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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。食材的发展推动着美食文化的发展,你记忆中最深的食材是什么?有请阅读小编为你编辑的姬松茸尤鱼焖豆腐,希望能对你有所帮助,请收藏。

食材明细:

主料::豆腐500克,姬松茸15克,干尤鱼20克,

辅料::油适量,盐适量,鸡精少许,玉米粒70克,葱少许,猪肉70克,胡椒粉少许,

姬松茸尤鱼焖豆腐的做法步骤:

1.姬松茸热水泡过。

2.豆腐切成小块备用。

3.尤鱼剪成小块。

4.猪肉切块。

5.尤鱼用小火煎香备用。

6.豆腐煎至二面微黄。

7.锅洗净烧热下油、葱、姬松茸爆香。

8.再下玉米粒略炒,下水、猪肉、尤鱼、豆腐大火烧开,调好味,转小慢炖。

9.至豆腐入味后,大火收汁,加少量鸡精、胡椒粉、香油翻匀,勾芡出锅装盘,洒上葱花。

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姬松茸烧肉


食材明细:

主料::五花肉适量,姬松茸适量,

辅料::盐适量,生抽适量,老抽适量,白糖适量,料酒适量,花椒适量,大料适量,蒜适量,姜适量,

姬松茸烧肉的做法步骤:

1.五花肉切厘米块,姬松茸提前泡好。

2.五花肉焯水。

3.炒锅烧热加入植物油,加入白糖用筷子搅拌至白糖变色。

4.加入五花肉翻炒一会,至五花肉搅匀上色且五花肉的油脂析出。

5.加入生抽、老抽翻炒均匀。

6.加入姬松茸翻炒。

7.加入姜、蒜、料酒。

8.加入泡姬松茸的水和少量开水大火开锅后小火煮一小时。

9.加入盐后大火收干汤汁即可。

10.。。

11.。。

姬松茸素高汤


食材明细:

主料::姬松茸50克,黄豆芽200克,芹菜杆70克,蘑菇100克,

辅料::盐适量,

姬松茸素高汤的做法步骤:

1.姬松茸洗净后用清水泡开,其它蔬菜洗干净,芹菜杆切段,蘑菇对半切开

2.把所有蔬菜放入锅内,倒入浸泡水和适量清水,大火烧开后转小火煮40分钟

3.最后放入盐即可

姬松茸炖瘦肉


食材明细:

主料::姬松茸适量,瘦肉适量,鸡爪适量,桂圆适量,

辅料::姜适量,

姬松茸炖瘦肉的做法步骤:

1.花胶泡发

2.姬松茸洗净

3.肉类解冻

4.洗净切成小块飞水备用

5.瑶柱洗净丢进炖盅

6.姬松茸放入

7.花胶放入

8.肉类放入

9.高压锅一个半小时

10.不错调味即可

11.花胶软糯汤鲜美

感谢您阅读“97美食网”的《姬松茸尤鱼焖豆腐》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了豆角焖面专题,希望您能喜欢!