鲜菇炖豆腐

食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。食材决定了美食文化的高度的深度，哪些食材让你感兴趣？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“鲜菇炖豆腐”，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。

食材明细：

主料：：豆腐适量，平菇适量，香菇8朵，

辅料：：西芹1根，蒜适量，姜适量，

鲜菇炖豆腐的做法步骤：

1.新鲜的平菇。

2.香菇泡发，用鲜的更好。

3.以上各种准备，不做描述了。

4.热锅放油。

5.放姜末。

6.放入青蒜。

7.放入香菇，翻炒。

8.再把平菇放入炒吧

9.放入豆腐过后，我放了3勺排骨汤。?

10.出锅前放西芹和剩下的蒜末哦。

11.开吃吧

97msw.cOm延伸阅读

双鲜炖豆腐

食材明细：

主料：：南豆腐适量，蘑菇适量，草菇适量，

辅料：：盐2g，生抽20ml，淀粉20g，老抽5ml，水40ml，

双鲜炖豆腐的做法步骤：

1.豆腐用清水浸泡15分钟

2.改刀切成小块

3.蘑菇去蒂洗净

4.切成片

5.起油锅，下豆腐中火慢煎

6.煎成一面金黄即可（如图所示）

7.起油锅，倒入蘑菇

8.倒入豆腐、反炒片刻

9.倒入适量水、大火炖15分钟后

10.加入盐、生抽

11.淀粉加入适量水溶解，加几滴老抽调匀

12.倒入锅里，炖至快收汁即可关火～

13.。。

小贴士：

无

鸡腿菇炖豆腐

食材明细：

主料：：鸡腿菇三两，豆腐二两，酸萝卜两片，瘦肉二两，

辅料：：油适量，盐一勺，

鸡腿菇炖豆腐的做法步骤：

1.豆腐切块

2.鸡腿菇洗净撕细长条

3.用开水焯一下

4.焯好后过凉水

5.酸萝卜切丁

6.瘦肉切片

7.热油翻炒瘦肉

8.加入鸡腿菇翻炒

9.加入适量水和酸萝卜

10.水开后加入豆腐

11.期间加入一勺盐，炖十五分钟左右即可

12.成品

鲜菇菠菜豆腐羹

食材明细：

主料：：豆腐350g，菠菜100g，鲜菇100g，

辅料：：水淀粉适量，盐适量，油适量，鸡精少许，

鲜菇菠菜豆腐羹的做法步骤：

1.豆腐切小方块。

2.菠菜、鲜菇。

3.砂锅先煮开水，放入豆腐和鲜菇中火炖熟。

4.炖熟后加入油、盐。

5.再放入菠菜。

6.放入水淀粉，汤汁开始浓稠，最后撒点鸡精，完成。

7.热腾腾一碗的三素羹，最适冬天。

菇酿豆腐：品尝咸鲜顺滑的菇酿豆腐

食材明细：

主料：：内酯豆腐适量，

辅料：：扇贝丁适量，香菇适量，蚝油适量，肉末适量，糖适量，盐适量，胡椒面适量，淀粉适量，料酒适量，葱段适量，

菇酿豆腐：品尝咸鲜顺滑的菇酿豆腐的做法步骤：

1.香菇洗净去蒂，切小丁焯水过凉 猪肉洗净剁成肉泥，扇贝丁加淀粉拌匀

2. 韭菜浸泡十分钟后洗净，切小段 内酯豆腐切丁焯水装盘

3. 油锅爆香葱段，入肉末煸炒加蚝油、料酒入味 入味的肉末加香菇丁、扇贝丁煸炒后加韭菜段翻勺，加盐调口，点香油起锅入装盘的豆腐内

感谢您阅读“97美食网”的《鲜菇炖豆腐》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了炖豆腐专题，希望您能喜欢！