食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国美食文化很重视食材，对于食材你知道的有哪些呢？你也许需要"咸肉蒲瓜煮粉丝"这样的内容，欢迎你参考，希望对你有所助益！
食材明细：
主料：：蒲瓜240克，咸肉60克，粉丝50克，
辅料：：盐适量，味精适量，
咸肉蒲瓜煮粉丝的做法步骤：
1.食材：蒲瓜（已去皮清洗）、咸肉（已切）、粉丝
2.将已清洗好的蒲瓜放在案板上切成片。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的蒲瓜和咸肉翻炒翻炒。
4.接着，合入粉丝，加适量的清水煮开至熟。
5.然后，加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味翻匀，即成。
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咸肉烧蒲瓜
食材明细：
主料：：腊肉适量，蒲瓜适量，葱适量，
辅料：：盐适量，料酒适量，
咸肉烧蒲瓜的做法步骤：
1.蒲瓜去皮洗净。
2.切成片。
3.咸肉切片放锅中小火熬出油。
4.放入蒲瓜翻炒。
5.加适量水烧煮，蒲瓜软熟时加盐、料酒调味，放入葱段。
6.咸肉的咸香和蒲瓜的清甜混合，口感非常好。
螃蟹煮蒲瓜
食材明细：
主料：：蒲瓜345克，螃蟹240克，
辅料：：料酒适量，盐适量，
螃蟹煮蒲瓜的做法步骤：
1.食材：蒲瓜（已去皮清洗切开）、螃蟹（已清洗）
2.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。
4.接着，加适量的清水煮开。
5.然后，合入收拾好的螃蟹，加适量的料酒。
6.翻动一下煮开至熟。
7.最后，加适量的盐。
8.调味翻匀，即成。
咸肉丝瓜煮粉丝
食材明细：
主料：：咸肉55克，粉丝50克，丝瓜150克，
辅料：：盐适量，味精适量，
咸肉丝瓜煮粉丝 的做法步骤：
1.食材：咸肉（已切）、粉丝、丝瓜（已去皮清洗切开）
2.烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻炒翻炒。
3.接着，合入粉丝，加适量的清水煮开。
4.然后，合入切好的丝瓜翻动一下煮开。
5.最后，加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味翻匀，即成。
小贴士：
试试味道再加盐。。。
咸肉西兰花煮粉丝
食材明细：
主料：：西兰花95克，咸肉55克，粉丝50克，
辅料：：盐适量，味精适量，
咸肉西兰花煮粉丝 的做法步骤：
1.食材：西兰花（已清洗）、咸肉（已切）、粉丝
2.烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻炒翻炒。
3.接着，合入粉丝和已清洗好的西兰花，加适量的清水翻动一下煮开至熟。
4.然后，加适量的盐。
5.加适量的味精。
6.调味翻匀，即成。
咸肉西葫芦煮粉丝
食材明细：
主料：：西葫芦165克，咸肉85克，粉丝50克，
辅料：：盐适量，味精适量，
咸肉西葫芦煮粉丝的做法步骤：
1.食材：西葫芦（已清洗切开）、咸肉（已切开）、粉丝
2.烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻炒翻炒。
3.接着，合入切好的西葫芦翻炒一下。
4.然后，合入粉丝，加适量的清水翻动一下煮开至熟。
5.最后，加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味翻匀，即成。
小贴士：
试试味道再加盐。。。
咸肉青萝卜煮粉丝
食材明细：
主料：：青萝卜250克，咸肉80克，粉丝50克，
辅料：：盐适量，味精适量，
咸肉青萝卜煮粉丝的做法步骤：
1.食材：青萝卜（已清洗去皮切片）、咸肉（已清洗切片）、粉丝。
2.烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉和青萝卜翻炒翻炒。
3.接着，加适量的清水，煮开。
4.然后，合入粉丝翻动一下煮开。
5.最后，加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味翻匀即成。
小贴士：
试试味道再加盐。
肉片长瓜煮粉丝
食材明细：
主料：：长瓜225克，肉片60克，粉丝50克，
辅料：：料酒适量，生抽适量，盐适量，
肉片长瓜煮粉丝 的做法步骤：
1.食材：长瓜、肉片、粉丝
2.将长瓜去皮清洗一下。
3.放在案板上切成片，待用。
4.烧锅倒油烧热，下入肉片翻炒翻炒。
5.随后，加适量的料酒。
6.加适量的生抽。
7.翻炒一下。
8.接着，合入切好的长瓜翻炒一下。
9.然后，合入粉丝，加适量的清水煮开至熟。
10.最后，加适量的盐。
11.调味翻匀，即成。
清炒蒲瓜
食材明细：
主料：：蒲瓜一根，
辅料：：蒜苗一根，尖椒两根，
配料：：料酒适量，鸡精适量，盐适量，
清炒蒲瓜的做法步骤：
1.蒲瓜去皮，切成片
2.蒜苗尖椒切段
3.放点油下蒜苗的白色部分
4.香味出来以后放蒲瓜，
5.加点料酒，不断翻炒，炒干以后，加点水，盖上锅盖焖
6.过大概三四分钟，到蒲瓜变得半透明，
7.放尖椒，蒜苗的青色部分，加点盐，鸡精，炒几下，可以出锅了~
小贴士：
1，蒲瓜之所以好吃，就是因为半透明的软软的，没透明就没有全熟哦，别说什么生点的爽脆，，要爽脆吃别的蔬菜去。，，
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