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食材指制作食物时所需要使用的原料,食材的好坏决定了美食的成败。食材文化是美食文化的一大构成,想必你对食材很感兴趣吧?小编花时间专门编辑了香蕉小饼,更多相关信息请继续关注本网站。

食材明细:

主料::牛奶50ml,低筋面粉35克,玉米淀粉5克,细砂糖25克,奶粉15克,蛋黄2个,香蕉1个,

香蕉小饼的做法步骤:

1.两个蛋黄,一根香蕉,放入小锅内。

2.用擀面杖捣匀成糊状。

3.将剩余材料全部加入。

4.继续擀面杖捣成糊状。

5.平底锅煎,温度低些,慢慢煎,高了一下就焦了。煎的一面起了小气泡就翻面。

6.煎好了!

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香蕉小饼的做法


家里的有两根香蕉放了好久没人吃,想办法处理掉参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

材料:

香蕉两根,面粉适量,糖适量,盐适量,

香蕉小饼的做法的做法步骤:

步骤1,香蕉加少量水打成果泥

步骤2,加入面粉和一丝丝盐搅拌成糊状,香蕉不甜的可加入适量糖,可以舔一下面糊决定调料的用量

步骤3,用小勺在平底锅或电饼铛上面摊出小圆饼,一勺一个

步骤4,小饼上出现明显气泡时,翻面

步骤5,软糯金黄的小饼就做好啦(^V^)营养早饭,婴儿食品,饭后甜点,百搭王的小饼

酒酿小饼


食材明细:

主料::酒酿300g,面粉600g,白糖20g,

辅料::酵母3g,

酒酿小饼的做法步骤:

1.面粉

2.加入酒酿

3.搅拌均匀

4.面包机柔成

5.柔好的,发面

6.发好的面团排气

7.分成小块

8.柔成团

9.压扁

10.上锅煎

11.翻个面

12.煎好的

13.成品

14.成品

熊猫小饼


食材明细:

主料::面粉500克,

辅料::牛奶250ml,酵母5克,

配料::糖40克,

熊猫小饼的做法步骤:

1.面粉加入牛奶,糖,酵母揉成面团,取一小块面团和一小块豆沙合在一起揉成褐色面团。

2.先做熊猫眼睛,取一小块白色面团,搓成细长条,用褐色面团裹起,再重复做一次,让其横切面形成下面的眼圈。

3.把长条切成薄片,就形成了熊猫的眼睛。

4.面团下成小剂子,包入豆沙馅心,做成圆饼。

5.把眼睛放在圆饼上,做出鼻子。

6.把眼睛一切为二,做成耳朵,再做出嘴巴。醒发好入蒸笼蒸熟。

7.蒸好的豆沙熊猫小饼。

田园小饼


食材明细:

主料::胡萝卜1段,玉米适量,豌豆适量,火腿肠1段,面粉3茶匙,牛奶半盒,

辅料::油适量,盐适量,

田园小饼的做法步骤:

1.豌豆,玉米洗净。

2.火腿肠切丁。

3.胡萝卜去皮洗净切丁。

4.豌豆,玉米,胡萝卜煮熟。

5.面粉加入牛奶搅成面糊。

6.将所有小丁放入面糊中。

7.加入盐拌匀。

8.不粘锅里油热后,用勺子舀一勺面糊倒入锅中煎制。

9.翻面煎熟即可。

10.成品图。

11.成品图。

12.成品图。

小贴士:

煎的时候注意火候,不要煎糊了。

玉米小饼


食材明细:

主料::玉米适量,糯米粉适量,

辅料::糖适量,

玉米小饼的做法步骤:

1.准备食材:玉米、糯米粉、白糖

2.玉米用刀稍微切几下、不要切的太碎、这样煎的时候容易熟

3.全部材料放入碗中、加入少许牛奶

4.拌匀

5.平底锅刷一层油、先不要开火、依次做好全部的玉米小饼放入锅中、再开小火煎至,不时地晃动锅子、煎至金黄色

6.翻面把另一面煎至金黄即可

7.成品图

山药小饼


食材明细:

主料::山药一根,鸡蛋两个,白糖20g,酵母3g,面粉300g,

辅料::奶粉30g,

山药小饼的做法步骤:

1.山药去皮后切成小块,放入锅中蒸15分钟。

2.取出蒸熟的山药稍微放凉,放凉后倒入搅拌器中,加入鸡蛋、酵母、奶粉。

3.开启搅拌器一起搅拌成细腻的山药泥。

4.加入300g的面粉到山药泥中,用手揉和成光滑的面团,盖上保鲜膜放到温暖处发酵。

5.取出发酵好的面团擀成片状。

6.使用模具盖上花朵的形状。

7.平底锅开小火,放入锅中两面翻面慢慢煎熟,煎至金黄色即可。

山药小饼。


食材明细:

主料::山药1根,面粉150g,鸡蛋1个,

辅料::白糖适量,酵母3g,

山药小饼。的做法步骤:

1.山药去皮,上锅蒸熟。

2.蒸熟后压成泥,加入白糖。

3.加入鸡蛋,酵母,面粉搅拌。面粉忘记拍照了。

4.加入面粉后揉成光滑面饼。保鲜膜盖上,发至两倍大。

5.发好后再加少量面粉重新揉一遍,很黏手。用模具压成喜欢的形状。

6.锅内刷少量油,加入面饼。面饼膨胀后翻面。

7.呵呵,打电话来不及翻面,有点糊锅了!

8.好了!卖相不好,口感还可以。

9.很松软,甜丝丝的!味道不错。

小贴士:

火候,烙饼时别接打电话,容易糊!?

土豆小饼


食材明细:

主料::土豆适量,面粉适量,黄瓜适量,胡萝卜适量,火腿肠适量,

辅料::小葱适量,

土豆小饼的做法步骤:

1.准备好所有材料,如图中切好。

2.土豆上锅蒸熟取出压成泥。

3.倒入其他所有材料搅拌均匀。

4.平底锅放油小火慢煎。

5.煎好出锅即可开吃了。

红薯小饼


食材明细:

主料::红薯100g,面粉50g,

红薯小饼的做法步骤:

1.面粉调成糊;红薯切厚片。

2.薯片裹上面糊。

3.电饼铛预热、刷油,薯片摆好,烤5分钟。

4.翻面,再烤5分钟。

5.装盘即可。

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