适量,

辅料::红豆适量,

杂粮脱糖蒸饭的做法步骤:

1.大米,玉米,绿豆都是一勺,红豆少许。

2.把各种食材一起放入碗中清洗干净。

3.所有食材洗净后,放上提前浸泡,这样在煮饭的时候更好吃。

4.把脱糖电饭煲内加入水和篦子。

5.在倒入洗泡好的食材,水不要超过饭1厘米,放太多做出的饭会粘,这样才能达到先煮的效果。

6.把电饭煲盖上盖子,选择蒸饭键即可,22分钟轻松做,在煮完后,开始沥水到饭煲底部的米汤盒,然后继续蒸熟米饭。

7.蒸出的米饭,颗粒分明,筋道好吃,低糖又健康。

8.每天一碗杂粮饭,健康相随一生。

9.每天一碗杂粮饭,健康相随一生。

小贴士:

1,玉米碴子相对与大米要硬一些,要和大米一起浸泡最好。

2,绿豆是夏天祛暑最好的食材,做饭的时候不妨多加点。

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脱糖花式寿司(1)


食材明细:

主料::大米2杯,水适量,寿司醋少许,芝麻油少许,烤紫菜3片,香肠1根,黄瓜1根,

辅料::腌萝卜条1根,

脱糖花式寿司的做法步骤:

1.先做脱糖米饭:把臻米脱糖电饭煲的内胆、甑子和滤网取出,用量杯舀2杯大米(一家三口一顿饭的量)。2. 将小滤网凸面朝上,放入甑(zeng)子卡槽内,把淘洗好的大米倒在滤网上铺平。

2.把甑子放入内胆,加适量水,水面不超过大米表面1厘米高度。4. 再把内胆上的刻度线对准红线位置,放入脱糖电饭煲内。

3.底部的米汤盒扣好,盖上盖子,接通电源后选择“蒸饭”,电子屏上显示“22分钟”,5秒后自动开始蒸饭。6. 脱糖米饭蒸好后自动跳入到保温状态,可以开盖盛出来了。

4.接着做紫菜包饭:将蒸好的脱糖米饭加少许寿司醋和芝麻油拌匀,晾凉。8. 取一片烤紫菜,将少许脱糖米饭铺在上面,压平。

5.把一根香肠纵向对半切开,取切面是半圆的一条放在上面。10. 从一端卷起,压实。

6.用锋利的刀从中间切开,把里面的香肠平分成两半,放到一边备用。12. 黄瓜也是重复第8—11步的操作。

7.另取一张烤紫菜,将切成两半的香肠和黄瓜切口朝下,并排放在中间,上面放一条腌萝卜。14. 再把剩余的两条切口朝上堆好。

8.用外层的烤紫菜将这四条紧裹在一起,包成图中的长条。16. 最后切块就可以吃啦。

小贴士:

1. 这个煮、沥、蒸的过程,很像我们北方老式大铁锅做的“蒸饭”“捞饭”,但是用这款脱糖电饭煲,中途无需开盖操作,简单方便。普通电饭煲做一锅米饭要40分钟左右,这款只要22分钟,差不多节省一半时间。
2. 做好的米饭我尝了一下,感觉并不比普通的电饭煲做出来的软或粘,也有正常大米的米香,和普通米饭的口感差别不大。
3. 虽然脱糖电饭煲的价钱比普通电饭煲贵一些,我这台花了一千块左右,但是它能减少至少35%的糖分摄入,而且一周七天至少能用上五天,对需要控制糖摄入的糖尿病人、健身减肥达人、怀孕的准妈妈都适用,平均下来也是很划算的。

腊肉蒸饭


食材明细:

主料::腊肉100g,红枣6课,米250g,

辅料::猪油1勺,矿泉水1瓶,

腊肉蒸饭的做法步骤:

1.腊肉洗干净切片

2.米饭加入一勺猪油块

3.红枣洗干净

4.放入腊肉和红枣

5.放入适量的水,高出米手指一关节

6.跳闸闷5分钟即可开吃

菠萝蒸饭


食材明细:

主料::糯米200g,菠萝半个,

辅料::大枣适量,葡萄干适量,枸杞适量,红糖适量,

菠萝蒸饭的做法步骤:

1.菠萝对半切开。

2.用勺子挖出果肉。

3.糯米提前泡三个小时。

4.把菠萝肉加入糯米中。

5.放入大枣肉。

6.放入菠萝干。

7.放入枸杞。

8.放入红糖。

9.搅拌均匀。

10.放入菠萝壳中。

11.上锅蒸二十分钟。

12.成品图。

感谢您阅读“97美食网”的《杂粮脱糖蒸饭》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了杂粮粥的食材专题,希望您能喜欢!