食材指制作食物时所需要使用的原料，食材承载了最食物最基本的味道和营养。只有结合食材美食文化才能发扬光大，想必你对食材很感兴趣吧？小编特别整理来自网络的可爱滴【肉松刺猬包】，还请多多关注我们网站！
食材明细：
主料：：面粉400克，肉松200克，
辅料：：牛奶205克，酵母4克，黑芝麻少许，白糖15克，
可爱滴【肉松刺猬包】的做法步骤：
1.牛奶倒入面包机中；
2.加入400克面粉；
3.角落里放入15克白糖，中间放入酵母，用面粉把酵母遮盖住；
4.把面包桶装入面包机中；
5.接通电源，选择和面模式11、imix键，时间是20分钟；
6.面团和好后，打开面包机；
7.取出面团，手揉至滚圆，松弛5分钟，再分成两份，其中一份搓成长条，切成大小合适的面剂；
8.把所有的面剂都揉圆，取其中一个擀成圆形面片；
9.放入适量肉松；
10.像包包子一样收口；
11.收口朝下，把肉松包整形成水滴状；
12.用锋利的剪刀，剪出刺猬的形状，眼睛的位置抹水，用黑芝麻蘸上；
13.依次做完所有刺猬包，把刺猬包放入铺了湿布的笼屉里；
14.冷水入锅，饧发20分钟，开火，中大火，水开后转中小火，蒸15分钟关火，关火后虚蒸5分钟，即可取出食用了！
小贴士：
1、用面包机和面，水和面的最小比例为1:2，水可以稍微多一些，但是不能再少，不然面团搅拌不动，面也和不成团，对面包机也会有损伤。
2、夏天我一般采取一次发酵法，这样蒸馒头或包子都很快，活好面就可以操作了。
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卡通包小刺猬
食材明细：
主料：：面粉250g，水135g，酵母2g，
辅料：：红枣10个，绿豆20颗，
卡通包小刺猬的做法步骤：
1.250克面粉加135克的水，两克酵母和光滑后，放温暖处发酵，面团变大至两倍。
2.切开看，可看到内部气孔充盈。
3.面团在案板上揉匀揉光，搓长条，分成重约40克大小的剂子。
4.用手掌按扁。
5.包入一颗红枣，可以包你喜欢的各式馅料。
6.用虎口收紧面团，排除因包入红枣可能产生的空气。
7.整形成水滴状
8.左右两边稍微用力各按一粒绿豆，充当小刺猬的眼睛。
9.现在顶部用剪刀剪一排刺，剪时剪刀稍微往上提，促使面刺竖起来。
10.左右两边再各剪两排，一共剪五排。喜欢的话可以剪7排。这眼睛下方尖角处，横剪一刀，当小刺猬的嘴巴。
11.十个小刺猬全部做完了。
12.放在温暖处醒发，上面要盖上轻点布子，一是防止把刺刺压下去。二是防止干皮。
13.醒发的时间有点长，发的过了?有点裂口。开水上锅，上汽后蒸12分钟，关火闷三分钟。
14.不完美。
15.萌萌哒
16.快到盘子里来。
17.发现什么了？
可爱猪仔包
食材明细：
主料：：面粉250克，酵母3克，
辅料：：奶酪适量，温水适量，黑芝麻适量，白砂糖适量，
可爱猪仔包的做法步骤：
1.将酵母放入温水融化后，搅拌均匀倒进面粉里，加上点咸芝士（各人口味，可不加），然后就开始揉面啦，揉成光滑的圆团。
2.揉好的面需要进行发酵，我是用保鲜袋封好发酵的，一般为1到2小时，冬天3小时左右。如果想缩短发酵时间可放入烤箱或温度较高的地方。
3.取一小块面团加入红枣末揉好后用擀面杖擀平了，用刀切出小三角形作猪耳朵，用手捏出长椭圆形后，用筷子细的那头戳两个孔作猪鼻子，眼睛则可以用黑芝麻做哦。
4.我做的是白糖芝麻馅，这个可以根据各人口味添加的，比如说加肉末进去，就真的成为猪肉包啦～
5.看！猪猪包已经做好啦！余下的面料还可以做成心形的小饼干哦！对了，还有一整头猪。
6.来个特写O(∩_∩)O
7.可以入锅啦～是不是好期待呢
8.一锅猪猪出炉来~
小贴士：
1、我放的奶酪是咸芝士，喜欢香甜风味的可换成牛奶;
2、猪鼻子和猪耳朵是用加了红枣末的面粉做成的，为了和白色的猪猪区别开来，其实可以加南乳进去的话，就可以做成粉红粉红的猪猪鼻和耳朵哦;
3、蒸好之后不要着急开锅，等个5到8分钟左右，更松软哦！
南瓜刺猬包的做法
刺猬包，可爱的动物馒头，孩子挑食时，我通常会弄些可爱的包包给他们吃，就如今天的刺猬包，颜色靓丽，又可爱，孩子怎忍得了不吃呢？
材料：
南瓜150g，中筋面粉300g，糖45g，酵母4g，
南瓜刺猬包的做法的做法步骤：
步骤1，备好所需材料，提前蒸好的南瓜备用
步骤2150，克的南瓜泥，300克的粉，4克的酵母，45克的糖，放进面包机里按揉面程序揉10分钟，揉好以后的面团整形放面包机里发酵
步骤3，发到这样子的时候就可以拿出来排气做馒头了
步骤4，排气好的面团分成相等份，备用
步骤5，整成小椭圆形，前面稍微捏出刺猬的小嘴巴
步骤6，用剪刀一层层的剪出小刺猬的刺出来
步骤7，依次剪出其它的几个，蒸笼里抹上少许油，摆入小刺猬包等发酵第二次，大概15分钟这样就可以了，天气热发也很快，发好以后的包包，凉水上锅大火蒸20分钟就可以了
步骤8，出炉了，金黄金黄的真好看，软绵绵的刺猬包
步骤9，是不是很可爱呀
步骤10，这是我们的一家，爸爸，妈妈，还带着个小宝宝，哈哈
可爱滴小兔子的做法
材料：
番茄，鹌鹑蛋，黑芝麻，，
可爱滴小兔子的做法的做法步骤：
步骤1，鹌鹑蛋煮熟剥壳，和番茄一起切去5分之一的部分用来做耳朵，同时也更好摆放。在兔子身子的前三分之一处斜切一个口，将耳朵插入即可。白兔子的眼睛是用番茄皮插进去的，红兔子是黑芝麻。
肉松包
食材明细：
主料：：高粉200g，低粉50g，牛奶140g，
辅料：：盐4g，酵母4g，鸡蛋35g，白糖35g，沙拉酱适量，肉松适量，
肉松包的做法步骤：
1.正常的揉面程序，先液体后粉类，上面挖洞放酵母（黄油除外）揉匀
2.加入软化的黄油（黄油要软化不是融化）
3.揉出膜即可
4.面团进行发酵，发酵到2倍大（手指戳进去一个洞不反弹）
5.取出揉匀排气分两个面团，盖保鲜膜静置松弛15分钟
6.揉圆放入6寸模具中（模具是刷了油的）
7.放入烤箱二次发酵（烤箱底部一盆热水）发酵到2倍大，表面刷蛋液
8.烤箱预热170度，25分钟左右，出炉趁热脱模放温热
9.十字刀切四瓣，中间割两下，抹沙拉酱，夹肉松
10.外表一样抹沙拉酱，肉松里滚一圈，全部做好
小贴士：
方子的量是两个6寸的量，所以用到的模具是2个6寸的戚风模具，模具内壁要刷油，方便脱模。
面包的烘烤时间和温度根据自己家烤箱平时的烘烤温度来酌情调节，上色深要及时加盖锡纸。
当天吃不完的可以密封保存，第二天微波炉转一下也可以的。
可爱猪肠包
食材明细：
主料：：高筋面粉120g，细砂糖25g，盐1g，无盐黄油15g，脱脂奶粉5g，牛奶40g，水15g，全蛋液20g，酵母4g，
辅料：：火腿肠2根，黑巧克力适量，白巧克力适量，杏仁片适量，
可爱猪肠包的做法步骤：
1.准备所需材料
2.除黄油外将其余所有主料放入面包机内，按揉面档一次（15分钟）
3.火腿肠切八小段和八小片
4.用裱花嘴小的一头在火腿肠的圆片上按出两个小圆洞
5.尝试着抻开面团。这时候的面团不太容易抻得很薄，抻得稍微薄一点就会被扯出很多裂洞。这个时候就可以加入黄油了。
6.加入黄油后继续揉面30分钟
7.将面团揉至完全阶段
8.放面包机内按发酵档，发酵约50分钟左右至2-2.5倍大（用手指蘸上面粉，在面团顶部戳个窟窿。拔出手指后，插出的孔洞既不塌陷，也不回缩，而是保持原状的话，发酵就完成了。）
9.将发酵好的面团取出，排出空气后分成八小份，滚圆后盖上保鲜膜松驰15分钟左右
10.取其中一面团，用擀面杖擀成圆形（像包子皮一样，中间厚边上薄些），取其中一小段火腿肠放在中间
11.将面团底部慢慢收紧捏实
12.用手再次整的圆一些
13.均匀码于烤盘内送入烤箱发酵至两倍大（烤箱内底层放入80度以上的热水，进行最后发酵，中途换次热水）
14.送入烤箱，180度，中层，上色后转至150度，总时间15分钟（以自家烤箱脾气为准）
15.黑、白巧克力放小碗内坐水融化，分别放于两个裱花袋中，剪小口
16.先用白巧克力在面包上挤上一些，粘上火腿片
17.再分别用黑、白巧克力在面包上画出小猪的眼睛
18.用剪刀在面包顶部两边轻轻剪出口子，插入杏仁片
19.依次做好其余小猪，大功告成，可爱的小猪猪诞生了！
小贴士：
一、亲们可以在面包里面换成豆沙或是肉松的
二、如果要在第二天食用，放微波炉里叮20秒就行
可爱猪猪奶黄包
食材明细：
主料：：面粉适量，南瓜适量，奶黄馅适量，
辅料：：绿豆适量，酵母适量，
可爱猪猪奶黄包的做法步骤：
1.面粉、绿豆、南瓜
2.做好的奶黄馅[制作流程见日志]
3.面粉加入酵母、奶粉、适量放入面包机启动和面程序
4.和好的面团发成原来的3倍大
5.蒸好的南瓜用料理机打成糊状倒入盆中
6.南瓜糊中加入面团和成光滑面团发酵原来3倍大
7.发好的面团揉搓排气做成剂子，白面团做成和平时发面包子那么大剂子，奶黄馅有白面团一半大小正合适
8.擀好的白面剂子包入搓成球型的奶黄馅
9.包好馅料封口向下放置于板上
10.包子胚整理成光滑的半球形，南瓜一块面擀成皮，切成小三角形面片做猪耳朵
11.另取一花生米大南瓜面团按扁做猪鼻子
12.两颗绿豆粒做猪猪眼睛，牙签在猪鼻子扎两个眼做鼻孔
13.可爱猪猪包包做好了
14.排排站好，盖上布醒发20分钟，还有俺家宝贝自己做的一个另类兔兔呢
15.冷水入锅开锅20分钟再盖5分钟出锅
16.憨态可掬。美味又可爱！
17.香糯可口，老少皆宜
小贴士：
奶黄馅制作流程见日志：url=http://home.meishichina.com/space-1956364-do-blog-id-311238.html]http://home.meishichina.com/space-1956364-do-blog-id-311238.html
可爱的翡翠绣球包
食材明细：
主料：：面粉500克，菜汁250克，青菜适量，肉馅适量，
可爱的翡翠绣球包的做法步骤：
1.打好的菜汁250g
2.普通面粉500g，酵母5g，和成光滑的面团
3.盖上保鲜膜或湿布，醒发至两倍大
4.发好的面，就是酱紫滴！
5.等面发的时候，我们来盘馅，肉馅加剁碎的小葱、姜、胡椒粉、生抽、盐、白糖、香油拌匀
6.拌入打菜汁用完的菜渣，继续拌匀
7.发好的面切成小剂子
8.擀成中间厚，四周薄的面片，呵呵，忽略一下俺的面片不圆哈
9.包入肉馅，肉馅不要太多哈，不然后边容易露馅滴！
10.包成五角星的形状先
11.边要捏的宽一些哈
12.用厨房剪刀，在每条边上剪两刀
13.相邻两边上两交错，捏紧，绣球包就好了哦！
14.也可以换成别的馅哦，豆沙什么的，都行哈
15.漂亮不？
16.盖湿布醒发20分钟左右，入凉水锅，大火烧开，转小火12分钟关火，3分钟后取出
17.蒸熟后的包子，不如生的颜色漂亮
小贴士：
冬天用菠菜，夏天用云仙菜，非常的美味营养哦！
可爱笑脸果仁包
食材明细：
主料：：面粉500，
辅料：：熟花生适量，白糖适量，果丹皮1个，芝麻适量，葡萄干适量，
可爱笑脸果仁包的做法步骤：
1.把炒熟的花朵、黑白芝麻、面粉拌在一起，再加入葡萄干白糖，做成馅备用！
2.取发面一块，揉条，等份，擀成面皮！（发面可以参考上个菜谱：酵头老面馒头。也可以用安琪酵母粉发面更简单，菜谱：小小水煎包有方法）
3.包入适量馅，捏住口，如图！
4.把捏口处朝下放案板上，整理的更圆些，在中间捏成薄边！如图
5.捏好边的甜包！
6.用圆形瓶盖（我用口服液的盖子）压在果丹皮上，压成圆形，做可爱包的眼睛！
7.用比做眼睛更大的瓶盖先压成圆形，再在压好的圆形上压出月牙形，做笑脸嘴。（如图）
8.蘸少许水把眼睛和月牙形嘴贴在捏好边的甜包上！
9.做好形的笑脸包！
10.放烤箱里发酵（天热也可以室温，或太阳晒下！）30分钟
11.蒸屉上抹少量油防粘连，放入发酵好甜包！开水上锅蒸，冒大气后改小火15—20分钟！
12.开锅蒸好的可爱笑脸包！
13.宝贝放学活来肯定喜欢！
14.为了照顾到家里每个人的口味，多发了些老面，多做了几样！
小贴士：
蒸熟甜包关火后再捂一分钟再开锅盖！防止塌皮！
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