食材品类非常的丰富，食材好，方能食得好！脱离开食材讲美食文化是无土之木，你见过哪些低中高食材呢？你不妨看看#信任之美#小黄人蛋糕(1)，为方便后续阅读，请你收藏本文。
食材明细：
主料：：鸡蛋5个，牛奶75g，细砂糖170g，淡奶油500ml，
辅料：：低筋面粉100g，玉米油60g，柠檬汁几滴，水果适量，巧克力画笔1支，
#信任之美#小黄人蛋糕的做法步骤：
1.蛋黄蛋清分离。20g细砂糖加入蛋黄中，手动打至混合均匀。接着加入玉米油，继续搅动混合均匀，最后加入牛奶搅动混合均匀。
2.低筋面粉过筛加入蛋黄中，混合均匀。
3.剩下的80g 细砂糖分三次加入蛋清中，第一次加入细砂糖打发至起大泡泡接着加入几滴柠檬汁，继续打发。
4.蛋清打发至硬性，能提起牛角尖即可。
5.取三分之一打发好的蛋白加入蛋糕糊中，翻拌均匀。
6.翻拌均匀的蛋糕糊倒入剩下的蛋白中，继续翻拌均匀倒入模具中。
7.烤箱预热150度，烘烤70-80分钟。蛋糕烘烤的时候，打发淡奶油。将淡奶油分别倒入不同的打蛋盆，分别加入几滴黄色素，蓝色素和原味白色。70g细砂糖分盆分次加入淡奶油中打发。蛋糕切成两层，第一层涂抹上淡奶油。
8.铺上水果块。
9.在水果上挤上一些打发好的淡奶油。
10.用牙签在蛋糕上画出小黄人五官。用巧克力笔画出形状。
11.接着就是填充五官以外的部分啦。可爱的萌萌哒的小黄人蛋糕就做好啦。
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小黄人蛋糕
食材明细：
主料：：8寸蛋糕胚2个，白火龙果1个，巧克力适量，奶油700克，
辅料：：巧克力拉线膏适量，色素适量，
小黄人蛋糕的做法步骤：
1.8寸蛋糕胚2个 每个一切为二
2.奶油大发
3.在一片蛋糕体上涂抹奶油 撒上适量的火龙果叮再抹 上一层奶油
4.从复以上的做法两次，把奶油摊开，在侧边抹上奶油
5.将奶油抹至光滑 为裱花做准备
6.用 拉线膏画好轮廓
7.调颜色 用中小号的星星花嘴挤
8.巧克力隔水融化 装入裱花袋，在油纸上挤出几跟3 CM成的针 做头发用 挤好放入冰箱冷藏几分钟
9.巧克力针够硬就可以装饰到蛋糕上了
10.一款漂亮的小黄人蛋糕就完成了
11.漂亮吗
12.再来一张
小黄人亲子蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋4只，低筋粉53克，细砂糖53克，盐0.5克，黄油40克，牛奶53克，
装饰：：细砂糖25克，色素适量，巧克力适量，淡奶油250克，
小黄人亲子蛋糕的做法步骤：
1.黄油隔水融化成液体。烤盘装一盘清水，放入烤箱底层，上下火150度开始预热。
2.将4个蛋黄，牛奶，盐，放入同一容器，搅拌均匀。
3.将液态黄油加入到蛋黄中，搅打至融合。
4.筛入低筋粉。
5.拌成顺滑无颗粒的蛋黄糊。
6.4个蛋白，先搅打至粗泡状态，然后分三次加入细砂糖，打发。
7.打发至硬性发泡（小直尖状态）。
8.将蛋白糊与蛋黄糊切拌混合。
9.将蛋糕糊分别倒入带耳芝士不粘金色模具（这个配方的量倒入模具后多出一个纸杯蛋糕的量）。
10.放入倒数第二层的烤架上，水浴法上下火150度烘烤60分钟。
11.蛋糕出炉后不用倒扣，直接放在冷却架上冷却。这个时候将淡奶油打发至硬性发泡。
12.冷却后将蛋糕倒扣脱模。
13.将蛋糕体移放到蛋糕底托上，整体抹上一层打发了的淡奶油。然后用牙签画出小黄人的图案。
14.用融化了的巧克力描画出小黄人的轮廓。
15.取部分淡奶油，加入几滴黄色素，调成黄色奶油，填充上身的颜色，用的是小圆孔裱花嘴。
16.然后取部分淡奶油，加入几滴蓝色素，调成蓝色奶油，填充下身的颜色，眼睛空白处可以不填，也可以再次填上白色。
17.同理将小蛋糕体抹上白色淡奶油，并用牙签画出简单构图。
18.然后用融化了的巧克力描出轮廓。
19.先填充上黄色的上身。
20.然后用蓝色奶油填充下身裤子颜色。
21.萌萌的小黄人亲子蛋糕完成咯！
小贴士：
画图案时，先用牙签画出轮廓再用巧克力描画，图案更美哦！
感谢您阅读“97美食网”的《#信任之美#小黄人蛋糕(1)》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了清蒸小黄鱼专题，希望您能喜欢！
