食材明细:
主料::奇亚籽15g,牛奶500ml,白砂糖100g,
辅料::椰奶冻1罐,糯米粉200g,绢豆腐1块,
奇亚籽糯米圆布丁的做法步骤:
1.选一个干净的容器,将奇亚籽与纯净水按1:3比例浸泡其中做成奇亚籽凝胶,待用。
2.锅中加入椰奶冻与白砂糖加热。待白糖溶化后关火。加入牛奶或豆奶
3.趁还有余热的时候盛入干净的容器中,放凉后放入冰箱冷藏。
4.制作糯米圆。将糯米粉,绢豆腐放入干净的容器中像和面一样和匀后,搓成圆形。
5.锅中放入适量水,开火加热,待水沸腾后将搓好的糯米圆加入锅中,煮到糯米圆漂浮后关火,把糯米圆移入干净的容器中。
6.最后将冷藏过的椰奶牛奶、以及奇亚籽凝胶也加入其中。可以放一些小水果进行装饰。
小贴士:
加入枸杞子或薄荷口味会更佳。
食材明细:
主料::面粉390g,鸡蛋1个,奇亚籽15g,奇亚籽粉20g,酵母4g,
辅料::水165g,盐3g,色拉油40ml,蜂蜜85g,
奇亚籽面包的做法步骤:
4.然后加水。
小贴士:
水一定要放足量,否则不会突出软糯。烤好后,有奇亚籽的地方非常香脆。真是百吃不厌。
食材明细:
主料::低筋面粉100g,奇亚籽粉15g,牛奶150g,酸奶125g,
辅料::烘焙燕麦少许,
酸奶奇亚籽松饼的做法步骤:
1.准备食材:牛奶、奇亚籽粉、低筋面粉
2.将低筋面粉和奇亚籽粉混合后,倒入牛奶进行搅拌
3.搅拌成糊状即可静置半小时
4.将锅内加热之后舀一勺面糊倒入锅内,待一面煎熟之后翻面煎2分钟即可
5.取一个盘子底面铺上一层面饼然后铺上一层酸奶,然后再铺上一层松饼,差不多6层左右
6.最后在上面和周围撒上一些烘焙过的麦片即可
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