食材是美食最基本的构成，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的大量篇幅就是食材，哪些食材让你感兴趣？小编推荐你不妨读一下红薯燕麦饼的做法，欢迎你阅读与收藏。
材料：
红薯2个，燕麦100g，葡萄干适量，芝士少许，爱心模型适量，，
红薯燕麦饼的做法的做法步骤：
步骤1，红薯蒸熟捣成泥。
步骤2，碟子上铺上一层燕麦，摆上爱心模型，填入红薯泥，再铺一层燕麦，拍实。
步骤3，将心形红薯泥上碟，可再洒上燕麦。
步骤4，芝士，葡萄干做装饰即可。
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红薯燕麦饼
食材明细：
主料：：红薯1个，燕麦适量，
辅料：：鸡蛋1个，
红薯燕麦饼的做法步骤：
1.蒸熟的红薯用勺子压成泥。
2.加入适量燕麦拌匀。
3.打入一个鸡蛋。
4.搅拌均匀，如果感觉太稀就在加点燕麦。
5.用勺子挖到铺了油纸的烤盘上，在按扁，烤箱上下火180°烤15分钟即可。
6.成品图。
低卡红薯燕麦饼
低卡红薯燕麦饼,助你年后重新瘦回两位数。
材料：
主料：红薯350g，，
辅料：鸡蛋1个，燕麦100g，白砂糖20g，，
低卡红薯燕麦饼的做法步骤：
1. 燕麦100g，煮熟，捞出沥干，加入白砂糖20g，搅拌均匀。
2. 红薯350g，切块蒸熟，碾压成泥。
3. 鸡蛋1个，打散，加入红薯泥中，搅拌均匀。
4. 再放入燕麦，搅拌均匀。
5. 取适量红薯燕麦泥，按成方形，摆入烤盘中，放入预热好180℃的烤箱中，烤制30分钟即可。
香煎燕麦红薯饼
让花儿朵朵开在餐桌上----香煎燕麦红薯饼
最近超市经常有红薯特价，买过几次都很好吃，又粉又甜。但这次买的却完全不一样，不甜也不粉，蒸过一次大家都不喜欢吃，于是就想着用来做红薯饼吧，省得浪费了。
今天的红薯饼，在以往红薯加糯米粉、面粉的基础上，还增加了即食燕麦片，营养马上又提升了不少，可能因为加的燕麦片不算多，所以，口感上跟往常的没什么两样，不喜欢吃燕麦片的童鞋也没发现我加了料呢。
不管是做南瓜饼还是红薯饼，都很喜欢把它们压出花纹，看起来很是赏心悦目，吃起来仿佛也更加香。朵朵花儿出现在餐桌上，大家是不是更加的心情愉悦呢！这种糯米粉做的煎饼，热的时候是外脆内软，冷了口感就大打折扣了，但是早餐要吃的话，哪有那么早起来做呀，所以，我每次都是晚饭后开始做，做好以后盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏，第二天早上取出来，直接入煎锅煎就方便很多了，如果不怕开油锅的话，炸的比煎的更好吃。
其实全部用糯米粉不加面粉也是可以的，炸的话建议全部用糯米粉，但煎的话，我喜欢加点面粉，那样会没有那么粘。
燕麦红薯饼材料：
红薯250克，即食燕麦片25克，白糖20克，糯米粉150克，面粉50克，
清水或牛奶适量，花生馅适量（花生放进烤箱170度，上下火，中层，
烤15分钟左右，冷却后去衣，放进搅拌机搅碎，拌入白糖即可。）
燕麦红薯饼的做法
1、红薯去皮，切片，放在电饭锅的蒸格蒸熟；（用自己喜欢的方式蒸熟就好，蒸也好微波也好）
2、趁热加入即食燕麦片和白糖；
3、压烂成为红薯泥后加入糯米粉和面粉；
4、根据红薯泥的干湿程度，分次加入水或者牛奶，揉成光滑的面团；
5、把面团分成两份，搓长；
6、分割成为16等份；
7、取其中一份红薯面团，压扁后做成小窝状，放入一勺花生馅；（其他红薯面团要用保鲜膜盖着，以免风干）
8、捏合，用自己喜欢的方式，像包包子一样，像做饺子一样，都可以，只要把馅包在里面不漏出来就可以啦；
9、握在手中，像做饭团那样，反复捏几下至面团光滑；
10、搓圆后压扁；
11、用牙签压出花纹；
12、中间用筷子压一下；
13、依次把全部红薯饼做好，在烤盘上铺上保鲜膜，把红薯饼放在上面，再盖上保鲜膜，放冰箱冷藏。（如果当时就煎的话就省略这步）
14、平底锅刷一次薄油，把麦香红薯饼花纹那面向上，排进平底锅；
15、中小火煎至金黄；如果用煤气灶煎的话，要不时移动锅子，让红薯饼受热均匀；
16、翻面，同样中小火煎至金黄，外皮稍带酥脆即可；用吸油纸稍为吸掉多余的油份即可食用。
今儿早餐：香煎麦香红薯饼、腐乳白粥、拍黄瓜、樱桃，吃煎炸的东西，我总是喜欢配白粥，这样可以解腻，还自我安慰地感觉没那么容易热气上火。
网站小提示
红薯和莲子能一起吃:适合习惯性便秘和慢性肝炎患者。
红薯和猪小排能一起吃:增加营养素的吸收。
蔓越莓红薯燕麦饼的做法
无糖无油，零负担高纤小零食，当作早餐饼营养又饱腹。嘴巴难受当作小零食也是毫无压力~冬季的红薯香甜好吃，抓住红薯季，满足嘴巴满足味蕾。
材料：
红薯350克，燕麦100克，鸡蛋1个，蔓越莓干40克，
蔓越莓红薯燕麦饼的做法的做法步骤：
步骤1，红薯去皮洗净
步骤2，切片大片放入蒸锅蒸制软糯，筷子轻松戳透的状态
步骤3，蒸好的红薯取出压成泥
步骤4，加入燕麦、鸡蛋、蔓越莓干
步骤5，用刮刀拌匀
步骤6，拌好的红薯泥，均分成9份，压扁一点放入烤盘
步骤7，放入预热好的烤箱，180度30分钟左右
步骤8，取出稍稍放凉即可食用。
步骤9，成品
步骤10，成品
步骤11，成品
红薯饼做法
做法一：
主料：红薯
辅料：面粉、小米面、红豆沙
烹制方法：
1、将红薯蒸熟后去皮，放入器皿中，加入三分之一的面粉和小米面，搅拌均匀和成面团；
2、将面团揪成小团，包入红豆沙，制成饼入油锅炸熟即可。
做法二：
主料：红薯
辅料：糯米面
调料：炒芝麻、红豆、松仁、葡萄干
烹制方法：
1、高压锅中放入红豆压熟，再炒干，加入葡萄干、松仁、芝麻制成豆沙馅；
2、将红薯蒸熟后去皮压成泥，加入糯米面和成面团，逐个包入豆沙馅，制成小饼，放入芝麻中沾匀，入油锅炸熟即可。
做法三：
用料：
1、红苕一斤（去皮后净重），切厚片。
2、糯米粉二两。
3、白糖一两（可依个人喜好增减）。
做法：
1、将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟。
2、取出后趁热用汤匙压成泥。
3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水，充分揉匀（干湿度适中）。
4、取适量薯泥用双手先搓成丸子，再用双掌拍打成饼状。
5、锅中放油烧到八成热，放入苕饼用中火炸8分钟（炸的过程中要时时将苕饼翻面）。
6、熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分。
7、装盘后即可食用。
山楂燕麦红薯饼干的做法
这款消食、营养、有颜小饼干，零食、下午茶随意吃，多多益善，吃出健康幸福感！
材料：
燕麦片40g，低筋粉10g，红薯195g，山楂2个，白糖10g，亚麻籽油22g，盐1g，，
山楂燕麦红薯饼干的做法的做法步骤：
步骤1，备好食材。
步骤2，红薯去皮切片儿。
步骤3，上锅蒸至熟软。
步骤4，山楂切碎备用。
步骤5，趁热放糖压泥，也可在蒸的时候就放上糖。
步骤6，加入亚麻籽油拌匀。
步骤7，加盐拌匀。
步骤8，加燕麦片、面粉，可戴手套抓匀。
步骤9，加入山楂碎。
步骤10，整理成自己喜欢的饼胚。
步骤11，饼胚装入保鲜袋儿，冷冻二十分钟。
步骤12，切成0.5cm厚的片儿。
步骤13，放入烤盘。
步骤14，烤箱180度预热，170度烤25分钟。
步骤15，打开烤箱，香味扑鼻呢！
步骤16，装盘^^。
步骤17，快试试吧(￣∇￣)！
苏格兰燕麦饼的做法
材料：
燕麦片1.5杯，中筋面粉1杯，糖0.5杯，泡打粉0.5茶匙，盐1/4茶匙，冷冻咸味黄油0.5杯，脱脂乳1/4杯，，
苏格兰燕麦饼的做法的做法步骤：
步骤1，预热烤箱至175度，防止羊皮纸在两个烤盘中，放入烤箱。
步骤2，将所有干材料倒入一个碗中混合，用手指将黄油块儿按进干材料中。搅拌脱脂乳，用手将所有材料揉成一个面团。
步骤3，在桌上撒一点面粉，将面团按压成1/4英寸厚，用2英寸直径的曲奇模具切出小圆曲奇，转移到烤盘中。小饼之间留出0.5英寸左右的间隔。
步骤4，在烤箱中烤制12分钟左右，直至燕麦饼表面呈现金色，拿出烤盘后放置5分钟左右。
步骤5，燕麦饼在在密封罐里可以保存三天，配以芝士或是果酱食用更加美味！
烤燕麦红薯
食材明细：
主料：：红薯400克，燕麦片120克，黄油20克，蜂蜜30克，核桃30克，牛奶200克，鸡蛋1个，
辅料：：海盐1克，蓝莓适量，
烤燕麦红薯的做法步骤：
1.食材准备。
2.红薯切块，煮熟。
3.鸡蛋和100克牛奶混合搅匀。
4.煮熟的红薯捞出压成泥，分次加入牛奶和鸡蛋的混合物，再加海盐，每次都搅拌匀，最后加入10克融化的黄油拌匀。
5.燕麦片中也加入牛奶拌匀，浸泡一会，让燕麦片充分吸收牛奶。
6.浸泡好的燕麦片中也加入蜂蜜和融化的黄油拌匀。
7.再加入掰碎的核桃拌匀。
8.将拌好的红薯泥放入抹油的烤盘中。
9.将燕麦片平铺在表层。
10.表面撒上适量蓝莓，放入nuwave纽维福空气炸锅中，1500瓦，180度，20分钟。
小贴士：
食材是两个烤盘的量。
煮好的红薯泥中加多少牛奶需要根据红薯的含水量来决定。
红薯燕麦豆浆
食材明细：
主料：：黄豆30克，燕麦20克，
辅料：：红薯一根，
红薯燕麦豆浆的做法步骤：
1.将燕麦、黄豆、红薯洗净。
2.红薯切成小块与燕麦、黄豆一同放入豆浆机，加适量水。
3.按“生磨浓豆浆”键，过二十分钟即好。
4.可以享用清香的美味啦！
红薯燕麦馒头
食材明细：
主料：：中筋粉300+50，
辅料：：红薯150g，燕麦50g，白糖3g，酵母3g，泡打粉1g，清水130g，
红薯燕麦馒头的做法步骤：
1.红薯上锅蒸熟，用筷子可以轻易戳破就是熟了。
2.按压成泥，加适量清水(或牛奶，用牛奶热量高但味道好)，红薯泥温度到38度左右时(和体温差不多，不烫手)加酵母进去。
3.面粉加泡打粉以及白糖，放红薯泥，启动面包机和面程序，建议前三分钟盯着面包机，如果太干适量加水。
4.面团放在盆里发酵两三个小时。如果着急可选择面包机或烤箱发酵程序，也可放电热毯上、或者将面盆坐在大盆里隔温水发酵等方法以加快发酵时间。
5.发酵到用筷子戳洞不回弹，就是发好了。
6.加50g干面粉充分揉捏排气，排气后加燕麦揉到和面团融合。
7.三擀三折。擀成长方形后对折两下此为一擀一折，转九十度重复一次，再转90度重复一次。三擀三折可以让面里的筋性舒展开来，口感更加。
8.切成均等的小剂子，我用50g一个面剂有些偏小，但我从小就对小馒头小饺子情有独钟，你可以下大面剂。
9.把面剂整理成圆形放笼屉里，为了防粘可以放油纸屉布等。整理圆形:把面剂按扁，依次把四个角向里面按，再把新的角向里面按，一直按到外围圆润，将其前后调换，用两个手掌外侧搓一上一下配合使其变成圆形。
10.刚好14个馒头，盖上盖子二次发酵25分钟。
11.上锅蒸，大火烧到开锅后转小火。20分钟后关火焖三分钟，出锅。
12.可以看到馒头内部组织非常松软，加了红薯所以口感稍微有些甘甜，燕麦这么做又吃不出粗粮发硬的口感，完美！
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