食材明细:
主料::黄豆50克,南瓜30克,
辅料::大米20克,纯净水1000ml,
大米南瓜豆浆的做法步骤:
1.1、 将黄豆、大米、按规定的重量称好洗净,南瓜去皮洗净切成小碎丁。
2. 将洗好的黄豆、大米和南瓜丁一起放入豆浆机的杯体中,添加纯净水到1000ml水位线(我选择了2人餐),选择豆浆按钮,启动机器。当煮至豆浆机发出“滴”的提示音时(大约29分钟),大米南瓜豆浆就做好了。
3. 将打好的大米南瓜豆浆,倒入餐具中,就可饮用了。
小贴士:
制作过程我使用【高博多功能破壁料理机】是不需要过滤的,因为这款机器的功能强大,打出来的豆浆很细腻,如果用别的机器,需要过滤后,再饮用。添加800ml水为1人餐,1000ml水为2人餐, 1200ml水为3人餐。
食材明细:
主料::黄豆50克,南瓜150克,
减脂养生豆浆---南瓜豆浆的做法步骤:
1.准备好食材。
2.黄豆清水浸泡10分钟。
3.南瓜去皮切小块。
4.把南瓜放入豆浆机中加入所需量的清水。
5.再加入泡好的黄豆。
6.加盖按下米香豆浆键。
7.煮好的豆浆过滤一下即可食用。
小贴士:
此浆无需加糖,南瓜本身会有一些甜味。
食材明细:
主料::西瓜适量,黄豆适量,
西瓜豆浆的做法步骤:
1.提前一夜泡好黄豆,记得要冲干净。虽然现在的豆浆机都有打干豆的功能,但是黄豆还是要提前泡好才能去除皂角苷,而且泡软的豆打出的浆更细腻。
2.新鲜的西瓜,去皮切成小块,一定不要太大,否则不容易被豆浆机打碎。
3.西瓜和黄豆放入豆浆机,添水没过水位线即可,因为西瓜的含水分量大,可以比平时稍微少放一些水。
4.吧过滤网架在大杯子上,准备过滤打好的豆浆。
5.不用再放糖啦,西瓜已经十分清甜。过滤好的豆浆一部分现喝,另外一半放冰箱里冷藏半天,即有了凉爽冷饮。
食材明细:
主料::苦瓜适量,黄豆70克,
辅料::清水适量,
苦瓜豆浆的做法步骤:
1.食材:苦瓜。
2.黄豆(已泡发清洗)。
3.将苦瓜清洗一下。
4.放在案板上切开去瓤。
5.切碎。
6.随后,将黄豆和苦瓜放入料理机中。
7.加适量的清水打磨均匀。
8.接着,将打磨好的苦瓜豆浆倒入高压锅中,用大火煮开转小火煮至3——4分钟关火,稍微晾凉一下。
9.然后,将苦瓜豆浆倒入茶缸中,可以慢慢饮用喽。
食材明细:
主料::面粉260g,黄豆50g,南瓜150g,
辅料::清水900ml,
南瓜豆浆水烙馍的做法步骤:
1.备好食材,黄豆提前泡好,南瓜去瓤去籽洗净
2.黄豆倒入免滤豆浆机,加水到最低水位线制作豆浆
3.做好的豆浆非常细腻无需过滤,晾凉备用(老款豆浆机需要过滤一下)
4.南瓜在打豆浆的时候去皮蒸软烂,用汤匙碾成泥晾凉备用
5.面粉加少许盐、南瓜泥拌匀,再慢慢加豆浆拌成面絮
6.揉成软面团,盖上盖子饧1小时以上,面团够软饧的又充分才能擀的很薄又不会破
7.饧好的面团放在撒了面粉的面案上,搓长条切成比饺子剂大些的剂子(面饧好就准备蒸锅放好水,屉上刷以少许植物油防沾,大火烧开)
8.蘸面粉按扁,擀成圆形薄馍坯
9.锅里水开后馍坯放入盖上盖子开始蒸,快速擀好下一张,打开盖子放在第一张上接着蒸,以此直到最后一张做完盖上盖子蒸2分钟后关火,焖3分钟后开盖
10.一张张揭开放在盘里,南瓜豆浆水烙馍就做好了,非常非常的好吃,特别的筋道,再炒一盘土豆丝卷起来吃,简直完美。
11.成品图
小贴士:
宝妈小贴士:
1 面粉加盐馍更筋道
2 面团要软,饧充分再动手做不爱破
3 最好头一天晚上把面和好,冰箱冷藏一夜再做,面团好操作,馍更好吃
4 不要担心馍揭不开,擀下一张的时候前边的就已经熟了,所以不会粘在一起
5 烙馍卷什么菜根据个人喜好随意做
6 以上馍是一家五口的量,根据需要调整,也可以一次多做点,下一顿也不硬哦
7 豆浆我只用了一些,其他的家人分着喝了
今天回来老家了,用LG的电脑上传这篇日志吧。不是自己的电脑,用着真不方便,好多功能找不到了,处理图片原来做好的水印也没有,今天就不加水印了哈,回到郑州后再补吧。
今天早上用南瓜与黄豆做了豆浆,粉面香甜的南瓜配到豆浆里面味道越级棒哈,喜欢南瓜的朋友错过哦。一定要试试。建议南瓜要选那种面的老南瓜,做出来才好喝。
南瓜豆浆
原料:黄豆50克,老南瓜一块,清水适量,白糖或蜂蜜适量。
南瓜豆浆的做法
1、黄豆提前浸泡一夜。
2、南瓜洗干净,去皮切成小块。
3、把黄豆、南瓜块放豆浆机里面,加适量清水,不要超过最高水位线。
4、打开米糊豆浆模式,10多分钟就可以喝到香喷喷的南瓜豆浆了。喝的时候加白糖或蜂蜜都可以,就是什么也不加也很好喝。
美食小提示:
我喜欢不过滤的豆浆,如果喜欢口感细腻的,可以过滤下再喝哦。
网站小提示
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
豆浆和胡萝卜能一起吃:胡萝卜汁与豆浆搭配特别添加牛磺酸,促进钙质吸收,增强体质、消除疲劳。牛磺酸,是一种非蛋白质氨基酸。虽然它不是机体蛋白质的构成部分,但却具有特殊的生理功能,它有消炎、镇痛、抗惊厥、降低血压等作用。更重要
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