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食材文化是我国美食文化的重要组成部分,食材好,方能食得好!没有食材文化,就没有美食文化,哪些食材让你印象深刻?小编经过搜集和处理,为你提供奶香紫薯丝饼,欢迎你的品鉴!

食材明细:

主料::牛奶适量,紫薯适量,面粉90克,

辅料::炼乳适量,沙拉酱适量,

奶香紫薯丝饼的做法步骤:

1.准备好材料紫薯提前切好丝

2.面粉加入牛奶,面粉我放了90克,牛奶放入大概130毫升左右,面粉吸水性不同,不要全部倒进去,缓缓的加入边加边拌,调成面糊即可

3.搅拌无颗粒加入适量的炼乳

4.平底锅里涮一层油挖一勺面糊搪开,撒入紫薯丝煎之定型后翻面

5.小火煎成金黄色即可

6.挤点沙拉酱更好吃

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紫薯奶香糯米饼


食材明细:

主料::糯米粉半斤,紫薯大半斤,牛奶半斤,

辅料::砂糖100克,色拉油少许,

紫薯奶香糯米饼的做法步骤:

1.原料:1.半斤糯米粉;
2.大半斤紫薯;
3.半斤牛奶;
4.砂糖100克;
5.色拉油少许;
6.成型模具

2.紫薯去皮,隔水蒸熟后捣成泥状。

3.与糯米粉搅拌时加入牛奶同时加入砂糖。

4.活成面团后,盖上湿布(或保鲜膜)醒10分钟。

5.然后用模具成型。

6.置于平底锅加入少许色拉油中火煎制,煎制两面微黄体积膨大时即可。

7.OK,大功告成!

奶香芝麻紫薯饼


食材明细:

主料::紫薯适量,牛奶适量,

辅料::芝麻适量,白糖适量,

奶香芝麻紫薯饼的做法步骤:

1.紫薯去皮洗净切片上锅蒸熟。

2.压成泥,加一勺白糖。

3.加适量糯米粉和牛奶。

4.和成面团。

5.分成小剂子。

6.用手按扁。

7.粘上芝麻。

8.平底锅不刷油,小火慢慢煎。

9.煎另一面,两面煎制金黄色即可。

10.成品图。

奶香紫薯


食材明细:

主料::紫薯550克,

辅料::牛奶50克,黄油55克,奶粉20克,柠檬汁1ml,白糖15克,

奶香紫薯的做法步骤:

1.把紫薯去皮、切片,放入微波炉转熟。

2.把熟的紫薯片放入保鲜袋,用擀面杖擀碎。

3.启动面包机把擀碎的紫薯碎放入面包机,再放入牛奶和白糖。

4.启动面包机

5.把黄油切片放入

6.放入奶粉

7.成品

8.成品

小贴士:

1、紫薯可以切成小片上锅蒸,也可以放在锅里煮,不过煮要整个煮,而且时间较长。2、保鲜袋要选厚点的,不然容易破掉;也可以使用料理机把紫薯搅碎。

快速巧做奶香紫薯芝麻饼


食材明细:

主料::紫薯适量,

辅料::奶酪适量,

快速巧做奶香紫薯芝麻饼的做法步骤:

1.准备好上面的食材。

2.紫薯去皮放蒸锅蒸熟

3.取出蒸熟的紫薯搅拌成泥,加奶酪搅拌均匀,加了奶酪的紫薯做起来粘性好,容易成形,口感更细腻,有很浓的奶香味。

4.用保鲜袋装上适量紫薯泥搓挤成小圆球。

5.用手压扁圆形。

6.让紫薯圆上再盖上保鲜袋,取一个塑料瓶盖盖在上面,用力按压下去。

7.支掉盖子,紫薯泥成上图的样子。

8.拿开保鲜袋,把圆形边上的多余紫薯泥去掉,可以合着其它的紫薯泥做下一个饼。

9.把圆形的紫薯饼取出,两边粘上熟芝麻装盘。如果等你做好所有的饼后,饼冷了,可以放在微波里叮2分钟再吃。

奶香紫薯羹


食材明细:

主料::紫薯一个,纯牛奶半袋,

辅料::蜂蜜一勺,

奶香紫薯羹的做法步骤:

1.准备材料

2.紫薯洗净去皮切小块装碗里放锅里蒸大约六分钟(不确定的话可以用筷子戳,一戳就面了即可)

3.用筷子捣捣捣捣碎

4.加牛奶和蜂蜜

5.搅拌均匀

6.再滴些牛奶在上面,成品

感谢您阅读“97美食网”的《奶香紫薯丝饼》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了萝卜丝饼专题,希望您能喜欢!