只有正常的食材才能有正宗的美食，食材的好坏决定了美食的成败。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对哪些食材情有独钟呢？下面，我们为你推荐了香脆糯米芝麻红豆馅饼，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
食材明细：
主料：：糯米面500g，白糖250g，红豆馅适量，
辅料：：白芝麻适量，玉米油适量，
香脆糯米芝麻红豆馅饼的做法步骤：
1.糯米面用凉水搅拌均匀，呈棉絮状，上蒸锅蒸透。
2.拿小糯米面团把备好的红豆馅包进糯米团中，杆成小饼，上面刷一层水，撒上白芝麻，锅中到玉米油，加温煎到两面上色。
3.又香又脆的芝麻糯米红豆馅饼就做好了，很简单易做的。
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酱香脆底馅饼
食材明细：
主料：：高筋面粉150克，纯牛奶100克，酵母粉2克，盐1克，
辅料：：肉末200克，葱10克，姜5克，青椒30克，黄椒30克，红椒30克，洋葱30克，黑胡椒酱10克，生抽5克，老抽1克，蚝油5克，橄榄油10克，胡椒粉2克，鸡蛋1个，
酱香脆底馅饼的做法步骤：
1.食材称好，8寸不沾披萨深盘备用。
2.面粉里加入盐、酵母粉，倒入牛奶。
3.和成光滑的面团盖上保鲜膜开始发酵两倍大。
4.利用面团发酵的时间来准备馅料，肉末里加入葱姜碎末。
5.加入适量的盐，胡椒粉、鸡蛋清一个（蛋黄留着刷花边）搅拌均匀。
6.彩椒部分与洋葱分别切小丁。
7.锅里倒入橄榄油，倒入肉末翻炒均匀。
8.加入生抽、蚝油、老抽翻炒上色，关火后倒入彩椒洋葱丁翻炒均匀。
9.发酵好的面团分成大小两个剂子排气揉圆。
10.大面团擀片状放入披萨盘里，用小叉子扎满小孔
11.小面团搓成两个细条像拧麻花似的绕在一起。
12.麻花边摆放在饼胚周围，刷上黑胡椒酱。
13.放入炒好的馅料，花边刷上蛋黄。
14.烤箱提前预热：上下195度放中层烤25分钟。
15.成品图。
16.饼底薄脆。
17.馅料鲜美，口感丰富。
18.百吃不厌的快手美味。
19.成品图。
小贴士：
模具：三能8寸不沾披萨深盘。
不同牌子的面粉吸水性也不同，液体部分请酌情添加。各家烤箱温度有差异请适当调整。彩椒部分由于是小碎丁易熟要关火后再放入，避免失去艳丽的颜色与口感。
香脆芝麻条
食材明细：
主料：：面粉100g，芝麻适量，鸡蛋1个，牛奶适量，
辅料：：糖1勺，
香脆芝麻条的做法步骤：
1.准备一百克面粉。
2.打入一个鸡蛋。
3.倒入一勺糖。
4.揉成面团醒二十分钟。
5.擀成厚片。
6.切成细条。
7.放入牛奶里沾一下。
8.裹上芝麻。
9.下锅炸至金黄。
10.香脆芝麻条完成。
11.成品。
芝麻肉馅饼
食材明细：
主料：：肉糜200g，发面250g，
辅料：：芝麻适量，大蒜头适量，
配料：：盐适量，油适量，料酒适量，孜然粉适量，
芝麻肉馅饼的做法步骤：
1.准备食材：肉糜、大蒜头、发面。（水、面粉、发酵粉适量放入面包机中发面）
2.蒜切末；肉糜搁盐、油、料酒、酱油、孜然粉。
3.肉糜顺一个方向搅拌上劲。
4.取面团揉成长条、摘小段、擀薄、擀圆。
5.将蒜末放入肉糜碗中。
6.馅料放入面片中间。
7.捏成包子状，收口朝下，轻轻按压。
8.馅饼表面沾水，有水的那面放到芝麻上。（表面沾水容易粘住芝麻）
9.电饼铛预热、刷油，放入2面粘了芝麻的馅饼；上下火烤4分钟。
10.馅饼逐个翻面后烤3分钟。
11.再次翻面，烤2分钟即可。
12.黄灿灿、香喷喷的芝麻肉馅饼冷却后就可以大快朵颐了哦。
小贴士：
馅饼表面沾水后比较容易粘住芝麻。
发面芝麻馅饼
发面饼松软可口，充满麦香和发酵香味，是我喜欢的面食之一。
内馅我用了炒熟的芝麻磨粉，然后拌入适量的砂糖，吃起来非常的香，不喜欢甜馅的可以换成椒盐口味的。外边也可以再粘上一些芝麻粒，不但好看，而且吃起来也更香。
如果用的是不粘锅，烙的时候可以不用油。
松软可口，唇齿留香----发面芝麻馅饼
原料：中筋面粉250g、温水130g、酵母粉3g、芝麻适量、砂糖适量。
发面芝麻馅饼的做法
1、面皮原料备用。
2、内馅原料备用。
3、面皮原料倒入面包桶内。选择包子面团。
4、面包机程序结束后，面粉已经揉成均匀的面团，发酵至两倍以上大小。
5、芝麻炒熟，晾凉倒入料理机。调入适量的砂糖即成内馅。
6、发酵好的面团，分成均匀的小剂子。
7、擀圆后，在中间放上适量的内馅。
8、小心的收口，然后收口朝下按扁。
9、用擀面棒擀成薄片。即是面饼生坯。
10、在砧板上醒发二十分钟左右。
11、油锅烧热，下入面饼生坯。
12、烙到表面金黄后翻面，两面金黄即可出锅食用。
网站小提示
海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容，抗衰老，并对血液有净化的功效
芝麻和海带能一起吃:同煮能起到美容、抗衰老的作用，因为芝麻能改善血液循环，促进新阵代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。
紫薯红豆馅饼
食材明细：
主料：：糯米粉350克，
辅料：：面粉50克，紫薯200克，红豆沙100克，水适量，黑芝麻适量，
配料：：红糖20克，植物油15克，
紫薯红豆馅饼的做法步骤：
1.我选择的原材料，呵呵，为节省时间，红豆沙用的是商店卖的成品哟。
2.先把紫薯洗净，去皮切块后，放在蒸锅里蒸软，大约15分钟就好了。借鉴前人明智的做法，放在保鲜袋里用面杖压成泥。
3.把紫薯泥加入红糖、糯米粉、面粉，掺入适量的水和成面团。注意糯米粉一定要比面粉多点哟。
4.和好的面团均匀分成小份，像包汤圆一样装好红豆沙，团成圆球状。
5.把包好的圆球放在芝麻上粘一下，在案板上压成饼状，两面都在粘一些，烤出来才香气四溢哟！现在用上我的武器了——电饼铛。把两面都抹上薄薄的一层油，（这个真好用，特别节省油），再把成形的饼坯放入。
6.计时5分钟到，紫薯饼的香味飘满厨房，迫不及待地试吃，红豆馅差点烫伤我的嘴！看了我的现场直播，同事说“明天不带一盘去公司交不了差”，表弟说“抽真空，找顺风快递给我邮一盘”！亲，想体验美味，自己动手做一次吧！
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