任何可吃的东西，都可称之为食材，美味最基本的来源就是食材本身。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，想必你对食材了解很多吧？小编经过搜集和处理，为你提供亚麻籽油低糖面包，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
食材明细：
主料：：食盐2克，白糖10克，蛋液38克，牛奶145克，亚麻籽油10克，高筋面粉250克，
辅料：：全蛋液少许，黑芝麻少许，
亚麻籽油低糖面包的做法步骤：
1.备好所有食材
2.盐、糖对角放、蛋液和亚麻籽油倒中间
3.再依次倒入牛奶、高粉和酵母
4.启动：揉面程序二次
5.搓圆盖膜送温暖处发酵至2.5倍大
6.取出排气后搓大圆，盖膜松驰15分钟
7.用擀面仗擀成长舌形
8.翻面后上、下向中间对折
9.调转下方向，再擀成长方形
10.压簿底边后、自上向下卷起
11.稍稍压扁后切三等份
12.辩成一个大辫子状
13..放入面包机中启动酸奶功能：发酵至2.5倍大
14.取出表面刷层全蛋液再撒少许黑芝麻
15.启动烘烤程序：40分钟至表面金黄
16.取出面包桶，迅速倒入面包至烤网上晾凉
小贴士：
1、亚麻籽油若换成黄油，需要用到25~30克左右
2、白糖量10克，是为了辅助发酵的，纯无糖很难发酵
97Msw.com相关知识
亚麻籽油葱香面包咸布丁
食材明细：
主料：：土司2片，鸡蛋1个，牛奶150克，亚麻籽油2小勺，
辅料：：盐适量，黑胡椒碎适量，葱花适量，
亚麻籽油葱香面包咸布丁的做法步骤：
1.用料：土司2片，鸡蛋1个，牛奶150克，亚麻籽油2小勺，盐适量，黑胡椒碎适量，葱花适量
2.土司切小丁，备用。
3.鸡蛋加盐打散。
4.倒入牛奶，及一半的葱花和黑胡椒碎。
5.搅拌均匀。
6.在容器底部铺一层土司丁，
7.倒入适量蛋奶液，没过土司丁。
8.继续一层土司一层蛋奶液，
9.直至容器装满。
10.放入预热好的烤箱，中层，上下火175度，烤约20-30分钟
11.表面酥脆，出炉。
12.将剩下的葱花和黑胡椒碎撒在表面。
13.淋上亚麻籽油。
14.开吃。
小贴士：
葱花和黑胡椒碎的用量可根据自己口味酌情调整或替换。
蛋奶液不要装得太满，以免烘烤时膨胀溢出。
趁热食用口感最佳。
亚麻籽豆粉面包
亚麻籽+30克水浸泡过夜。高粉、豆粉、老面团、剩余水、浸泡液混合静置60分钟，再加入盐、鹰嘴豆搅拌至扩展阶段。
材料：
主料：高筋面粉200g，黄豆粉15g，
辅料：老面100g，鹰嘴豆50g，酵母粉1g，，
亚麻籽豆粉面包的做法步骤：
1. 亚麻籽+30克水浸泡过夜。高粉、豆粉、老面团、剩余水、浸泡液混合静置60分钟，再加入盐、鹰嘴豆搅拌至扩展阶段。
2. 将面团放在操作台上，每天半小时将面团折叠一次，共折叠三次，面团发酵至两倍大。
3. 发酵篮撒粉，将面团稍稍轻压，整形，光滑面朝下放入发酵篮，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏发酵8-15小时。
4. 烤箱里放上石板提前230度预热，将面包倒在烘焙纸上，割包。往烤箱内石板下方的烤盘里浇一杯沸水，关门。将面团连烘焙纸一起转移石板上，烤盘内再加一杯热水，关门。上下火烤15分钟，抽走烘焙纸和盛水的烤盘，再烤30分钟取出，放冷却架上放凉即可。
亚麻籽油蔬菜煎饼
食材明细：
主料：：面粉100g，鸡蛋1个，蔬菜粒20g，
辅料：：盐3g，水80g，亚麻籽油6g，番茄酱2g，
亚麻籽油蔬菜煎饼的做法步骤：
1.面粉里加入盐和水搅匀。
2.打入一颗鸡蛋搅匀，面糊搅好后呈酸奶状。
3.准备好蔬菜粒，面糊最好静置10分钟。
4.多功能锅预热，放入六圆盘，每个盘里淋几滴亚麻籽油。
5.调到最低温度，倒入面糊后，迅速撒上蔬菜粒。
6.在有蔬菜粒的部分，再淋一点面糊，盖上锅盖焖几分钟至表面熟透，最后挤上番茄酱。
小贴士：
1.刚混合好的面糊容易有面疙瘩，最好静置一会，面糊就会中顺滑，做出来的饼更细腻。
2.如果烤盘的温度很高，薄薄的面糊倒进去，还没放蔬菜粒就会变熟，所以开始要低温。
3.在加热过程中，可以双手端着多功能锅的耳朵，轻轻转动，让面糊更均匀。
4.蔬菜粒是冷冻的成品，可以直接买袋装的，平时冷冻保存。
全麦亚麻籽面包
食材明细：
主料：：黑麦仁65克，葵花籽仁50克，亚麻籽2汤匙，酵母粉5克，温水50ml，粗全麦粉45克，
辅料：：水200ml，温水100ml，酵母粉10克，蜂蜜半汤匙，
配料：：盐1茶匙，粗全麦粉60克，细全麦面粉180克，
全麦亚麻籽面包的做法步骤：
1.准备原料。
2.浸泡液做法：将黑麦仁、葵花籽仁和亚麻籽放入容器里。
3.200ml水烧开后淋入，拌匀。
4.盖上毛巾浸泡12个小时以上。
5.酵头的做法：将酵母粉5克放入50ml的温水（37度）里熔化成酵母水。
6.酵母水和全麦粉一起放入容器里，拌匀。
7.盖上毛巾发酵12个小时以上。
8.面团的做法：酵母粉10克放入100ml温水（37度）里熔化成酵母水。
9.将浸泡液倒入酵头容器里。
10.倒入酵母水。
11.用木铲将原料全部拌匀（得花点力气和时间，因为酵头粘的比较紧）。
12.加入盐、蜂蜜和两种全麦粉。
13.揉成面团。
14.盖上毛巾发酵成2倍，需大约一个小时。
15.将面团揉成长形，放入1.5升的土司模里。
16.再发酵至2倍大。在发酵好的面团上抹上一层水，撒上葵花籽仁和亚麻籽，
17.放入烤箱下层烤35分钟。
亚麻籽葱油
食材明细：
主料：：小葱适量，大葱适量，葱头适量，亚麻籽油五瓶，
辅料：：生抽2匙，极味鲜1匙，
亚麻籽葱油的做法步骤：
1.准备好所有葱。
2.亚麻籽油五瓶，这个瓶子不大。
3.所有油倒入锅里。
4.凉油下入葱段。
5.小火慢熬。
6.熬油的时候先准备好生抽和味极鲜。
7.中间要不停翻搅。
8.待葱的颜色变成褐色，葱叶已经炸干时倒入生抽。
9.放凉密封保存。
亚麻籽油杂蔬烘蛋
杂蔬烘蛋，其实跟早前做的好吃的面包咸布丁没多大差别，少了土司而已。
把原方的淡奶油换成牛奶，用淡奶油吃起来或许口感细滑，但热量也会略高一点。
没有火腿肠，肉末也不错，炒一炒，可以去除部分油脂，肉香也会更浓一点。若是再懒一点，肉末也大可以省去，吃个蛋奶素也是不错。
事先把豌豆焯熟，土豆也用熟料，就不必担心有没有烘熟的问题。
烤了30分钟，将边缘灼出金色，看起来更香，但是，蛋液会偏老一点。若是想吃嫩滑，大约20分钟，蛋液刚刚凝固，就可以出炉了。
最后淋上亚麻籽油，时下追捧的健康油。不适宜高温烹调，出炉后再浇在表面可以最大限度地保存它的营养价值。
亚麻籽油杂蔬烘蛋
用料：鸡蛋1个，牛奶50克，豌豆30克，冷冻胡萝卜丁20克，青椒1/4根，水发木耳1片，亚麻籽油1小勺，肉末30克，熟小土豆3个，盐1/4小勺，黑胡椒碎适量
亚麻籽油杂蔬烘蛋的做法
1、豌豆与黑木耳焯熟。肉末倒入锅中炒至变色，晾凉。土豆，木耳，青椒分别切丁，备用。鸡蛋打散，加入牛奶，盐，部分黑胡椒碎，搅拌均匀。加入蔬菜丁和肉末。拌匀。
2、倒入烤盘中，放入烤箱，中层，上下火180度，烤20-30分钟。边缘略带金黄色，出炉。撒上剩下的黑胡椒碎，淋上亚麻籽油，趁热食用。
好香。。。。
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西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
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