食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，中国人历来对食材非常讲究，想必你对食材很感兴趣吧？以下内容是小编特地整理的“木鱼花煎饼”，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：木鱼花适量，糯米粉2勺，面粉1勺，葱花适量，鸡蛋1个，
辅料：：盐适量，黑胡椒粉适量，水适量，
木鱼花煎饼的做法步骤：
1.取一个鸡蛋，加适量的食用盐
2.加入一勺普通面粉和两勺糯米粉，然后用蛋抽搅打均匀
3.在搅拌好的面糊中加入适量的水，把面糊稀释到缓慢流动的状态
4.加入木鱼花和黑胡椒，继续搅拌
5.加入切好的葱花，继续搅拌
6.用中火把锅子预热，加入食用油润锅，然后把面糊倒入摊成饼状，等饼边变得干燥以后，翻面煎制约一分钟即可出锅。
小贴士：
木鱼花虽然鲜香，但由于是海鱼制品，所以腥味较重。加入黑胡椒粉是为了去腥提鲜，如果不喜欢黑胡椒粉的味道，可以加五香粉等其他香料粉去腥。
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双色木鱼花寿司
第一次用巴科隆蒸烤箱蒸米饭，没想到蒸出的米饭比电饭煲蒸出来的还好吃，粒粒米饭都喝饱了水，口感香滑润泽，外表晶莹剔透，只白米饭就吃了一大碗。不够吃连蒸好几盘，剩下一点就决定做成寿司，加入补肾佳品秋葵，来个锦上添花！
双色木鱼花寿司
原料：
200克大米
200克黑米
双色木鱼花寿司的做法
1、将200克大米和200克黑米浸泡两个小时待用。
2、把黑米和大米分别放入深一些的烤盘，（我只有一个深烤盘，分两次蒸的，这里白米的图片没有拍，步骤一样哈），其中蒸黑米饭时加水量超过米表面3毫米，白米饭加水量超过米表面1.5毫米，因为是蒸汽箱蒸，所以水量不同于电饭锅，这里要注意。
3、蒸烤箱预热3分钟，之后放入黑米蒸盘。选择纯蒸键，100度35分种（白米饭同样操作，但时间设定20分钟，黑米比白米难熟些。）
4、时间到，开门取出查看是否熟透，注意开门时会有蒸汽出来。
5、蒸的时候准备食材，把秋葵洗干净切去头尾。
6、米饭蒸熟晾凉备用，看米饭晶莹剔透，颗颗饱满，比电饭煲做出来的水润可口哦。
7、蒸烤箱预热好后放入秋葵，纯蒸100度5分钟。
8、取出晾凉，秋葵的颜色翠绿，营养全锁住喽。
9、准备寿司的食材，寿司帘上铺保鲜膜。
10、白米饭和黑米饭交错铺好，铺平。
11、撒上胡萝卜猪肉松，这里我用的是贝因美的，大家完全可以用自制的肉松哈。
12、肉松铺好后撒熟的黑芝麻，放入蒸好的秋葵。
13、用寿司帘把米饭卷起，卷紧压实。
14、如图，卷好放冰箱冷藏半小时。
15、冷藏过后的饭卷好切些，把饭卷均匀的切开，注意保鲜膜不去掉，连保鲜膜一起切，不然饭团会散，吃的时候取下即可。去掉保鲜膜，顶部撒木鱼花即可食用啦！也可以沾自己喜欢的酱料吃，怎么吃都可口哦！
网站小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
木鱼花菠菜的做法
材料：
木鱼花，菠菜，日式酱油适量，清酒适量，白芝麻适量，，
木鱼花菠菜的做法的做法步骤：
步骤1，菠菜去根洗净，用开水焯一下；
步骤2，焯好的菠菜过下凉水；
步骤3，淋干菠菜上的水，切等长的段；
步骤4，淋上日式酱油；
步骤5，淋上少许清酒；
步骤6，撒白芝麻；
步骤7，撒上木鱼花搅拌均匀即可。
木鱼花寿司的做法
材料：
米饭，黑芝麻，木鱼花，海苔，白醋适量，糖适量，
木鱼花寿司的做法的做法步骤：
步骤1，白米饭摊开放凉，加一汤匙白醋和少许白糖搅拌均匀；
步骤2，撒入黑芝麻搅拌均匀；
步骤3，手上沾点水，团一个饭团，再压扁整形成三角形；
步骤4，用海苔将饭团包裹住；
步骤5，将木鱼花均匀的洒在饭团上即可，配绿芥末和日式酱油食用。
木鱼花面包的做法
参与活动:#haollee烘焙课堂烘焙大赛#
材料：
面包粉260克，低筋粉40克，牛奶170克，蛋清30克，砂糖25克，酵母3克，盐2克，黄油20克，番茄酱50克，木鱼花适量，
木鱼花面包的做法的做法步骤：
步骤1，将除面包粉、低粉、牛奶、蛋清、细砂糖、酵母、盐混合在一起，搅拌均匀后，冰箱冷藏30分钟
步骤2，取出面团揉至表面光滑，能拉出比较厚的膜；
步骤3，加入黄油，揉至扩展阶段；
步骤4，放在温暖处进行发酵，待面团长大2倍后，发酵结束；
步骤5，将面团排气并分割成8个大小均匀的小面团，滚圆后松弛15分钟；
步骤6，松弛后的面团擀成圆形，翻面后压薄底边，自上而下卷成橄榄型，放入烤箱中，选择发酵功能，进行最后的发酵；
步骤7，发酵结束后，放入预热至180度的烤箱下层，定时25分钟；
步骤8，出炉后刷上番茄酱，撒上木鱼花，就可以品尝啦
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