食材是组成各种美食的基本原料的统称，因为有了好的食材才有好的美食。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,也许"麦丽素饼干"就是你要找的，可能你会喜欢，欢迎分享。
食材明细：
主料：：植物油50g，麦丽素100g，小麦粉120g，
辅料：：白糖适量，泡打粉适量，盐适量，牛奶适量，
麦丽素饼干的做法步骤：
1.麦丽素用水浸泡。
2.将麦丽素入微波炉打至融化。
3.白糖、植物油放入容器中搅拌均匀。再添加小麦粉、泡打粉、盐搅拌。
4. 倒入融化的麦丽素，视软硬度加适量牛奶。
5.和成面团静置10分钟。
6.将面团擀薄。
7.用模具切成饼干坯。
8. 烤盘加少许油涂均匀，将饼干坯置于盘中。
9.烤盘入烤箱中层，上下火，160度烘焙16分钟左右。
10.烘焙好出炉晾凉即可享用
小贴士：
1、麦丽素很甜，糖的用量要适宜。
2、烘焙时间视具体情况而定。
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全麦玛格丽特饼干的做法
全麦营养丰富，用来制作一款简单的小饼干挺不错噢~
材料：
全麦粉50克，玉米淀粉50克，无盐黄油50克，糖粉20克，熟蛋黄1个，盐2克，
全麦玛格丽特饼干的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材，黄油室温软化。
步骤2，盐、糖粉、黄油放在一起轻轻搅拌均匀。
步骤3，用手持电动打蛋器低速打发至黄油体积膨胀微微发白状态。
步骤4，过筛加入熟蛋黄搅拌均匀
步骤5，加入玉米淀粉和全麦粉
步骤6，揉成光滑面团，盖保鲜膜放冰箱冷藏1小时。
步骤7，把冷藏好的面团分成自己喜欢的大小搓圆，我分了21个。
步骤8，烤盘提前铺一层油纸，把饼干摆入烤盘，中间用指头压个洞，边上形成自然裂纹。每个之间留出一定的距离。
步骤9，放入提前预热好的烤箱中层，上下火160度约烤12分钟左右。
步骤10，出炉啦~室温放凉即可
步骤11，成品图
步骤12，成品图
全麦饼干
全麦饼干~
材料：
主料：低筋面粉110g，全麦面粉110g，黄油55g，，
辅料：色拉油50g，食盐3g，白糖70g，鸡蛋2个，
全麦饼干的做法步骤：
1. 黄油室温软化，加入糖，打发至状态蓬松，如羽毛状。分两次加入蛋液，每加一次都要搅打均匀后再添加。
2. 加入色拉油，搅打均匀。
3. 筛入低粉和全麦粉。
4. 和成均匀的面团，装保鲜袋内，冰箱冷藏半小时。
5. 面团擀平，用饼干模具压出图形。
6. 烤箱预热，170度12分钟。
玛格丽特饼干球
食材明细：
主料：：低粉100g，玉米淀粉100g，动物黄油80g，蛋黄2个(全熟)，糖60g，盐1g，
辅料：：蛋黄1个（生），黑芝麻适量，
玛格丽特饼干球的做法步骤：
3.将两个熟蛋黄通过筛子碾碎 与黄油低粉混合，搅拌均匀。
5.取出面团，揉成大小均匀的小球，烤箱上下火200°预热十分钟，入烤箱上下170°烤制20分钟，取出刷全蛋黄液，撒芝麻，入再烤制五分钟。
6.取出 放凉，可以与家人分享啦。
杏仁玛格丽特饼干
杏仁玛格丽特饼干
原料：低筋面粉100克，玉米淀粉100克，黄油100克，熟蛋黄2个，盐1克，糖粉60克
杏仁玛格丽特饼干的做法
1、煮两个水煮蛋，取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上，用手指按压，使蛋黄通过筛网，成为蛋黄细末。
2、黄油软化以后，加入糖粉和盐，用打蛋器打发，到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状
3、倒入过筛的蛋黄，搅拌均匀。
4、低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里，用手揉成面团。
5、揉好的面团的状态应该是略微偏干，不过分湿润，也不会因为干燥而散开。将面团用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏1个小时。
6、取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球，将小圆球放在烤盘上。
7、小圆球上放入一粒杏仁
8、用大拇指按扁。按扁的时候，饼干会出现自然的裂纹。
9、依次做好所有小饼，烤箱预热，将烤盘放入烤箱的中上层.
10、170度，15-20分钟，边缘稍微焦黄即可。
网站小提示
杏仁和狗肉不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。
杏仁和板栗不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。
金黄麦胚饼干
食材明细：
主料：：白糖50克，黄金麦胚50克，牛奶60克，
辅料：：低粉200克，黄油120克，
金黄麦胚饼干的做法步骤：
1.准备好食材：黄油（事先常温软化）、白糖、低粉、牛奶、麦胚；
2.软化的黄油，用刮刀，抹出来，再用打蛋器，打至发白；
3.加入白糖，搅拌；
4.再加入牛奶，搅拌；
5.筛入低粉，继续搅拌，成絮状；
6.再倒入麦胚芽，搅拌；
7.. 慢慢的揉和成光滑的面团；
8.放入冰箱冷藏，1个小时后，取出整形；
9.然后，再切成方块状；
10.烤盘上铺好油纸，依次摆放好；
11.放入烤箱，中层，上下火，165度，20分钟；
12.看着饼干，慢慢的变得微黄，就可以了；
13.出锅，冷却后，密封保存，酥脆，好吃！
小贴士：
小贴士
白糖，用细白糖；口感好，不要用糖粉；烤箱温度，可以根据各家烤箱的秉性，适当调整；饼干要密封保存，以免受潮；
全麦芝麻饼干
前几天小朋友说想吃饼干，
说最近都没给他烤饼干吃。
确实如此，
最近一段时间都没摸烤箱，
不光没做饼干，
蛋糕、面包也基本上没做，
趁机做了几款饼干、面包还有蛋糕
酥香脆的全麦芝麻饼干
主料：黄油180克，盐1克，白砂糖90克，鸡蛋1个，低筋面粉100克，全麦面粉30克，泡打粉1克，黑芝麻30克。
全麦芝麻饼干的做法
1、黄油提前适温软化，用打蛋器搅打至蓬松状态
2、加入白砂糖、盐
3、用打蛋器搅打均匀
4、分3次加入鸡蛋液拌均匀
5、筛入低筋面粉、泡打粉
6、用刮刀翻拌均匀
7、加入全麦面粉和黑芝麻
8、用刮刀翻拌均匀
9、用小勺子取面糊放烤盘上，约15g/个，再用手指按压平
10、放提前预热好的烤箱中170度，中上层烤25分钟左右出炉
全麦芝麻饼干做法小贴士
烘烤时间和温度根据自家烤箱调整
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海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容，抗衰老，并对血液有净化的功效
芝麻和海带能一起吃:同煮能起到美容、抗衰老的作用，因为芝麻能改善血液循环，促进新阵代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。
感谢您阅读“97美食网”的《麦丽素饼干》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了饼干食材专题，希望您能喜欢！
