＃ACA烘焙明星大赛＃咖喱薯条马芬

食材指制作食物时所需要使用的原料，食材承载了最食物最基本的味道和营养。没有食材文化，就没有美食文化，你对食材有一定研究吗？根据你的需要，小编精心整理了＃ACA烘焙明星大赛＃咖喱薯条马芬，欢迎你阅读与收藏。

食材明细：

主料：：低筋面粉90g，马铃薯中型1个，咖喱粉5小勺，鸡蛋1个，细砂糖10g，玉米油60g，牛奶25g，盐1/2小勺，泡打粉1/2小勺，小苏打1/4小勺，黑芝麻1大勺，

＃ACA烘焙明星大赛＃咖喱薯条马芬的做法步骤：

1.马铃薯去皮切短条，蒸熟，放凉待用

2.鸡蛋打散，加入细砂糖

3.加入盐，用打蛋器搅打均匀

4.加入玉米油

5.加入牛奶

6.继续用打蛋器搅打呈均匀液体

7.低筋面粉中加入泡打粉

8.加入小苏打

9.加入咖喱粉，搅拌均匀

10.全部粉类一起筛入搅拌均匀的蛋液

11.用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌成面糊

12.加入冷却的马铃薯条

13.将混合物搅拌均匀

14.将面糊舀入模具，约八分满，表面撒上黑芝麻

15.烤箱185度预热5分钟，放入蛋糕模，烤25至30分钟即可

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＃ACA烘焙明星大赛＃芝麻马芬

食材明细：

主料：：奶油104克，糖粉114克，全蛋152克，低筋面粉190克，泡打粉5克，黑芝麻粉38克，黑芝麻9克，

辅料：：牛奶38克，

＃ACA烘焙明星大赛＃芝麻马芬的做法步骤：

1.将奶油切片放于室温软化后放入搅拌缸中，加入过筛好的糖粉以慢速搅拌至颜色变白、体积变大且呈绒毛状。

2.将全蛋分次加入作法1中，拌匀至完全吸收。

3.将低筋面粉和泡打粉一起过筛后加入作法2中，以慢速搅拌成无粉状后改中速搅拌至均匀，再依序加入黑芝麻粉、黑芝麻和牛奶拌匀成面煳。

4.将作法3装入挤花袋中，挤入马芬纸模至八分满，放入预热好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤约25分钟后取出即可。

＃ACA烘焙明星大赛＃榴莲马芬

食材明细：

主料：：鸡蛋4个，沙拉油60毫升，酸奶60毫升，低粉130克，盐12小匙，榴连泥150克，核桃碎50克，

＃ACA烘焙明星大赛＃榴莲马芬的做法步骤：

1.鸡蛋四个打发.加入60ML的沙拉油低速打匀，再加入酸奶60ML打匀.

2.筛入130克低粉+1/2小勺的盐，用橡皮刀拌匀.

3.倒入150榴连泥或香蕉泥.，50克的核桃碎.倒入杯子中.180度25分左右.

感谢您阅读“97美食网”的《＃ACA烘焙明星大赛＃咖喱薯条马芬》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了烘焙菜谱专题，希望您能喜欢！