香香的紫薯糯米磁

食材构成了美食最基本的部分，食材健康与否决定了美食健康与否。食材决定了美食文化的高度的深度，对于食材你知道的有哪些呢？由此，有请你读一下以下的“香香的紫薯糯米磁”，欢迎阅读，希望你能喜欢！

食材明细：

主料：：紫薯200克，糯米粉200克，

辅料：：火龙果适量，绵白糖50克，热水适量，

香香的紫薯糯米磁的做法步骤：

1.提前备好所需材料。

2.蒸熟的紫薯压成泥，揉搓成一个个小圆子备用。

3.糯米粉加入热水揉成一个面团。

4.取一个剂子搓圆压扁捏溥、包上紫薯球、收好搓圆，依次放入蒸锅，水开中火蒸20分钟。

5.椰蓉准备好，马上趁热滚上椰蓉即可。

6.趁热慢用。

7.成品图。

8.配搭点水果，雪梨汁美极了。

9.成品图。

97msw.cOm延伸阅读

红枣糯米磁

食材明细：

主料：：糯米适量，红枣适量，

辅料：：红糖适量，面包糠适量，桂圆肉适量，

红枣糯米磁的做法步骤：

1.食材，

2.切碎，

3.糯米清洗，

4.糯米里放进红枣，桂圆，清水。

5.拌进红糖，

6.隔水蒸，

7.高压分30分钟，

8.蒸好的糯米饭，

9.拌匀冷却。

10.取少许用棒槌，

11.棒成泥，

12.面包糖，

13.取模具，放上糯米磁，

14.脱模。

15.放在面包糖里 ，

16.裹上面包糖，有芝麻再裹上芝麻。

17.即成。

糯米紫薯糕

食材明细：

主料：：糯米适量，紫薯适量，

辅料：：蜜香豆一袋，碎花生适量，黑白芝麻适量，豆沙馅适量，

配料：：蜂蜜适量，

糯米紫薯糕的做法步骤：

1.主料糯米和紫薯

2.紫薯高压锅15分钟蒸烂，糯米高压锅10分钟要分别做好备用。

3.油炸花生去皮捣碎备用

4.紫薯蒸熟后和豆沙馅一起搅拌成泥备用

5.蒸好的糯米饭

6.用大碗或方盒里面放白芝麻~黑芝麻~熟花生。

7.在做好底的大碗铺一层糯米饭

8.再铺一层紫薯豆沙馅

9.铺一层蜜香豆

10.再铺一层糯米饭

11.撒上白芝麻~黑芝麻~熟花生。

12.放凉后用盘子放在碗上，翻过来把碗里的糯米饭扣在盘子里

13.撒上蜂蜜，用刀切成方块就可以吃了。香甜可口，老少皆宜。

紫薯糯米团

食材明细：

主料：：紫薯适量，粽子适量，

辅料：：蜂蜜适量，

紫薯糯米团的做法步骤：

1.主要食材：粽子、紫薯、蜂蜜。

2.将紫薯切块蒸熟，晾凉后加入适量蜂蜜，用勺压成泥状。粽子也用勺子压成小块（我用的是白米和蜜枣粽，蜜枣取出）。

3.将紫薯泥和粽子混合后，放入保鲜袋中，捏成团。

4.这是一道快手早餐。

5.喜欢甜甜糯糯的小伙伴可以试试哟。

紫薯糯米烧卖

食材明细：

主料：：紫薯60g，糯米适量，面粉适量，

辅料：：蘑菇适量，鲜虾一只，胡萝卜适量，菠菜适量，玉米粒适量，

配料：：豆瓣酱一茶勺，橄榄油适量，

紫薯糯米烧卖的做法步骤：

1.糯米洗净浸泡四小时，下锅蒸20分钟，盛出晾凉备用。

2.紫薯蒸锅蒸熟，压成泥，加适量面粉和成面团。PS：紫薯里含水分很少，和面的时候应该适量加水，和好的面团会有点硬，OK的。

3.面团擀成薄薄的面皮，薄到再擀就会破那种……蒸出来的烧卖才会好吃喔。

4.烘培用的铁圈扣出圆形面皮。

5.面皮成品图。

6.各种馅料：左上，虾肉剁泥；左下，胡萝卜切片；右上，熟玉米粒；右下，蘑菇 菠菜轻烫、剁碎。

7.平底锅放少许橄榄油，放入馅料和糯米小火翻炒，炒到虾肉半熟。PS：肉馅易熟可以最后放。

8.加入调味酱，酱料应该偏重口，因为面皮和糯米都没味道。豆瓣酱，一勺。

9.盛出。

10.包烧卖。这个貌似没毛诀窍，就是慢工出细活哈，慢慢地。最后在捏口上点缀一颗玉米粒。

11.下锅蒸15分钟左右。

12.成品图。颜色好深呢，嗯哼，深紫高贵冷~

小贴士：

1、蒸烧卖的时候一定要记得切几片胡萝卜片垫底，很简单的步骤，蒸完胡萝卜很甜，而且好看。

2、面皮一定要薄，最后收口的时候要用点力，不然蒸的时候会稍微松开一点，不好看呢。

感谢您阅读“97美食网”的《香香的紫薯糯米磁》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了紫薯的做法大全专题，希望您能喜欢！