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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,食材承载了最食物最基本的味道和营养。中国人对食材一直有着不懈的探究,你对哪些食材情有独钟呢?以下是由小编为你整理的《杨梅荔枝冰棒(1)》,仅供参考,欢迎大家阅读。

食材明细:

主料::杨梅适量,荔枝适量,牛奶适量,

辅料::白糖适量,糯米粉适量,

杨梅荔枝冰棒的做法步骤:

1.荔枝洗净,去壳去籽,切小块

2.杨梅洗净,切小块

3.将牛奶,白糖,糯米粉在锅中煮成糯米糊

4.将糯米糊和切好的荔枝和杨梅倒入模具中,冻20分钟,脱模即可

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加州葡萄干荔枝杨梅雪糕(1)


食材明细:

主料::杨梅200克,荔枝100克,淡奶油220克,蓝莓适量,葡萄干适量,

辅料::柠檬汁少许,细砂糖30克,

加州葡萄干荔枝杨梅雪糕的做法步骤:

1. 准备好食材

2. 杨梅榨出杨梅汁

3.淡奶油加入细砂糖和柠檬汁

4.打发至出现纹理

5.取一半的淡奶油,剥出荔枝肉

6.混合淡奶油和荔枝肉

7. 准备好模具,挤入模具内,入冰箱冷冻半小时

8.杨梅汁加入少许的柠檬汁,东魁杨梅是很甜的,所以不会怕酸

9. 往剩余的淡奶油里倒入杨梅汁

10.混合均匀

11.装入裱花袋,挤入模具内2/3处

12.放入适量的蓝莓和加州葡萄干

13. 再挤满模具

14.再放一层加州葡萄干

15. 插上木棍盖好盖子即可放入冰箱冷冻4小时

16.左右拉一下,即可脱模

17.成品

杨梅荔枝苏打的做法


家里有个胖哥,就像小盆友一样喜欢喝饮料,来吧~自己DIY~参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

材料:

杨梅10粒,荔枝2斤,苏打水330ml,,

杨梅荔枝苏打的做法的做法步骤:

步骤1,荔枝和杨梅去核备用。

步骤2,丢到原汁机里即可。

步骤3,苏打水加冰块,再倒入果汁,即可,甜酸度都将将好~

绿豆冰棒(1)


食材明细:

主料::绿豆适量,牛奶适量,

辅料::白糖适量,

绿豆冰棒的做法步骤:

1.煮绿豆汤。提前浸泡1个钟,电饭锅半小时搞定!

2.牛奶煮沸,加入绿豆和绿豆水,加多点糖,因为冰冻后甜味会没那么重。晾凉…

3.晾凉后倒入模具即可!一般冻4个小时就可以。

杨梅干(1)


食材明细:

鲜杨梅50千克,白砂糖27千克,甘草粉1.5千克,柠檬酸25克,胭脂红10克,安息香酸钠50克,食盐7千克。

杨梅干的做法步骤:

1.选料:选用果大肉厚的新鲜杨梅为原料。

2.盐渍:把鲜杨梅入缸,加入食盐7千克与鲜杨梅拌和均匀,并留下少部分食盐盖在杨梅表面,再用篾盖盖在杨梅上,压上石头,腌制5~7天。

3.晒干:把杨梅坯捞出,沥去盐液,置于阳光下晒干,收起备用。

4.漂洗:将经盐渍的杨梅坯剔去坏的,浸于清水之中,每隔10分钟换水1次,连续进行3次,清洗一下沥干。

5.糖渍:取清水18千克,加入白砂糖22千克,加热液化后,将已沥干的杨梅坯浸入热糖液中,杨梅坯上另加白砂糖5千克。静置蜜渍24小时后,捞出杨梅,再将糖液煮至粘稠,并加入甘草等辅料,重新加进杨梅坯中,搅拌均匀。放置48小时。其间应翻拌数次,使杨梅吸足糖液。

6.晒制:取杨梅坯置于阳光下晒至稍干即为成品。

西瓜冰棒(1)


食材明细:

主料::西瓜一半,

辅料::酸奶一杯,

西瓜冰棒的做法步骤:

1.刚切开的西瓜,鲜红的瓜瓤。

2.挖几块瓜瓤放碗中。

3.用汤匙捣碎,把瓜子取出。

4.放打汁机,榨汁。撇去浮沫。

5.冰棒模具洗干净,把西瓜汁倒进模具,放冰箱冷藏半小时。

6.基本冷藏好的西瓜汁不能流动就好了。

7.从冰箱拿出,把牛奶加入模具。

8.用西瓜刀在模具慢慢翻动一下,使结冰的西瓜汁经过翻动成为冰碎,和洁白的牛奶掺和一下。

9.盖上模具的盖子,放冰箱冷藏五六小时。

芒果冰棒(1)


食材明细:

主料::芒果果肉430克,

辅料::炼奶45克,

芒果冰棒的做法步骤:

1.准备好所需的材料和所需模具。

2.雪糕模具洗净沥干水插入雪糕棒备用。

3.芒果去皮去核切小块备用。

4.将切好的芒果倒入搅拌杯里。

5.加入炼奶。

6.用手持搅拌器搅打。

7.将芒果搅打成细腻的果泥。

8.将果泥倒入雪糕模具中,满模,再轻轻的将雪糕模具震几下,震出气泡。

9.送入冰箱冷冻约4小时后即可冻住。

10.从冰箱中取出雪糕模具,脱模后即可享用。

11.超级好吃哦!我没忍住一口气吃了两根。

小贴士:

芒果的甜度如果不够可以加入少许细砂糖,我买的芒果非常甜,所以就省略了;模具是屋诺家用硅胶卡通冰棒模具,这个方子刚好做6根冰棒。

桃子酸奶冰棒(1)


食材明细:

主料::桃子1大个,淡奶油100ml,酸奶250ml,

辅料::炼乳适量,柠檬1片,

桃子酸奶冰棒的做法步骤:

1.准备好材料。

2.将桃子切小块,一小部分留作成块的。

3.将大部的桃子加入果汁杯里,倒入淡奶油。

4.再加入炼乳,挤点柠檬汁。

5.把迷你果汁机拧好开动然后倒过来,摇晃几下更好。

6.不用一分钟就打好了。

7.将打好的桃子果泥倒点入冰棒模具里,加点桃子块。

8.再倒满果泥,弄平去掉泡泡。

9.盖好放入冰箱冷冻。

感谢您阅读“97美食网”的《杨梅荔枝冰棒(1)》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了杨梅汁的做法专题,希望您能喜欢!