俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，食材承载了最食物最基本的味道和营养。脱离开食材讲美食文化是无土之木，对于食材你知道的有哪些呢？小编现在推荐你阅读一下美味的榴莲奶油雪糕(1)，供你参考和使用，请收藏和分享。
食材明细：
主料：：榴莲肉200克，奶油100克，牛奶200克，白糖20克，
美味的榴莲奶油雪糕的做法步骤：
1.榴莲一瓣
2.取下200克果肉
3.打过了的奶油，扔了可惜，所以做雪糕可以利用起来
4.牛奶200克
5.把榴莲肉、牛奶、奶油一块倒入料理机里搅打
6.打成细腻均匀的奶油榴莲液
7.再把这些奶油榴莲液分装到雪糕模具里
8.把模具盖盖上，放到冰柜里冷冻，晚上放进去，早晨起来就可吃雪糕
小贴士：
这次做雪糕用的奶油是做蛋糕打过头的奶油，扔了可惜，所以来一个废物利用，其实这次雪糕的配方，本来可以做冰激凌的，由于懒得不断的搅动，所用就用了雪糕的模具，好吃就行。
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芒果奶油雪糕(1)
食材明细：
主料：：芒果泥240克，牛奶70克，淡奶油100克，
辅料：：糖粉20克，
芒果奶油雪糕的做法步骤：
1.准备一些硅胶的雪糕模， 图案根据个人喜好，我用的法焙客雪糕模。
2.将芒果肉用果汁机打成果泥。
3.比较细腻，也可以保留一些果肉颗粒。
4.倒入牛奶。
5.搅拌均匀。
6.淡奶油中加入糖粉。
7.低速打发，奶油打发到7成状态，奶油有淡淡的纹路。
8.加入一半的奶油，混合均匀。
9.倒入剩下的奶油，完全混合均匀。
10.雪糕模中插入木棍，倒入雪糕糊，配方的量刚好可以装5个。
11.盖上盖子，放入冰箱冷冻4小时以上。
12.轻松脱模。
13.自制更健康，由于自己做的无添加剂，最好在一周内食用完。
榴莲雪糕的做法
也许是一家人都爱吃榴莲，自从学会了做雪糕以来，一直爱吃榴莲雪糕。非常感谢马兰图雅的方子
材料：
榴莲肉300克，淡奶油250克，鸡蛋黄3个，牛奶250克，白糖40克，，
榴莲雪糕的做法的做法步骤：
步骤1，将榴莲肉搅拌机打碎成泥，并用筛过滤
步骤2，蛋黄加40克白糖,用蛋抽搅打到蛋黄颜色发白，白糖融化
步骤3，加入250克牛奶搅拌均匀
步骤4，将蛋奶液边搅动边小火加热，不要沸腾，直到液体很均匀后离火，将蛋奶液倒入另一个盘中放凉。
步骤5，榴莲肉放到凉透的蛋奶液中搅拌均匀
步骤6，淡奶油打发直湿性的状态
步骤7，把打发好的淡奶油加入去蛋奶液中搅拌均匀
步骤8，搅拌均匀的雪糕糊
步骤9，将雪糕糊倒入雪糕机。
步骤10，启动雪糕搅拌40分钟。（没有雪糕机你可以倒入容器中，放入冷冻室冷冻。每隔一小时翻动一次，大约翻动3次就能吃了）
步骤11，将做好的雪糕，倒入容器中，放入冷冻室冷冻4个小时后就可以食用。
步骤12，还是用自己做的图片好！
奶油雪糕
食材明细：
主料：：牛奶1袋半，淡奶油1盒，
辅料：：白砂糖60-80克，
奶油雪糕的做法步骤：
1.准备好食材.
2.牛奶用1袋半就够了,普通的模具盒可以做大概16根左右.牛奶倒入碗里,放微波炉加热2分钟,微热状态下加入白砂糖,一边倒入一边搅拌,让白砂糖慢慢融化.
3.将淡奶油放入一个无水无油的容器中,用打蛋器低速打.
4.至淡奶油纹路不易消失.
5.将混好的牛奶液缓慢倒入淡奶油中,上下翻均匀.
6.倒入模具中,凉透后放入冰箱中冷冻.
7.奶香味特备浓郁的奶油雪糕搞定啦.
小贴士：
冰好的雪糕取用时,可以用凉水冲一下,更容易脱模.
快手榴莲雪糕的做法
相信有很多榴莲的忠实粉丝吧？但是榴莲颇高的热量真的让爱美的女性招架不住。常理来说，做雪糕要用奶油才会醇香好吃。但是榴莲+奶油=胖死。所以我就用牛奶代替了奶油，而且这样更简单快手
材料：
榴莲肉200克，牛奶80克，糖浆适量，，
快手榴莲雪糕的做法的做法步骤：
步骤1，榴莲果肉取出
步骤2，放入料理机
步骤3，加入牛奶，如果你的榴莲不够甜可以加少许糖浆提味。我没加，我的熟透够甜
步骤4，启动料理机，搅打成细腻的糊
步骤5，倒入模具
步骤6，放入冰箱冷冻4个小时以上至完全冻硬即可。
步骤7，成品
步骤8，成品
榴莲雪糕盒子的做法
无冰渣、奶味足，吃过榴莲雪糕才是完整的夏天。一秒入夏，大家都感受到了吗？可以打包带走的榴莲雪糕盒子了解一下。挖一勺满满都是榴莲味，我敢说这是我吃过最好吃的雪糕，自己做的才是最好吃的，料真的超足，每一口都能吃到榴莲。
材料：
蛋黄2个，细砂糖30g，盐一小撮，牛奶50g，淡奶油200g，柠檬汁几滴，榴莲肉一小块，，
榴莲雪糕盒子的做法的做法步骤：
步骤12，个蛋黄中加入15g细砂糖，滴几滴柠檬汁
步骤2，用电动打蛋器搅打至体积膨胀发白。
步骤3，蛋黄中倒入50g牛奶，加1小撮盐，开最小火用刮刀迅速搅拌
步骤4，轻轻抬起锅子搅拌，防止温度过高蛋黄变成蛋花。
步骤5200，g淡奶油中加15g细砂糖
步骤6，低速打发至有纹路。
步骤71，小块榴莲肉碾压成泥。
步骤8，打发的奶油中倒入蛋黄液、榴莲泥
步骤9，翻拌均匀
步骤10，倒入盒子中，再放入冰箱冷藏6小时以上。
步骤11，这样自制榴莲雪糕就完成了~
榴莲芒果雪糕的做法
自制雪糕，放心又随心，想吃什么口味就做什么口味，超简单
材料：
榴莲雪糕，榴莲果肉400g，芒果1个，牛奶200g，淡奶油220g，糖50g，芒果雪糕，芒果1个，牛奶60ml，糖15-20克，，
榴莲芒果雪糕的做法的做法步骤：
步骤1，先做榴莲的，偶是榴莲控，不喜欢榴莲的可以换其他水果，把果肉搅拌成泥
步骤2，加入糖和牛奶继续搅拌均匀
步骤3，淡奶油打至8分发
步骤4，和混合好的果肉搅拌在一起
步骤5，装入模具，插入冰棍，入冰箱冷冻成型，我用的硅胶模具，比较好脱模，这个量装满了10个模具
步骤6，再做芒果的，芒果切块装入模具
步骤7，牛奶加糖搅拌至糖融化
步骤8，直接倒入即可，这个我没混合淡奶油，另一种口感也很好吃
步骤9，冻硬以后就可以脱模开吃啦
步骤10，好吃啊
草莓奶油雪糕
食材明细：
主料：：酸奶80g，淡奶油80g，草莓120g，白糖10g，
辅料：：草莓适量（装饰），
草莓奶油雪糕的做法步骤：
1.草莓洗净去叶子。
2.加入酸奶，放入料理机。
3.打成酸奶草莓汁。
4.淡奶油加入白糖打发至如图状态。
5.倒入草莓汁。
6.充分搅拌均匀。
7.模具底部摆放草莓片装饰。
8.倒入奶油草莓液。
9.表面再摆两片草莓装饰。
10.加盖冷冻一夜。
11.完成。
蓝莓奶油雪糕
食材明细：
主料：：淡奶油75克，牛奶150毫升，白砂糖38克，蓝莓果酱75克，玉米淀粉3克，
蓝莓奶油雪糕的做法步骤：
1.用料
2.淀粉中加入少许水
3.调成均匀稀糊，备用
4.牛奶和糖倒入锅中
5.加热至沸腾
6.一边搅拌一边缓缓加入淀粉糊
7.不断搅拌至再次沸腾。离火，晾凉
8.淡奶油搅打至能保持花纹的状态
9.取三分之一到冷却的浆液中，拌匀
10.倒回淡奶油中，拌匀
11.加入蓝莓果酱
12.拌匀
13.倒入模具中，放入冰箱冷冻至凝固
14.脱模，扣在盘中
15.表面放少许蓝莓果酱点缀
小贴士：
锅中倒入淀粉糊时需不断搅拌，以防结块或糊锅底。
浆料需彻底冷却后与淡奶油混合，以防奶油溶化。
果酱可以随自己的喜好变化，做出不同口味的雪糕。
榴莲雪糕夏日时光的做法
榴莲是我和小M的最爱，天热了忍不住做榴莲雪糕，浓郁的香味，化不开的奶油也是醉了。参与活动:#晒出你的美食，免费制作美味时光书#
材料：
榴莲肉170g，淡奶油170g，糖粉15g，，
榴莲雪糕夏日时光的做法的做法步骤：
步骤1，淡奶油加糖粉，隔冰水打发
步骤2，打发到5-6分即可
步骤3，取成熟的榴莲肉，打成果泥
步骤4，榴莲泥加入到淡奶油中，充分搅拌
步骤5，倒入模具
步骤6，模具放杯子中树立，放入冰箱冷藏2小时左右，开始凝固，插入木柄，放入冷冻，过夜后，冷水冲淋少许，即可顺利脱模。
自制简单榴莲雪糕的做法
榴莲是水果之王,不但营养丰富,还能补身,一直是我的至爱.今天就做一款没有搅拌机也能做的榴莲雪糕.
材料：
榴莲两小颗去核，奶油350L，牛奶150L，糖50，
自制简单榴莲雪糕的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有材料后,先把牛奶白糖加热.
步骤2，一边加热一边搅拌,刚刚沸腾就好了,立即停火拿开凉凉
步骤3，把牛奶放在凉水上放凉,省点时间
步骤4，量好奶油,把它放在一个干净的大碗里准备打发
步骤5，把淡奶油稍微用打蛋器打到半发程度
步骤6，然后把淡奶油倒入已凉好的牛奶里面搅拌均匀.
步骤7，然后把榴莲肉用蔬菜刨把它全部刨碎.再加入到已拌好的牛奶糊里搅拌均匀.把搅拌好的雪糕糊倒到盒里立即放入冰箱冷冻处.
步骤8，放冰箱后,每隔一小时拿出来搅拌,重复三四次就可以了,或者有雪糕机的就直接倒入雪糕机就成了.
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