食材指制作食物时所需要使用的原料，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材决定了美食文化的高度的深度，你平时对食材了解比较多吗？或许"薯条沙拉马芬"是你正在寻找的内容，仅供参考，我们来看看吧！
食材明细：
主料：：土豆145克，全蛋1个，细砂糖10克，盐1/2小勺，原味沙拉酱60克，牛奶25克，低筋粉90克，泡打粉1/2小勺，小苏打1/4小勺，黑胡椒粉1.5小勺，白芝麻1大勺，
薯条沙拉马芬的做法步骤：
1.用料
2.土豆洗净切条蒸熟
3.去皮，晾凉，备用
4.鸡蛋，盐，糖倒入碗中
5.搅打均匀
6.加入沙拉酱搅打均匀
7.倒入牛奶，
8.搅打成均匀液体状
9.低筋粉，泡打粉，小苏打，黑胡椒粉一起筛入，拌匀
10.倒入薯条
11.轻轻拌匀
12.装入放油纸模的模具中
13.表面撒芝麻
14.放入烤箱，中层，上下火185度，烤约30分钟左右
15.表面上色，出炉
16.脱模
小贴士：
拌面糊需以不规则方向翻拌，以防面粉起筋。
薯条不宜太长，约5厘米即可。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况调整。
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新奥尔良薯条玉米面马芬
食材明细：
主料：：熟土豆120克，全蛋1个，盐1/4小勺，牛奶25克，细玉米面70克，新奥尔良烤肉料2小勺，
辅料：：白芝麻1大勺，泡打粉1/2小勺，小苏打1/4小勺，
新奥尔良薯条玉米面马芬的做法步骤：
1.准备用料
2.熟土豆切成约5CM的长条
3.鸡蛋加盐，打散
4.加入牛奶，搅拌均匀
5.玉米面，泡打粉，小苏打，新奥尔良烤肉料一起筛入液体中
6.拌匀
7.加入薯条
8.拌匀
9.装入纸杯，撒上芝麻
10.放入烤箱，中层，上下火180度，烤30分钟
11.出炉
小贴士：
其实土豆在翻拌的时候会被弄断，所以，不一定非得切成5CM。
没有放油，口感会比较干一点
这个口味仅供参考，不推广
＃ACA烘焙明星大赛＃咖喱薯条马芬
食材明细：
主料：：低筋面粉90g，马铃薯中型1个，咖喱粉5小勺，鸡蛋1个，细砂糖10g，玉米油60g，牛奶25g，盐1/2小勺，泡打粉1/2小勺，小苏打1/4小勺，黑芝麻1大勺，
＃ACA烘焙明星大赛＃咖喱薯条马芬的做法步骤：
1.马铃薯去皮切短条，蒸熟，放凉待用
2.鸡蛋打散，加入细砂糖
3.加入盐，用打蛋器搅打均匀
4.加入玉米油
5.加入牛奶
6.继续用打蛋器搅打呈均匀液体
7.低筋面粉中加入泡打粉
8.加入小苏打
9.加入咖喱粉，搅拌均匀
10.全部粉类一起筛入搅拌均匀的蛋液
11.用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌成面糊
12.加入冷却的马铃薯条
13.将混合物搅拌均匀
14.将面糊舀入模具，约八分满，表面撒上黑芝麻
15.烤箱185度预热5分钟，放入蛋糕模，烤25至30分钟即可
马芬杯
食材明细：
主料：：低筋面粉200g，黄油50g，酸奶30g，鸡蛋2个，
辅料：：香蕉2个，蔓越莓干30g，泡打粉10g，
马芬杯的做法步骤：
1.准备食材。
2.香蕉选择熟透的，用料理棒打成泥。
3.把鸡蛋，软化的黄油，酸奶放入器皿里和香蕉泥一起搅拌均匀即可，注意稍微搅拌，无需过度。
4.低筋面粉和泡打粉过筛，这样可以让蛋糕口感更绵密。
5.提前浸泡10分钟的蔓越莓干切成小块，混入搅拌好的面糊，然后倒入纸杯8分满就好啦，它会膨胀的哦～记得在每个纸杯表面撒上几块蔓越莓，会更漂亮哦。
6.我烤箱用的是东菱DL-K30A，烤箱先预热到180度，再将纸杯放入烤箱内上下火180度烤25分钟即可，具体时间还是要根据自家烤箱的脾气。
巧克力马芬
食材明细：
主料：：鸡蛋305g，白糖270g，低筋面粉粉225g，可可粉60g，黄油200g，黑巧克力90g，
辅料：：泡打粉1.5g，苏打2g，
巧克力马芬的做法步骤：
1.鸡蛋和糖慢慢拌匀后快速打发，发白变稠
2.加入所有粉类慢慢拌匀，无干粉
3.加入牛奶，慢慢拌匀
4.加入提前融化好的巧克力和黄油拌匀
5.分次加入色拉油拌匀
6.计入纸杯，入烤箱，上火180，下火170三十分钟。各人烤箱不同，注意观察，可以用牙签插入蛋糕，没有黏连物说明已经熟了，可以取出
7.取出即可
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