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只有正常的食材才能有正宗的美食,因为有了好的食材才有好的美食。中国美食文化很重视食材,对于食材,你有哪些见解呢?请你阅读小编辑为你编辑整理的《快速早餐蛋糕【黑加仑玛芬】》,仅供参考,我们来看看吧!

食材明细:

主料::黄油100克,白糖80克,盐2克,鸡蛋2个,低粉200克,泡打粉5克,牛奶120ml,黑加仑适量,

快速早餐蛋糕【黑加仑玛芬】的做法步骤:

1.所有食材称重。

2.黄油软化后,打发。

3.依次加入鸡蛋,白糖,低粉,泡打粉,盐。每样加的时候都要分次加,搅拌均匀。

4.倒入牛奶,搅拌成糊状。加入黑加仑搅拌。

5.将面糊倒入模具中,7-8分满。

6.放入烤箱190度中层,烤约30分钟左右。

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黑加仑糖冬瓜玛芬蛋糕


食材明细:

主料::低粉120克,黑加仑20克,糖冬瓜30克,玉米油50克,白糖40克,牛奶70克,鸡蛋1个,泡打1小勺,

黑加仑糖冬瓜玛芬蛋糕的做法步骤:

1.留几粒黑加仑做表面装饰,其余的黑加仑和糖冬瓜切碎,备用。

2.低粉和泡打粉筛入面盆中。

3.把鸡蛋打在碗中搅匀备用。

4.面粉中放入玉米油拌成屑状。

5.加入白糖、黑加仑和糖冬瓜和匀。

6.倒入牛奶、蛋液拌匀,和成面糊。

7.将和好的面糊装入纸杯中,约七分满,表面放上几粒黑加仑做装饰,然后放入烤箱,160度烘烤35分钟即可。

黑加仑麦芬


食材明细:

主料::低粉100克,黄油50克,牛奶70克,

辅料::黑加仑提子干35克,鸡蛋一个,

配料::糖粉50克,

黑加仑麦芬的做法步骤:

1.准备食材

2.黄油切成小丁

3.黄油中筛入低粉,用双手搓成没有黄油丁

4.加入糖粉和三分之二的黑加仑

5.将糖粉提子干和低粉一起混合均匀

6.鸡蛋打散和牛奶拌匀

7.奶液倒入低粉拌匀,不要画圈,朝不规则方向拌

8.将拌匀的面糊倒入纸杯7分满,表面撒上剩余的黑加仑,烤箱200度预热,20分钟左右

黑加仑黄油麦芬---快捷早餐(六)


食材明细:

主料::黄油50g,鸡蛋2个,白糖50g,低粉200g,牛奶150g,盐2g,泡打粉5g,黑加仑适量,

黑加仑黄油麦芬---快捷早餐(六)的做法步骤:

1.原材料。如果没有低粉,就用标准粉加淀粉,配比为4:1

2.软化的黄油加盐用打蛋器搅拌至松散

3.加入白糖继续拌匀

4.将鸡蛋分三次加入黄油中,每次都需搅拌融合后再加下一次的蛋液,然后倒入牛奶搅拌均匀

5.将低粉和泡打粉倒入黄油和牛奶溶液中,用刮刀翻拌均匀,不需要搅拌的特别细,看不见干粉状态即可

6.将洗净的黑加仑放入,稍翻拌即可

7.将拌好的面糊放入容器中,只需8分满即可。在后期烘培中会膨胀,太满会溢出容器

8.烤箱190度预热后,将蛋糕放进烤箱,烘烤30分钟即可

黑加仑酸奶马芬(1)


食材明细:

主料::黄油50克,细砂糖50克,酸奶100克,鸡蛋1个,低筋粉110克,泡打粉3克,黑加仑葡萄干20克,

黑加仑酸奶马芬的做法步骤:

1.黑加仑洗净,用温水浸泡15分钟左右,用厨房纸巾吸干水分,去蒂。

2.黄油软化后,加入砂糖打发,打至黄油颜色变浅。

3.加入鸡蛋,搅拌均匀。

4.低筋粉和泡打粉混合,筛入黄油中,翻拌至没有干面粉。

5.倒入酸奶,加入黑加仑,翻拌均匀。

6.拌好的面糊。

7.将面糊装入裱花袋,挤入蛋糕模中。

8.烤箱预热,170度。上下火,中层,烤40分钟左右。

小贴士:

第4步骤中,翻拌至没有干面粉即可,再加入黑加仑和酸奶,拌匀。不要搅拌过度,否则烤好的蛋糕里面会出现空洞。

黑加仑马芬——给黑加仑一个温暖家


食材明细:

主料::低粉120克,

辅料::糖70克,玉米油60克,牛奶60克,鸡蛋50克,泡打粉1小勺,黑加仑适量,

黑加仑马芬——给黑加仑一个温暖家的做法步骤:

1.一个鸡蛋、糖、盐入碗中。

2.搅拌均匀。

3.加入玉米油 。

4.搅拌均匀。

5.加入牛奶。

6.搅拌均匀。

7.低筋面粉、泡打粉过筛加入。

8.搅拌均匀。

9.撒入黑加仑。

10.搅拌均匀。

11.倒入纸模中。

12.表面放几个黑加仑。

13.烤箱180度预热,入烤箱中层烤25分钟。

14.新鲜出炉。

感谢您阅读“97美食网”的《快速早餐蛋糕【黑加仑玛芬】》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了早餐食谱简单快速做法专题,希望您能喜欢!