食材文化是我国美食文化的重要组成部分，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，中国美食文化很重视食材，你记忆中最深的食材是什么？有请阅读小编为你编辑的奇亚籽糯米圆布丁(1)，供你阅读参考，并请收藏本页面！
食材明细：
主料：：奇亚籽15g，牛奶500ml，白砂糖100g，
辅料：：椰奶冻1罐，糯米粉200g，绢豆腐1块，
奇亚籽糯米圆布丁的做法步骤：
1.选一个干净的容器，将奇亚籽与纯净水按1:3比例浸泡其中做成奇亚籽凝胶，待用。
2.锅中加入椰奶冻与白砂糖加热。待白糖溶化后关火。加入牛奶或豆奶
3.趁还有余热的时候盛入干净的容器中，放凉后放入冰箱冷藏。
4.制作糯米圆。将糯米粉，绢豆腐放入干净的容器中像和面一样和匀后，搓成圆形。
5.锅中放入适量水，开火加热，待水沸腾后将搓好的糯米圆加入锅中，煮到糯米圆漂浮后关火，把糯米圆移入干净的容器中。
6.最后将冷藏过的椰奶牛奶、以及奇亚籽凝胶也加入其中。可以放一些小水果进行装饰。
小贴士：
加入枸杞子或薄荷口味会更佳。
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芒果奇亚籽椰奶布丁
食材明细：
主料：：淡椰浆400ml，枫树糖浆60ml，奇亚籽50g，
辅料：：芒果2个，
芒果奇亚籽椰奶布丁的做法步骤：
1.准备食材：奇亚籽、枫树糖浆、淡椰浆
2.将一罐淡椰浆（400ml）倒入锅内小火煮开后，倒入3大勺枫树糖浆（大约60ml），搅拌均匀即可关火，备用。
3.取一个碗，倒入50g奇亚籽，然后将待凉一些的椰汁缓慢倒入，边倒入边迅速搅拌，让奇亚籽充分吸收椰汁，使其膨胀。
4.搅拌后的奇亚籽椰汁让其静置一会儿，让奇亚籽更好的膨胀，然后盛入至布丁杯，放入冰箱冷藏12个小时之后即可。
5.搅拌后的奇亚籽椰汁让其静置一会儿，让奇亚籽更好的膨胀，然后盛入至布丁杯，放入冰箱冷藏12个小时之后即可。
小贴士：
1、科普小知识：奇亚籽欧美被誉为“超级食物”，含有丰富的植物全蛋白、膳食纤维、抗氧化物、Omega-3，可以全面平衡我们的营养素。丰富的膳食纤维可以增加我们的饱腹感，也可以帮助我们改善肠道健康。它可以吸收自身重要16倍的水，所以会产生凝胶感，泡出来之后吃起来有QQ弹弹的口感。
2、除了芒果大家也可也添加其他自己喜欢的水果，如草莓、蓝莓等等都可以。
奇亚籽腐乳肉(1)
食材明细：
主料：：五花肉1000g，腐乳汁200g，奇亚籽5g，红糖30g，
辅料：：水1L，
奇亚籽腐乳肉的做法步骤：
1.将五花肉洗净后汆水后洗净备用
2.准备好红糖和汆水后的五花肉，将过烧热
3.在锅内放入红糖，将红糖融化
4.红糖融化后倒入汆过水的五花肉，进行翻炒后，将所有的糖都裹上
5.倒入腐乳汁和水之后，大火煮开后转小火炖煮
6.炖煮45分钟之后，待肉用筷子戳的动即好了
7.最后将汁水收干即可
8.装盘后肉肉很透亮
9.最后撒上一些奇亚籽即可
小贴士：
如果没有红糖可以用冰糖代替
奇亚籽面包
食材明细：
主料：：面粉390g，鸡蛋1个，奇亚籽15g，奇亚籽粉20g，酵母4g，
辅料：：水165g，盐3g，色拉油40ml，蜂蜜85g，
奇亚籽面包的做法步骤：
4.然后加水。
小贴士：
水一定要放足量，否则不会突出软糯。烤好后，有奇亚籽的地方非常香脆。真是百吃不厌。
酸奶奇亚籽松饼
食材明细：
主料：：低筋面粉100g，奇亚籽粉15g，牛奶150g，酸奶125g，
辅料：：烘焙燕麦少许，
酸奶奇亚籽松饼的做法步骤：
1.准备食材：牛奶、奇亚籽粉、低筋面粉
2.将低筋面粉和奇亚籽粉混合后，倒入牛奶进行搅拌
3.搅拌成糊状即可静置半小时
4.将锅内加热之后舀一勺面糊倒入锅内，待一面煎熟之后翻面煎2分钟即可
5.取一个盘子底面铺上一层面饼然后铺上一层酸奶，然后再铺上一层松饼，差不多6层左右
6.最后在上面和周围撒上一些烘焙过的麦片即可
奇亚籽琥珀桃仁
食材明细：
主料：：去壳核桃仁300g，奇亚籽覆盆子果酱150g，奇亚籽16g，蜂蜜10g，
辅料：：水100g，
奇亚籽琥珀桃仁的做法步骤：
1.准备食材：奇亚籽、蜂蜜、核桃仁、奇亚籽覆盆子果酱
2.在平底锅内倒入果酱、蜂蜜，核桃仁放入烤箱中层150°C，烤10分钟
3.开火，倒入水将果酱和蜂蜜融合并且煮开后倒入奇亚籽搅拌均匀
4.大火煮开后转小火煮至粘稠状，关火即可。然后将热的核桃仁倒入进行翻拌
5.成品图
6.拉近一点看看，很脆很好吃
小贴士：
如果没有果酱可以用白砂糖或者绵白糖熬制
奇亚籽菠萝饮
食材明细：
主料：：奇亚籽15克，菠萝半个，百香果2个，
辅料：：苏打水750毫升，蜂蜜适量，
奇亚籽菠萝饮的做法步骤：
1. 准备食材：百香果、菠萝、苏打水、奇亚籽和蜂蜜
2.菠萝削皮切小块和蜂蜜
3.把菠萝块、百香果和苏打水放在杯子里
4.加入蜂蜜，拌匀
5.最后加入奇亚籽，拌匀，让奇亚籽吸收一下液体再品尝
小贴士：
1 奇亚籽可以直接泡纯净水，奇亚籽要泡水半小时以上，完全吸收了液体，会涨开，产生润滑黏膜
2 百香果对半切开取出果汁，百香果的果汁可以冲水都很好喝
3 蜂蜜可以用白糖代替，用蜂蜜有滋润的作用
感谢您阅读“97美食网”的《奇亚籽糯米圆布丁(1)》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了糯米美食专题，希望您能喜欢！
