食材明细:
主料::香蕉3个,鸡蛋3个,砂糖100克,色拉油120克,牛奶100克,低粉300克,蔓越莓干50克,
香蕉蔓越莓马芬的做法步骤:
1.准备材料,蔓越莓干用清水浸泡.
2.香蕉用勺子压成香蕉泥.鸡蛋打成蛋液.
3.蛋液,加砂糖.
4.搅拌均匀.
5.在加入色拉油拌匀.
6.加入牛奶拌匀.
7.加入香蕉泥,蔓越莓干(留少许).
8.切拌均匀.
9.筛入低粉.
10.切拌均匀.
11.装入容器8分满.
12.在放上蔓越莓干,烤箱提前预热170度,上下烤,放入烤箱中层25分钟即可.
食材明细:
主料::黄油150克,低筋面粉300克,糖粉160克,牛奶150ml,
辅料::蔓越莓干100克,泡打粉18克,
蔓越莓 马芬蛋糕的做法步骤:
1.低筋面粉300克,黄油150克,糖粉160克,泡打粉18克,称量备用。
2.牛奶150ml备用。
3.将低筋面粉与泡打粉混匀后过筛。
4.鸡蛋两至三个打散备用。
5.将常温软化后的黄油与糖粉混匀,糖粉分2~3次加入,每次都要用打蛋器搅匀。
6.打至变成发白的浓稠奶油状为止。
7.分两次加入鸡蛋液,用打蛋器搅匀。
8.倒入三分之一低筋面粉,用打蛋器搅匀。
9.加入150~160ml的牛奶,打蛋器搅拌成面糊。
10.再加入三分之二的低筋面粉,用刮刀切拌和翻拌,至颗粒消除为止。
11.最后成为非常浓稠的面糊就可以。
12.蔓越莓干用温水泡软后沥干水份,加入到面糊中。
13.继续用刮刀翻拌均匀。
14.模具刷上油,倒入拌匀的面糊,七八分满,刮平表面,并振动几下,震出气泡。
15.烤箱预热十分钟,温度设置180度,上下火。烤制25~30分钟即可。(视模具大小高低,调整烘焙时间)
16.香气扑鼻,外脆里嫩的蔓越莓马芬Cupcake出炉啦!香啊!
感谢您阅读“97美食网”的《蔓越莓马芬》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了越南美食专题,希望您能喜欢!