返回

中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,美食制作的成功与否与食材关系很大。脱离开食材讲美食文化是无土之木,你对哪些食材情有独钟呢?小编推荐你不妨读一下红薯燕麦饼,请马上收藏本页,以方便再次阅读!

食材明细:

主料::红薯1个,燕麦适量,

辅料::鸡蛋1个,

红薯燕麦饼的做法步骤:

1.蒸熟的红薯用勺子压成泥。

2.加入适量燕麦拌匀。

3.打入一个鸡蛋。

4.搅拌均匀,如果感觉太稀就在加点燕麦。

5.用勺子挖到铺了油纸的烤盘上,在按扁,烤箱上下火180°烤15分钟即可。

6.成品图。

97msw.cOm延伸阅读

低卡红薯燕麦饼


低卡红薯燕麦饼,助你年后重新瘦回两位数。

材料:

主料:红薯350g,,

辅料:鸡蛋1个,燕麦100g,白砂糖20g,,

低卡红薯燕麦饼的做法步骤:

1. 燕麦100g,煮熟,捞出沥干,加入白砂糖20g,搅拌均匀。

2. 红薯350g,切块蒸熟,碾压成泥。

3. 鸡蛋1个,打散,加入红薯泥中,搅拌均匀。

4. 再放入燕麦,搅拌均匀。

5. 取适量红薯燕麦泥,按成方形,摆入烤盘中,放入预热好180℃的烤箱中,烤制30分钟即可。

香煎燕麦红薯饼


让花儿朵朵开在餐桌上----香煎燕麦红薯饼

最近超市经常有红薯特价,买过几次都很好吃,又粉又甜。但这次买的却完全不一样,不甜也不粉,蒸过一次大家都不喜欢吃,于是就想着用来做红薯饼吧,省得浪费了。

今天的红薯饼,在以往红薯加糯米粉、面粉的基础上,还增加了即食燕麦片,营养马上又提升了不少,可能因为加的燕麦片不算多,所以,口感上跟往常的没什么两样,不喜欢吃燕麦片的童鞋也没发现我加了料呢。

不管是做南瓜饼还是红薯饼,都很喜欢把它们压出花纹,看起来很是赏心悦目,吃起来仿佛也更加香。朵朵花儿出现在餐桌上,大家是不是更加的心情愉悦呢!这种糯米粉做的煎饼,热的时候是外脆内软,冷了口感就大打折扣了,但是早餐要吃的话,哪有那么早起来做呀,所以,我每次都是晚饭后开始做,做好以后盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏,第二天早上取出来,直接入煎锅煎就方便很多了,如果不怕开油锅的话,炸的比煎的更好吃。

其实全部用糯米粉不加面粉也是可以的,炸的话建议全部用糯米粉,但煎的话,我喜欢加点面粉,那样会没有那么粘。

燕麦红薯饼

材料:

红薯250克,即食燕麦片25克,白糖20克,糯米粉150克,面粉50克,

清水或牛奶适量,花生馅适量(花生放进烤箱170度,上下火,中层,

烤15分钟左右,冷却后去衣,放进搅拌机搅碎,拌入白糖即可。)

燕麦红薯饼的做法

1、红薯去皮,切片,放在电饭锅的蒸格蒸熟;(用自己喜欢的方式蒸熟就好,蒸也好微波也好)

2、趁热加入即食燕麦片和白糖;

3、压烂成为红薯泥后加入糯米粉和面粉;

4、根据红薯泥的干湿程度,分次加入水或者牛奶,揉成光滑的面团;

5、把面团分成两份,搓长;

6、分割成为16等份;

7、取其中一份红薯面团,压扁后做成小窝状,放入一勺花生馅;(其他红薯面团要用保鲜膜盖着,以免风干)

8、捏合,用自己喜欢的方式,像包包子一样,像做饺子一样,都可以,只要把馅包在里面不漏出来就可以啦;

9、握在手中,像做饭团那样,反复捏几下至面团光滑;

10、搓圆后压扁;

11、用牙签压出花纹;

12、中间用筷子压一下;

13、依次把全部红薯饼做好,在烤盘上铺上保鲜膜,把红薯饼放在上面,再盖上保鲜膜,放冰箱冷藏。(如果当时就煎的话就省略这步)

14、平底锅刷一次薄油,把麦香红薯饼花纹那面向上,排进平底锅;

15、中小火煎至金黄;如果用煤气灶煎的话,要不时移动锅子,让红薯饼受热均匀;

16、翻面,同样中小火煎至金黄,外皮稍带酥脆即可;用吸油纸稍为吸掉多余的油份即可食用。

今儿早餐:香煎麦香红薯饼、腐乳白粥、拍黄瓜、樱桃,吃煎炸的东西,我总是喜欢配白粥,这样可以解腻,还自我安慰地感觉没那么容易热气上火。

网站小提示

红薯和莲子能一起吃:适合习惯性便秘和慢性肝炎患者。

红薯和猪小排能一起吃:增加营养素的吸收。

红薯燕麦饼的做法


材料:

红薯2个,燕麦100g,葡萄干适量,芝士少许,爱心模型适量,,

红薯燕麦饼的做法的做法步骤:

步骤1,红薯蒸熟捣成泥。

步骤2,碟子上铺上一层燕麦,摆上爱心模型,填入红薯泥,再铺一层燕麦,拍实。

步骤3,将心形红薯泥上碟,可再洒上燕麦。

步骤4,芝士,葡萄干做装饰即可。

烤燕麦红薯


食材明细:

主料::红薯400克,燕麦片120克,黄油20克,蜂蜜30克,核桃30克,牛奶200克,鸡蛋1个,

辅料::海盐1克,蓝莓适量,

烤燕麦红薯的做法步骤:

1.食材准备。

2.红薯切块,煮熟。

3.鸡蛋和100克牛奶混合搅匀。

4.煮熟的红薯捞出压成泥,分次加入牛奶和鸡蛋的混合物,再加海盐,每次都搅拌匀,最后加入10克融化的黄油拌匀。

5.燕麦片中也加入牛奶拌匀,浸泡一会,让燕麦片充分吸收牛奶。

6.浸泡好的燕麦片中也加入蜂蜜和融化的黄油拌匀。

7.再加入掰碎的核桃拌匀。

8.将拌好的红薯泥放入抹油的烤盘中。

9.将燕麦片平铺在表层。

10.表面撒上适量蓝莓,放入nuwave纽维福空气炸锅中,1500瓦,180度,20分钟。

小贴士:

食材是两个烤盘的量。
煮好的红薯泥中加多少牛奶需要根据红薯的含水量来决定。

红薯燕麦豆浆


食材明细:

主料::黄豆30克,燕麦20克,

辅料::红薯一根,

红薯燕麦豆浆的做法步骤:

1.将燕麦、黄豆、红薯洗净。

2.红薯切成小块与燕麦、黄豆一同放入豆浆机,加适量水。

3.按“生磨浓豆浆”键,过二十分钟即好。

4.可以享用清香的美味啦!

食材大全《红薯燕麦饼》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了饼菜谱专题,希望您能喜欢!