好的美食离不开好的食材，没有好的食材，不可能有好的食物。中国人对食材一直有着不懈的探究，你见过哪些低中高食材呢？经过搜索和整理，小编为大家呈上山药紫薯桂花糕，为防遗忘，建议你收藏本页！
食材明细：
主料：：紫薯250g，山药150g，桂花糖适量，
辅料：：糖浆汁适量，牛奶150g，椰奶100g，红糖30g，白糖20g，鱼胶片2.5片，
山药紫薯桂花糕的做法步骤：
1.紫薯和山药洗净上屉蒸熟
2.熟紫薯温热时装在食品袋内，用擀面杖擀碎成泥，过筛
3.加入红糖拌匀
4.山药温热时装在食品袋内，用擀面杖擀碎成泥，过筛
5.加入白糖拌匀
6.奶锅加入150g牛奶烧开
7.加入1.5片鱼胶片，轻轻搅拌
8.直至完全溶化
9.倒入紫薯中，搅拌均匀
10.将紫薯泥倒入模具中
11.同样方法熬制100g椰汁加1片鱼胶片至完全融化
12.倒入山药泥中
13.搅拌均匀
14.倒入装有紫薯泥模具的上边，自然凝固
15.取出凝固提
16.切块装盘
17.桂花糖加糖浆汁调制后洒在上边
18.时令水果切碎洒在上边，OK！可以开餐了..
小贴士：
1、紫薯和山药泥一定窑过筛，才细腻。
2、过筛的时如果太粘稠可以少加点牛奶。
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桂花紫薯山药泥
食材明细：
主料：：紫薯2g，淮山药200g，
辅料：：蜂蜜适量，
配料：：糖桂花适量，
桂花紫薯山药泥的做法步骤：
1.山药和紫薯上笼蒸20分钟
2.蒸熟的山药和紫薯分别去皮碾压成泥。
3.在山药泥中加入桂花酱和蜂蜜，搅拌均匀
4.在紫薯中也加入桂花酱和蜂蜜搅拌均匀。
5.分别做好的两种泥并排放入裱花袋中，不要搅拌到一起哦，并排放入！我当时忘记拍裱花袋了，只能文字说明啦，
6.挤出的山药紫薯混合泥，可以用模具成型
7.也可以直接挤到盘中。
8.也可以直接挤到盘中。做好的成品，颜色不错吧，关键是桂花的香味沁人心脾哦
紫薯桂花山药糕
食材明细：
主料：：紫薯200g，山药200g，
辅料：：桂花酱适量，
紫薯桂花山药糕的做法步骤：
1.将山药和紫薯隔水蒸熟。
2.将山药放入料理机中摇成山药粉。
3.将紫薯放入料理机中摇成紫薯粉。
4.将紫薯粉和山药粉放入月饼模具中，压出花纹。
5.淋上桂花酱装盘。
糖桂花紫薯山药泥
食材明细：
主料：：紫薯3个，山药一小段，
辅料：：糖桂花少许，蜂蜜少许，
糖桂花紫薯山药泥的做法步骤：
1.紫薯 山药洗净蒸熟分别加蜂蜜压成泥状。
2.用磨具压成形状，在中间压一个小窝。
3.将山药泥放入小窝中。
4.淋上糖桂花即可。
5.成品图。
6.成品图。
桂花紫薯山药糕的做法
材料：
紫薯去皮后约150g，山药去皮后约150g，糖桂花40ml，，
桂花紫薯山药糕的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料。
步骤2，紫薯去皮洗净，切小块；山药去皮洗净，切段，放入沸水锅中大火蒸20分钟。
步骤3，用勺子将紫薯和山药压成泥，分别加入20ml糖桂花搅拌均匀。
步骤4，将紫薯泥分成15g和10g的紫薯团，山药分成每个25g的山药团。
步骤5，在月饼模具中先放入15g的紫薯，再放入25g的山药，最后再放入10g的紫薯，压紧后脱模，装入盘中，淋上适量糖桂花，放冰箱冷藏口感更好～
桂花山药紫薯泥的做法
材料：
铁棍山药1根，紫薯2个，白糖1茶匙，桂花蜜适量，
桂花山药紫薯泥的做法的做法步骤：
步骤1，准备以上食材
步骤2，山药洗净去皮切段紫薯洗净去皮切段
步骤3，入蒸锅，大火蒸20分钟
步骤4，蒸好取出
步骤5，分别放入搅拌机山药泥中放入1汤匙白糖
步骤6，分别搅打成泥
步骤7，将紫薯泥取出，用手稍微揉一下
步骤8，山药泥同紫薯泥
步骤9，再将两者混合（不用混的太完全）
步骤10，准备裱花袋和裱花头
步骤11，将混合的泥盛入裱花袋中
步骤12，挤成大小一致的小山丘即可
步骤13，山药泥粘性比较大，不宜挤，可以多试几次哦
步骤14，挤好后淋入桂花蜜即可
步骤15，一口一个十分方便美味
步骤16，操作简单快捷
步骤17，完成品
步骤18，太好吃了
步骤19，淡淡的紫色超级美
桂花紫薯元子
1蒸熟的紫薯
材料：
主料：糖桂花适量，紫薯150g，
辅料：木薯粉适量，白糖适量，
桂花紫薯元子的做法步骤：
1. 蒸熟的紫薯
2. 去皮
3. 用擀面棍捣碎
4. 加入白糖
5. 加入木薯粉
6. 和成面团
7. 搓成圆形
8. 锅内加水烧开后下入圆子
9. 熟至漂起关火
10. 捞出至新烧的开水中
11. 放入自制的桂花糖
紫薯桂花汤圆
食材明细：
主料：：紫薯2个，糯米粉200克，
辅料：：桂花蜂蜜1勺，
紫薯桂花汤圆的做法步骤：
1.材料准备好，紫薯蒸熟
2.紫薯和糯米粉混合
3.一定要彻底把紫薯压成泥…跟糯米粉完全混合
4.慢慢的加入水…一定要慢慢
5.揉成团，静待10分钟
6.期间我还做了个面膜?
7.然后就揉成自己想要的形状就好啦
8.水开后放汤圆进去…煮到浮起来就可以出锅了
9.做多了的汤圆用保鲜膜包好，放进冷冻室…可以放3/4天吧
10.煮好的汤圆放入自己酿的桂花蜂蜜?
11.?开吃啦
12.桂花的清香，汤圆的懦软…美味
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