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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,食材健康与否决定了美食健康与否。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对哪些食材情有独钟呢?为此,小编特意呈上“玉米小饼”,相信你能从中找到需要的内容!

食材明细:

主料::玉米适量,糯米粉适量,

辅料::糖适量,

玉米小饼的做法步骤:

1.准备食材:玉米、糯米粉、白糖

2.玉米用刀稍微切几下、不要切的太碎、这样煎的时候容易熟

3.全部材料放入碗中、加入少许牛奶

4.拌匀

5.平底锅刷一层油、先不要开火、依次做好全部的玉米小饼放入锅中、再开小火煎至,不时地晃动锅子、煎至金黄色

6.翻面把另一面煎至金黄即可

7.成品图

97msw.cOm延伸阅读

玉米面鳕鱼小饼


儿子不爱吃玉米面,今天的小饼总做了10个,这小子一下吃了5个半!就连天天叫着说不吃的葱,也全进肚子了!

是谁说过孩子不爱吃没办法来着?

洋葱是脆的,银鳕鱼软嫩,玉米面越嚼越香!

俺小的时候,每天早晚都是红薯玉米糁,那时候也没觉着有多香呀,现在倒是玉米面比白面香了!

不过,做完发现那黑木耳和黑芝麻还在案板边上放着哩,忘加啦!

外婆和俺家公公都爱吃玉米,玉米棒、玉米糁、玉米仁都爱喝,俺也发现公公这身体倍棒!外婆都已经97啦!

难道真是玉米养的?

百度一下,玉米的确含有长寿因子,可以让人保持青春,延缓衰老!

不过今儿个的玉米饼真心好吃!

而且俺发现这饼太热时和凉时都没有温的时候吃起来香!

看着就吃上一口,是不?

儿子最开始看到葱花了,眉毛皱着,吃着吃着就来劲儿啦!

真提越吃越觉着好吃!好像尤其是玉米面,越嚼越香!

越吃越爱----玉米面鳕鱼小饼

材料(10个):玉米面粉80克、鸡蛋2个、银鳕鱼100克、洋葱50克、胡萝卜50克、香葱20克、盐1/2小匙、五香粉1/4小匙、黑胡椒粉1/8小匙

玉米面鳕鱼小饼的做法

1。葱花切碎;银鳕鱼去皮去大刺剁碎;胡萝卜切碎;洋葱切碎备用。

2。把玉米面、鸡蛋、葱、洋葱、鳕鱼、胡萝卜、盐、胡椒、十三香放在一个盆子里,搅拌均匀。

3。搅拌成稠糊状,很稠。如果鸡蛋大出来糊有些稀,就再加些玉米面粉。

4。用手团成小团子。这个很容易就团成了,一点也不会散,主要是鳕鱼很粘的原因。

5。平底锅里放油烧热,放入小饼,再用木勺压扁一点,中小火煎制。

6。一面发黄后,翻面煎另一面。接着再翻两次面,至表面金黄即可出锅啦!

网站小提示

咖喱和鳕鱼能一起吃:容易消化,适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品

豆浆玉米面小饼


前几天早餐食谱做了黑豆黄豆红枣混合豆浆,因为豆浆机容量有点大,放最低水位打出来的豆浆也有4杯。

往豆浆中添加适量玉米面粉做了这款小饼,做好后发现当主食吃或解馋小零食都是不错的选择。

豆浆玉米面小饼

原料:豆浆200g、玉米面粉200g、白砂糖15g、酵母3g、泡打粉1g、食用油少许

豆浆玉米面小饼的做法

1、将豆浆、玉米面粉、白砂糖、酵母等放入和面盆中,用筷子搅拌至混合均匀(面糊的干稀程度以用筷子夹起面糊缓慢低落为佳)

2、盖上保鲜膜常温发酵至出现蜂窝状,加入泡打粉搅拌均匀

3、电饼铛刷少许食用油,烧热后用勺子舀少许面糊倒入电饼铛上

4、煎至表面无湿面糊时翻面

5、继续煎至两面变金黄时出锅

豆浆玉米面小饼的做法小贴士

1、玉米面粉的量根据豆浆的干稀程度进行调整

2、喜欢吃甜的,可以增加糖的量

3、没有电饼铛可以直接用平底锅小火煎

网站小提示

黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。

豆浆和胡萝卜能一起吃:胡萝卜汁与豆浆搭配特别添加牛磺酸,促进钙质吸收,增强体质、消除疲劳。牛磺酸,是一种非蛋白质氨基酸。虽然它不是机体蛋白质的构成部分,但却具有特殊的生理功能,它有消炎、镇痛、抗惊厥、降低血压等作用。更重要

玉米面鸡蛋小饼


但是我们和孩子都不爱吃啊!因为口感确实不咋样,而我从小被妈妈念叨着要吃的粗粮也就是玉米面饸饹,锐吃一口便说:跟吃沙子一样!

我也知道现在每天的食物过于精细了,要让多孩子吃点玉米面等,但是也得他喜欢啊。

于是,想到了这款小饼,效果真不错,锐真的很喜欢呢!

玉米面鸡蛋小饼

材料:鸡蛋1个、玉米面200g、玉米粒80g、细砂糖25g、水80g(35度左右)、发酵粉5g

玉米面鸡蛋小饼的做法

1、将玉米粒放入凉水中,滴入两滴食用油,煮熟,用水冲凉备用。

2、鸡蛋打散,发酵粉放入35度左右的水中搅拌匀,静置几分钟。细砂糖倒入玉米面中,搅拌匀,然后将打散的鸡蛋慢慢倒入玉米面中,用筷子不断搅拌,然后再将含有酵母的水慢慢倒入玉米面中,将面揉成面团,放温暖处醒发半小时。

3、冲凉的玉米粒用到切碎备用。

4、将玉米粒加入到醒发了的面团中,再将均匀分成9份。再次醒发十分钟。

5、取一份面团用手压成小饼,放入烧热后刷油的电饼铛中,煎熟即可。

美食小提示

1、玉米粒可放可不放,我是刚好家里有就放了点。因为玉米粒有甜味,所以能增加小饼的甜味。

2、我放的鸡蛋较少,因为早上孩子已经吃过了鸡蛋,所以我只放了一颗鸡蛋。也可以减少水量,增加蛋量,这样小饼会更酥脆。

3、煎好的小饼趁热吃味道更好。如果放凉了可以用电饼铛加热即可。

4、玉米面最好筛下,以免玉米面粉中有玉米壳。

网站小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

玉米面小饼的做法


材料:

玉米面,水,安琪酵母,,

玉米面小饼的做法的做法步骤:

步骤1,玉米粉加水加酵母调成粘稠糊状醒发一会。(喜欢甜的可加少许白糖)。

步骤2,电饼铛开上下火,放少许油(不放也可),用勺子把玉米糊倒入电饼铛。

步骤3,待表面断生翻面煎一会即可。

步骤4,成品。

相信《玉米小饼》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了玉米菜谱专题,希望您能喜欢!