任何可吃的东西，都可称之为食材，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的大量篇幅就是食材，想必你对食材了解很多吧？小编特别为你收集的“软软的巧克力豆面包哦”，欢迎阅读，希望你能喜欢！
食材明细：
主料：：高筋面粉200g，可可粉20g，黄油20g，巧克力豆30g，
辅料：：牛奶105g，蛋液35g，其他颜色巧克力适量，
配料：：红糖35g，盐适量，酵母粉3g，
软软的巧克力豆面包哦的做法步骤：
1.除了黄油巧克力豆、巧克力、其他材料放入面包机。液体在下。粉类在上
2.首次揉面后取出面团、手动摔打、具体方法参见｛小兔巧克力面包｝
3.再次放入面包机、加入黄油、揉面
4.取出面团
5.加入巧克力豆
6.简单揉好。进行发酵。约一小时
7.模具刷油
8.发好的面团
9.平均分成8份。
10.滚圆后放入模具内。
11.烤箱180度。预热后。中层上下火20分钟
12.我用的是柠檬巧克力。温水划开
13.挤在面包表面、作装饰。完成！！
97mSw.com相关阅读
咖啡巧克力豆面包(1)
食材明细：
主料：：面包粉200克，低粉50克，咖啡粉5克，白砂糖40克，盐3克，牛奶140克，蛋液25克，酵母3克，黄油25克，
辅料：：耐烤巧克力豆35克，花生碎适量，
咖啡巧克力豆面包 的做法步骤：
1.准备好材料。
2.把除黄油和耐烤巧克力豆外的材料一起揉成光滑的面团。
3.加入黄油揉至扩展阶段后加入耐烤巧克力豆揉匀。
4.放温暖处进行基础发酵。
5.把发酵好的面团排气后分成50克一个剂子，滚圆后松驰15分钟。
6.把松驰好的面团擀成椭圆形。
7.翻面后压薄长边。
8.从上而下卷起来。
9.捏紧收口后搓长。
10.把搓长后的面条打结。
11.再将较长的一头塞入底部。
12.和另一头捏紧。
13.全部完成后码入烤盘，在温暖进行二次发酵。
14.二次发酵结束后在表面刷蛋液撒上适量花生碎。
15.入预热好的烤箱，中层，上下火，180度，15分钟左右。
16.烤好后拿出晾凉即可。
小贴士：
牛奶的用量可根据面粉的吸水性调整，烘烤的温度同样也要根据自己的烤箱温度调整。
可可巧克力豆面包
很久没做面包了，这个面包还是春夏之交时做的，可可味的面包味道比较浓郁，再在里面裹上巧克力豆，味道就更醇厚了，是喜欢巧克力味道的不二选择。
可可巧克力豆面包
材料：高筋面粉250克，鸡蛋55克，水110克，糖40克，可可粉20克，盐3克，耐烤巧克力豆50克，酵母粉4克，黄油20克。
可可巧克力豆面包的做法
1.将除黄油和巧克力豆以外的所有原料混合搅拌成团，再加入黄油，继续搅拌成具延展性的面团，在面包机揉面程序结束5分钟前加入巧克力豆搅拌均匀（两个揉面程序）；
2.将面团置温暖处基本发酵至两倍大。
3.取出面团，滚圆后盖上保鲜膜松驰15-20分钟。
4.将面团整形成边长约20CM的正方形，轻轻卷起，放入吐司模内，最后发酵到模型九分满；
5.烤箱预热，上下火180度，倒数第二层，烘烤约35-40分钟，出炉后即刻脱模，晾至微温切片装保鲜盒。
网站小提示
巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯
牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢
喜欢《软软的巧克力豆面包哦》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了面包的食材专题，希望您能喜欢！
