食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材是美食文化的地基，对于食材，你有哪些见解呢？经过收集并整理，小编为你呈上咸肉西葫芦煮粉丝，仅供参考，欢迎阅读。
食材明细：
主料：：西葫芦165克，咸肉85克，粉丝50克，
辅料：：盐适量，味精适量，
咸肉西葫芦煮粉丝的做法步骤：
1.食材：西葫芦（已清洗切开）、咸肉（已切开）、粉丝
2.烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻炒翻炒。
3.接着，合入切好的西葫芦翻炒一下。
4.然后，合入粉丝，加适量的清水翻动一下煮开至熟。
5.最后，加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味翻匀，即成。
小贴士：
试试味道再加盐。。。
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牛肉西葫芦煮年糕
食材明细：
主料：：年糕1根，西葫芦120克，熟牛肉40克，
辅料：：生抽适量，盐适量，
牛肉西葫芦煮年糕的做法步骤：
1.食材：年糕、西葫芦（已清洗）、熟牛肉（已切片）
2.将已清洗好的西葫芦和年糕放在案板上切成片，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的西葫芦翻炒一下。
4.接着，合入切好的年糕和熟牛肉，加适量的清水煮开。
5.然后，加适量的生抽。
6.加适量的盐。
7.调味翻匀，即成。
西葫芦素炒粉丝
食材明细：
主料：：粉丝适量，胡萝卜半根，木耳适量，
辅料：：西葫芦半根，香菇适量，海米适量，
西葫芦素炒粉丝的做法步骤：
1.粉丝放入冷水中泡软。
2.泡发香菇木耳海米各适量。
3.将各种食材切丝备用
4.热锅加适量的油，先放入胡萝卜过油煸炒，接着放香菇木耳海米翻炒均匀。
5.倒入西葫芦，加适量盐继续翻炒
6.倒入泡发好的粉丝，先别搅动，倒入一点水稍稍的闷一会。
7.将粉丝翻炒均匀，加入适量的鸡粉。
8.关火起锅装盘，这是一人份的量，正好一盘。
小贴士：
粉丝用冷水泡发口感好，比较筋道些。
咸肉丝瓜煮粉丝
食材明细：
主料：：咸肉55克，粉丝50克，丝瓜150克，
辅料：：盐适量，味精适量，
咸肉丝瓜煮粉丝 的做法步骤：
1.食材：咸肉（已切）、粉丝、丝瓜（已去皮清洗切开）
2.烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻炒翻炒。
3.接着，合入粉丝，加适量的清水煮开。
4.然后，合入切好的丝瓜翻动一下煮开。
5.最后，加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味翻匀，即成。
小贴士：
试试味道再加盐。。。
咸肉西兰花煮粉丝
食材明细：
主料：：西兰花95克，咸肉55克，粉丝50克，
辅料：：盐适量，味精适量，
咸肉西兰花煮粉丝 的做法步骤：
1.食材：西兰花（已清洗）、咸肉（已切）、粉丝
2.烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻炒翻炒。
3.接着，合入粉丝和已清洗好的西兰花，加适量的清水翻动一下煮开至熟。
4.然后，加适量的盐。
5.加适量的味精。
6.调味翻匀，即成。
咸肉长瓜煮粉丝
食材明细：
主料：：咸肉65克，粉丝50克，长瓜180克，
辅料：：盐适量，味精适量，
咸肉长瓜煮粉丝 的做法步骤：
1.食材：咸肉（已切）、粉丝、长瓜（已去皮清洗切片）
2.烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻炒翻炒。
3.接着，合入切好的长瓜翻炒翻炒。
4.然后，合入粉丝，加适量的清水翻动一下煮开至熟。
5.最后，加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味翻匀，即成。
小贴士：
试试味道再加盐。。。
咸肉蒲瓜煮粉丝
食材明细：
主料：：蒲瓜240克，咸肉60克，粉丝50克，
辅料：：盐适量，味精适量，
咸肉蒲瓜煮粉丝的做法步骤：
1.食材：蒲瓜（已去皮清洗）、咸肉（已切）、粉丝
2.将已清洗好的蒲瓜放在案板上切成片。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的蒲瓜和咸肉翻炒翻炒。
4.接着，合入粉丝，加适量的清水煮开至熟。
5.然后，加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味翻匀，即成。
咸肉青萝卜煮粉丝
食材明细：
主料：：青萝卜250克，咸肉80克，粉丝50克，
辅料：：盐适量，味精适量，
咸肉青萝卜煮粉丝的做法步骤：
1.食材：青萝卜（已清洗去皮切片）、咸肉（已清洗切片）、粉丝。
2.烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉和青萝卜翻炒翻炒。
3.接着，加适量的清水，煮开。
4.然后，合入粉丝翻动一下煮开。
5.最后，加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味翻匀即成。
小贴士：
试试味道再加盐。
开洋西葫芦煮小圆子
食材明细：
主料：：小圆子125克，西葫芦140克，开洋20克，
辅料：：盐适量，味精适量，
开洋西葫芦煮小圆子的做法步骤：
1.食材：小圆子、西葫芦（已清洗切片）、开洋（已泡）
2.烧锅倒油烧热，下入西葫芦和泡好的开洋翻炒一下。
3.接着，合入小圆子，加适量的清水。
4.翻动一下煮开煮至小圆子浮起。
5.然后，加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味翻匀即成。
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