南瓜豆浆水烙馍

食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的重点就是食材，你对哪些食材了解较多？小编经过搜集和处理，为你提供南瓜豆浆水烙馍，供你参考，希望能够帮助到大家。

食材明细：

主料：：面粉260g，黄豆50g，南瓜150g，

辅料：：清水900ml，

南瓜豆浆水烙馍的做法步骤：

1.备好食材，黄豆提前泡好，南瓜去瓤去籽洗净

2.黄豆倒入免滤豆浆机，加水到最低水位线制作豆浆

3.做好的豆浆非常细腻无需过滤，晾凉备用（老款豆浆机需要过滤一下）

4.南瓜在打豆浆的时候去皮蒸软烂，用汤匙碾成泥晾凉备用

5.面粉加少许盐、南瓜泥拌匀，再慢慢加豆浆拌成面絮

6.揉成软面团，盖上盖子饧1小时以上，面团够软饧的又充分才能擀的很薄又不会破

7.饧好的面团放在撒了面粉的面案上，搓长条切成比饺子剂大些的剂子（面饧好就准备蒸锅放好水，屉上刷以少许植物油防沾，大火烧开）

8.蘸面粉按扁，擀成圆形薄馍坯

9.锅里水开后馍坯放入盖上盖子开始蒸，快速擀好下一张，打开盖子放在第一张上接着蒸，以此直到最后一张做完盖上盖子蒸2分钟后关火，焖3分钟后开盖

10.一张张揭开放在盘里，南瓜豆浆水烙馍就做好了，非常非常的好吃，特别的筋道，再炒一盘土豆丝卷起来吃，简直完美。

11.成品图

小贴士：

宝妈小贴士：
1 面粉加盐馍更筋道
2 面团要软，饧充分再动手做不爱破
3 最好头一天晚上把面和好，冰箱冷藏一夜再做，面团好操作，馍更好吃
4 不要担心馍揭不开，擀下一张的时候前边的就已经熟了，所以不会粘在一起
5 烙馍卷什么菜根据个人喜好随意做
6 以上馍是一家五口的量，根据需要调整，也可以一次多做点，下一顿也不硬哦
7 豆浆我只用了一些，其他的家人分着喝了

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【营养豆浆】——南瓜豆浆

食材明细：

主料：：南瓜50克，黄豆50克，

辅料：：冰糖适量，

【营养豆浆】——南瓜豆浆的做法步骤：

1.准备所需材料 ，黄豆提前泡一晚。

2.将南瓜去皮洗净切成小块。

3.泡过的黄豆倒入豆浆机内。

4.再加入切好的南瓜

5.加入适量的清水。

6.启动豆浆机的果蔬功能。

7.将煮好的豆浆倒出过滤。

8.最后加入适量的冰糖即可饮用。

小贴士：

些豆浆能促进肝细胞再生，适合中老年人和肥胖者，有减肥的功效。

大米南瓜豆浆

食材明细：

主料：：黄豆50克，南瓜30克，

辅料：：大米20克，纯净水1000ml，

大米南瓜豆浆的做法步骤：

1.1、 将黄豆、大米、按规定的重量称好洗净，南瓜去皮洗净切成小碎丁。

2. 将洗好的黄豆、大米和南瓜丁一起放入豆浆机的杯体中，添加纯净水到1000ml水位线(我选择了2人餐)，选择豆浆按钮，启动机器。当煮至豆浆机发出“滴”的提示音时（大约29分钟），大米南瓜豆浆就做好了。

3. 将打好的大米南瓜豆浆，倒入餐具中，就可饮用了。

小贴士：

制作过程我使用【高博多功能破壁料理机】是不需要过滤的，因为这款机器的功能强大，打出来的豆浆很细腻，如果用别的机器，需要过滤后，再饮用。添加800ml水为1人餐，1000ml水为2人餐, 1200ml水为3人餐。

水烙馍卷土豆丝

食材明细：

主料：：面粉500g，土豆2个，

辅料：：葱姜适量，

水烙馍卷土豆丝的做法步骤：

1.将面粉加适量水和成面团，醒20分钟

2.醒好的面分割成一个个小剂子

3.沾上干面粉按扁

4. 用面杖擀成一个个薄薄的圆形，越薄越好

5.擀好的面饼放进烧开的蒸锅内，盖上盖，这样依次擀好所有的饼后开大火再蒸10分钟，关火虚蒸5分钟即可

6. 水烙馍做好后，卷上喜欢的菜吃

7.动动手将水烙馍平铺在盘底，放上鸡蛋、土豆丝、肉丝等等

8.卷起来，开吃咯

感谢您阅读“97美食网”的《南瓜豆浆水烙馍》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了怎样烙春饼专题，希望您能喜欢！