食材文化是我国美食文化的重要组成部分，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，中国美食文化很重视食材，你对食材感兴趣吗？有请驻留片刻，小编为你推荐黑加仑黄油麦芬---快捷早餐（六），欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
食材明细：
主料：：黄油50g，鸡蛋2个，白糖50g，低粉200g，牛奶150g，盐2g，泡打粉5g，黑加仑适量，
黑加仑黄油麦芬---快捷早餐（六）的做法步骤：
1.原材料。如果没有低粉，就用标准粉加淀粉，配比为4:1
2.软化的黄油加盐用打蛋器搅拌至松散
3.加入白糖继续拌匀
4.将鸡蛋分三次加入黄油中，每次都需搅拌融合后再加下一次的蛋液，然后倒入牛奶搅拌均匀
5.将低粉和泡打粉倒入黄油和牛奶溶液中，用刮刀翻拌均匀，不需要搅拌的特别细，看不见干粉状态即可
6.将洗净的黑加仑放入，稍翻拌即可
7.将拌好的面糊放入容器中，只需8分满即可。在后期烘培中会膨胀，太满会溢出容器
8.烤箱190度预热后，将蛋糕放进烤箱，烘烤30分钟即可
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黑加仑玛芬
食材明细：
主料：：低筋面粉120克，黑加仑干40克，牛奶70克，
辅料：：绵白糖50克，黄油50克，鸡蛋1只，无铝泡打粉1小勺，
黑加仑玛芬的做法步骤：
1.食材：低筋面粉。
2.黑加仑干。
3.牛奶、绵白糖、黄油、鸡蛋、无铝泡打粉。
4.将黑加仑干拆开包装，取40克黑加仑干，待用。
5.将鸡蛋打入牛奶中打匀，待用。
6.将低筋面粉筛入大盆中。
7.合入泡打粉、和剪碎的黄油。
8.搓成屑状。
9.随后，加入绵白糖和三分之二的黑加仑干拌匀。
10.接着，合入牛奶蛋液拌匀，成面糊。
11.然后，将拌好的面糊装入纸杯中三分之二满。
12.再放上一点黑加仑干。
13.最后，进入烤箱中172度烘烤20分钟，即可。
小贴士：
根据自家烤箱时间就可以了。
快速早餐蛋糕【黑加仑玛芬】
食材明细：
主料：：黄油100克，白糖80克，盐2克，鸡蛋2个，低粉200克，泡打粉5克，牛奶120ml，黑加仑适量，
快速早餐蛋糕【黑加仑玛芬】的做法步骤：
1.所有食材称重。
2.黄油软化后，打发。
3.依次加入鸡蛋，白糖，低粉，泡打粉，盐。每样加的时候都要分次加，搅拌均匀。
4.倒入牛奶，搅拌成糊状。加入黑加仑搅拌。
5.将面糊倒入模具中，7-8分满。
6.放入烤箱190度中层，烤约30分钟左右。
黑加仑酸奶马芬(1)
食材明细：
主料：：黄油50克，细砂糖50克，酸奶100克，鸡蛋1个，低筋粉110克，泡打粉3克，黑加仑葡萄干20克，
黑加仑酸奶马芬的做法步骤：
1.黑加仑洗净，用温水浸泡15分钟左右，用厨房纸巾吸干水分，去蒂。
2.黄油软化后，加入砂糖打发，打至黄油颜色变浅。
3.加入鸡蛋，搅拌均匀。
4.低筋粉和泡打粉混合，筛入黄油中，翻拌至没有干面粉。
5.倒入酸奶，加入黑加仑，翻拌均匀。
6.拌好的面糊。
7.将面糊装入裱花袋，挤入蛋糕模中。
8.烤箱预热，170度。上下火，中层，烤40分钟左右。
小贴士：
第4步骤中，翻拌至没有干面粉即可，再加入黑加仑和酸奶，拌匀。不要搅拌过度，否则烤好的蛋糕里面会出现空洞。
黑加仑马芬——给黑加仑一个温暖家
食材明细：
主料：：低粉120克，
辅料：：糖70克，玉米油60克，牛奶60克，鸡蛋50克，泡打粉1小勺，黑加仑适量，
黑加仑马芬——给黑加仑一个温暖家的做法步骤：
1.一个鸡蛋、糖、盐入碗中。
2.搅拌均匀。
3.加入玉米油 。
4.搅拌均匀。
5.加入牛奶。
6.搅拌均匀。
7.低筋面粉、泡打粉过筛加入。
8.搅拌均匀。
9.撒入黑加仑。
10.搅拌均匀。
11.倒入纸模中。
12.表面放几个黑加仑。
13.烤箱180度预热，入烤箱中层烤25分钟。
14.新鲜出炉。
黑加仑糖冬瓜玛芬蛋糕
食材明细：
主料：：低粉120克，黑加仑20克，糖冬瓜30克，玉米油50克，白糖40克，牛奶70克，鸡蛋1个，泡打1小勺，
黑加仑糖冬瓜玛芬蛋糕的做法步骤：
1.留几粒黑加仑做表面装饰，其余的黑加仑和糖冬瓜切碎，备用。
2.低粉和泡打粉筛入面盆中。
3.把鸡蛋打在碗中搅匀备用。
4.面粉中放入玉米油拌成屑状。
5.加入白糖、黑加仑和糖冬瓜和匀。
6.倒入牛奶、蛋液拌匀，和成面糊。
7.将和好的面糊装入纸杯中，约七分满，表面放上几粒黑加仑做装饰，然后放入烤箱，160度烘烤35分钟即可。
六寸黑加仑戚风蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋3个，植物油24克，白糖35克，
辅料：：低筋面粉51克，牛奶24克，黑加仑适量，
六寸黑加仑戚风蛋糕的做法步骤：
1.先把蛋清和蛋黄分离在两个无水无油的盆内，
2.蛋黄加入10克白糖搅拌，接着放入植物油和牛奶搅拌均匀
3.用筛子过滤低筋面粉，用刮刀搅拌至无颗粒，要采取切拌的方式，不可以划圈
4.用高到位打发蛋清，打出泡泡时加入三分之一的白糖，接着打顺滑以后加入三分之一的白糖，接着出现了纹路在加入三分之一的白糖
5.挖三分之一的蛋白到蛋黄里用切拌的方式拌匀
6.接着把蛋黄倒进蛋白里，用切拌的方式拌匀，不可以划圈
7.蛋糕底部撒上黑加仑，倒入蛋糕糊后使劲震几下，震出大气泡
8.每个烤箱温度不同，我的烤箱选择110度45分钟，如果顶部出现开裂 那肯定是温度高了
9.烤好后摔两下马上倒扣，凉了以后脱模
10.好了，酸酸甜甜的超级好吃
小贴士：
戚风一定要选用活底磨具，不沾磨具是爬不高的，蛋白一定要打发出现小三角才行
黑加仑面包
食材明细：
主料：：高筋面粉250克，牛奶125克，鸡蛋1个，
辅料：：黄油10克，盐2克，糖20克，黑加仑适量，
黑加仑面包的做法步骤：
1.面包桶内放入蛋液、牛奶
2.放入面粉，对角放盐、糖，中间放酵母，用面粉盖住
3.启动1欧式/柔软，500克中色，开始工作
4.一次揉面结束休息时放入黄油
5.等提示音响起时放入黑加仑，揉好面后开始发酵
6.发酵结束后刷上蛋液，开始烘烤
7.结束取出面包放凉切片
小贴士：
黑加仑洗净后用厨房纸吸干水分
黑加仑冰棒
食材明细：
主料：：黑加仑适量，牛奶适量，
辅料：：白糖适量，纯净水适量，
黑加仑冰棒的做法步骤：
1.材料：新鲜黑加仑 白糖 牛奶 纯净水
2.黑加仑用水泡泡
3.洗净捞起沥干水分
4.放进料理机里，加白糖纯净水
5.打成葡萄泥
6.倒在玻璃碗里，加入牛奶
7.拌均匀
8.把冰棒模具洗净，把葡萄奶昔加入模具里，用力磕磕，使奶昔均匀
9.盖上模具盖子放在冰箱的冷冻室里
10.7小时以上就好了
小贴士：
吃时可以对水龙头冲冲就可以去掉
还可以放在冰箱的保鲜室里5分钟就可以去掉
感谢您阅读“97美食网”的《黑加仑黄油麦芬---快捷早餐（六）》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了黄油怎么吃专题，希望您能喜欢！
