食材明细:
主料::南瓜350,糯米100,冰糖20克,
辅料::水(或牛奶)适量,
【河北】韩式南瓜粥的做法步骤:
1.南瓜去籽、去皮切成小块
2.长粒糯米淘洗干净
3.全部倒入豆浆机中,加水(或牛奶)至最高水位线(这是三碗的量)
4.加入冰糖(可随意)
5.豆浆机选择米糊豆浆键,启动
6.香甜粘糯的南瓜粥出锅
小贴士:
喜欢奶香味的亲们可以把水换成牛奶,或加一点淡奶油。糖的量可以随意,我这里20克的冰糖是微甜的。
食材明细:
主料::南瓜适量,糯米粉适量,
辅料::冰糖适量,
DIY韩式南瓜粥的做法步骤:
1.南瓜去皮去籽,洗净切薄片,上锅蒸熟;
2.蒸熟的南瓜捣成南瓜泥;
3.将糯米粉加入少量水调成糯米糊;
4.将南瓜放入锅里,将适量清水煮开;
5.待南瓜泥煮开后,一手缓缓倒入糯米糊,一手用勺子迅速搅拌,以免糯米糊凝成粉团;
6.加入冰糖,一直搅拌至煮开即可,食用时可撒点炒香了的白芝麻,味道更好。
喜欢吃韩国烤肉店里送的南瓜粥吗,那就看过来吧,非常的简单,更好吃^_^
材料:
南瓜(自己可调节哈)350G,糯米豆浆机量杯一杯,牛奶3袋600ML,,
韩式南瓜粥的做法的做法步骤:
步骤1,豆浆机(我用的九阳的豆浆机)的量杯一杯,洗干净备用,这个糯米可以放满一杯哈,我是后来感觉少又加了一些
步骤2,南瓜洗净切成片,这样好打一些
步骤3,把南瓜和糯米放入豆浆机内
步骤4,倒入牛奶,我比较喜欢奶味浓的,所以没有加水,直接用牛奶倒满至水位线
步骤5,按打豆浆的键就可以了,这样热乎乎的南瓜粥就可以出炉了,很浓稠的,非常的香
步骤6,看着是不是很想喝呀,快点动手吧
步骤7,非常的香浓甜
食材明细:
主料::南瓜适量,糯米粉适量,
辅料::糖适量,盐适量,
韩式咸南瓜粥的做法步骤:
1.南瓜去皮切片,准备好糯米粉、糖、盐待用。
2.南瓜片用微波炉高火叮软烂,筷子轻轻一戳就透为上。
3.叮南瓜的时候把糯米粉用水调好待用,浓度适中就行。
4.南瓜压成泥,冷水下锅煮,水不用多,1:1左右。
5.大火煮开后加入糯米水。PS:加糯米水的时候要一边加一边搅动,防止糯米粉凝结!
6.再次大火煮开后根据个人口味加适量的糖和盐调味。PS:二懒加了三勺糖一勺盐。
7.一碗咸香鲜甜的韩式咸南瓜粥就完成了。没有胃口的时候来上一碗,保准胃口大开!亲们不妨试试~
小贴士:
1、用料理机打南瓜泥,口感会更加细腻。二懒比较不勤快,怕收拾,就直接手动了。
2、加入糯米水之前,为防止糯米粉沉淀,要再次把糯米水搅拌均匀再下锅。
3、加入糯米水的南瓜粥最好顺着一个方向不停搅拌至出锅。这样更加香浓。
4、加糖是为了提鲜,加盐是为了让南瓜粥更加香甜。。。
食材明细:
主料::南瓜350克,菠萝50克,糯米粉15克,
辅料::桂圆干10克,葡萄干10克,
配料::冰糖20克,
韩式菠萝南瓜粥的做法步骤:
1.准备好所有的食材。
2.菠萝切小块,葡萄干和桂圆干洗净。
3.葡萄干用清水浸泡备用。
4.糯米粉加入水调开备用。
5.南瓜去皮切块包入保鲜膜。
6.放入微波炉高火2-3分钟。
7.取出后放入搅拌机搅打成茸。
8.沙锅中水烧开放入南瓜泥煮沸。
9.加入葡萄干和桂圆干。
10.煮开后再加入糯米糊边加边搅拌成浓稠状。
11.再放入冰糖继续。
12.冰糖溶化加入菠萝。
13.煮开即可关火。
小贴士:
菠萝可用淡盐水泡一下,再放入粥品种。去除一些对人体有害的物质。
菠萝放入不可煮时间长,时间长了粥品口感发酸,煮开即可关火。
糯米糊倒入时,要边搅拌边加入,以免糯米糊结成疙瘩,影响粥品口感。
每次去汉拿山吃烤肉的时候都会多吃几碗南瓜粥,不是因为南瓜粥免费啦,真的好吃啊。现在有了小宝贝,就希望他也能爱吃,因为营养均衡很重要。顺便将吃剩的南瓜粥做成小冰棍,让对冰棍有迷恋的宝贝吃上健康,营养,无添加的冰棒。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
南瓜700g,糖适量,糯米粉20g,炼乳适量,
韩式南瓜粥+南瓜小冰棍的做法的做法步骤:
步骤1,南瓜去皮,去瓤,切小片。
步骤2,碗中倒入少量水,放入微波炉,高火15分钟,每5分钟搅拌一次。
步骤3,用料理机或搅拌棒打成糊。添水(我大概倒了南瓜糊2/3的水)。水不能太少,否则表面会干。加糖,烧开(烧的过程要不停的搅拌,以免糊底)糯米粉用少量水化开,倒入南瓜粥,煮2~3分钟。
步骤4,吃剩的南瓜粥加入适量炼乳,倒入模具,冻成冰棍。这里尤其要介绍,可以倒入冰格,平时喝奶用的吸管剪合适长短,插去冰格中间(如图),做成小小冰棍,孩纸拿着吃很方便。
食材明细:
主料::鸡翅500G,
辅料::生抽一勺,洋葱一小个,黑胡椒一勺,花椒少量,料酒两勺,色拉油一勺,淀粉很多,盐少许,芝麻少许,味精一点,番茄酱适量,韩国辣酱适量,麦芽糖适量,
你最爱的那个 韩式炸鸡的做法步骤:
1.把鸡翅处理好、吸水之后可以放牛奶泡一下、我偷懒了、并没有放!然后捞出来沥干放辅料!不要芝麻淀粉、一定要放一勺色拉油、别放花生油这种味道重的
2.腌好后把鸡翅拿出来、把淀粉放到一个塑料袋、这个步骤宝宝们可以放入炸鸡粉反正你想吃哪种就放哪种!把鸡翅放淀粉袋子里疯狂摇捏!拿出来蘸水在放袋子里摇、最多三遍、
3.抖落多余粉末!拿出来放盘
4.一个一个入油锅、油锅可以6成热、用大葱试一下、冒泡就好、开大火!
5.注意、开始3分钟不要动鸡翅、为了定型
6.待鸡翅漂浮在油锅中就是熟了、用筷子沥油捞出
7.捞出盛盘、准备复炸两遍
8.大火烧到油炒鸡热、一下把鸡翅倒里面、数十秒、立马捞出
9.放的酱是自己调的、有番茄酱、有水饴清水和韩国辣酱! 糖是麦芽糖、嫌麻烦直接淘宝买
10.放点油把辣酱倒锅里放芝麻、一冒泡儿就把炸鸡放里面翻炒、一粘均匀立马捞出来、摆盘、好吃的韩式炸鸡就做好了!
11.我喜欢吃不倒翁的蜂蜜芥末酱、可以配不放酱的鸡翅!开搓吧……
小贴士:
火候很重要、复炸一定要油热。喜欢我记得点赞➕关注!可以加我微信讨论 1367846929
食材明细:
主料::南瓜适量,糯米粉适量,面粉适量,红豆300克,
辅料::植物油适量,熟白芝麻适量,白砂糖30克,黄油30克,
孩子的最爱——南瓜糯米豆沙饼的做法步骤:
1.食材:南瓜、糯米粉、面粉、红豆、白砂糖、黄油、植物油、熟白芝麻。
2.做豆沙饼之前先煮豆沙,冷水放豆。
3.大火烧开后转小火,煮至豆子软烂,水快收干时放入适量黄油和白砂糖,搅拌均匀后煮至水收干即可。
4.这样做出来的豆沙可以不用炒制。
5.2、南瓜切块上锅蒸熟。
6.趁热捣成南瓜泥。
7.3、给南瓜泥里加入适量面粉和糯米粉(面粉和糯米粉的比例为2:5)。
8.和成面团,醒30分钟。
9.4、取一小块面团,用手按扁,里面包上适量豆沙馅
10.收口,记得一定要包严,要不会露馅的。
11.轻轻按成饼状。
12.两面均匀粘上白芝麻。
13.5、饼坯制作好以后,平底锅放少许油,等油6成热时放入饼坯小火慢煎,一面煎黄后煎另一面。
14.煎至饼鼓起来即可出锅。
15.成品。
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