巴西美食系列-奇特咸味奶酪蛋糕

发布时间 : 2019-10-12

食材指制作食物时所需要使用的原料，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你见过哪些低中高食材呢？你也许需要"巴西美食系列-奇特咸味奶酪蛋糕"这样的内容，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！

食材明细：

主料：：蛋3颗，奶酪丝125克，植物油100毫升，牛奶100毫升，木薯淀粉250克，

辅料：：百里香一大匙，发泡粉一大匙，

配料：：盐两茶匙，

巴西美食系列-奇特咸味奶酪蛋糕的做法步骤：

1.原料。

2.蛋，奶，油，盐倒入搅拌机打匀。

3.倒入大碗中。

4.倒入大碗中。

5.加入250克木薯淀粉搅拌均匀。

6.加入奶酪丝拌匀。

7.加入百里香，最后加发泡粉拌匀，倒入预先涂油撒粉的模子中。预热烤箱至180度，考40分钟左右。

8.成品

9.切一块。软糯弹牙，奶酪香气四溢。一口接一口停不下来！

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巴西美食系列-浓香玉米奶

食材明细：

主料：：玉米四根，

辅料：：牛奶400毫升，炼乳一盒，水600毫升，

巴西美食系列-浓香玉米奶的做法步骤：

1.原料。玉米（普通玉米）切粒

2.玉米粒加牛奶400毫升，水600毫升，用豆浆机的玉米汁功能煮好，用滤网过滤掉渣。

3.过滤好的玉米汁加炼乳一盒，用搅拌机打匀。

4.香浓的玉米奶，冷热饮均可。

小贴士：

香浓的玉米奶营养丰富，冷热饮均可。冷藏后会更浓稠，可乘热时酌情用牛奶兑稀。

火腿奶酪咸味蛋糕

姥姥住在妈妈家的那段时间，我总是下班后连夜地做蛋糕、面包，做好了给姥姥和妈妈送去。姥姥边吃边说：这是你做的呀？比外面卖的好吃多了。就是太甜啦。连我做的面包，她也会嫌有甜味。上次照书上做了一款咸味蛋糕，我都觉得不太好吃，但姥姥却觉得很适合她的胃口，她似乎觉得蛋糕就应该是这个滋味呢。

姥爷和姥姥都是离休老红军，进过西藏，妈妈就是在四川出生的。姥姥和姥爷生了4女2儿，年轻的时候生活肯定很艰苦，但我从他们的脸上只看到开朗、和气、坚强和单纯的回忆。姥爷即使身体不适，也依然保持的军人那独特的气质和风度，我们都喜欢听姥爷讲述打仗的事，（我其实听不太懂，但很享受姥爷讲故事时的那种气氛）姐姐把姥爷的故事都录音并亲笔记述了下来。姥爷喜欢看打仗的片子，当看到某些经历过的片段，他会和大家一起热烈的争论；有时候，我也见他看着看着，一个人默默地流泪，我似乎从他的表情上就可以看到，那时的他对志向坚持的快乐和对生活艰难的隐忍。姥姥除了听力偶尔有些问题，身体硬朗、性格刚毅、很明事理，跟她交谈的时候，有时候要很大的声音，她还会问：你说什么；有时候小声说的话，她却能轻易和我对答。

在我心里，有间心房是专属和姥姥姥爷相处的点点滴滴，他们豁达、坚毅、幸福和朴实都是我站在窗前，抬头望天时的泪眼朦胧。

火腿奶酪咸味蛋糕

食材：低粉100克、高粉50克、鸡蛋3个、橄榄油4大勺、牛奶2大勺、盐2撮、胡椒粉少许。

馅料：火腿片、玉米粒、红甜椒粒、奶酪片适量。

火腿奶酪咸味蛋糕的做法

1、将鸡蛋、色拉油、牛奶、盐、胡椒粉搅拌均匀。

2、将粉类过筛，倒入鸡蛋液中切拌均匀。

3、将馅料拌入面糊中。

4、将面糊用汤勺舀入模具中，震平表面。

5、将火腿片和奶酪片铺在蛋糕糊上面，再撒点红辣椒粒。

6、烤箱预热好，135℃35-45分钟，烤熟为止。

1、将馅料裹上薄薄一层面粉，使馅料拌入面糊中不会沉到底部。