食材构成了美食最基本的部分，食材的好坏决定了美食的成败。食材决定了美食文化的高度的深度，你平时对食材了解比较多吗？下面由小编帮大家编辑的《巧克力牛奶小狗(1)》，请在阅读后，可以继续收藏本页！
食材明细：
主料：：牛奶250克，
辅料：：巧克力2块，吉利丁片1块，
巧克力牛奶小狗的做法步骤：
1.巧克力打成粉
2.隔水融化用牙签把小狗的尾巴脚鼻子填满等凝固
3.吉利丁泡入冷水碗里泡软 牛奶倒入锅里
4.加一勺巧克力在牛奶锅里加入泡好的吉利丁片煮开即可
5.温度大概40度左右倒入模具里
6.倒满
7.用保鲜膜盖上放入冰箱冷冻5小时以上
8.取出小心把模具取下小狗完成
小贴士：
做这个模具要冷冻5小时以上才好脱模。最好冷冻一夜更容易脱模。味道根据自己口味调整。
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巧克力牛奶
食材明细：
主料：：牛奶250ml，巧克力50g，
巧克力牛奶的做法步骤：
1.纯牛奶一罐
2.巧克力，这是纯可可脂的，不是代可可脂。注意区分
3.奶锅
4.奶锅，电磁炉
5.奶锅，电磁炉。注意，在电磁炉上放一张白纸，免得电磁炉弄坏奶锅
6.打开电磁炉。温度06
7.不断的搅拌，使巧克力和牛奶完美融合在一起。
8.成品，煮好以后倒进杯子，就可以喝了
【中式版牛奶巧克力饼干】(1)
食材明细：
主料：：牛奶30克，蜜饯巧克力2片，普通面粉210克，猪油70克，
辅料：：米淀粉20克，泡打粉1克，鸡蛋1个，
配料：：糖粉70克，
【中式版牛奶巧克力饼干】的做法步骤：
1.材料：牛奶30克 蜜饯巧克力2片 普通面粉215克 玉米淀粉20克 泡打粉1克 鸡蛋一个 猪油70克 糖粉70克
2.拿个碗倒入30克牛奶，和两片巧克力隔水软化
3.倒入70克的猪油和70的糖粉打发
4.倒入打好的鸡蛋液（要分四次加，每次要打到蛋油不分离才可以加下一次）
5.要是还会粘住，就搅拌一下
6.现在倒入巧克力奶液，搅打直到完全融入到里头
7.打好的奶液蛋糊
8.把普通面粉215克 玉米淀粉20克 泡打粉1克过筛备用
9.把过好筛的粉倒入奶液蛋糊用橡皮刀拌成面团
10.把面团搓长条分好剂子，搓圆放入烤盘
11.用橡皮刀压扁，放入预热好的165度烤箱的中层烤15钟
小贴士：
1.要把拌好的面团放进冰箱冷冻半个小时直到干爽在拿出来操作、
2.如果有黑巧克力更香哦
3.烤箱的温度，要看自己家的火力来调整。烤的时候不要离开哦，不小心会烤焦的哦。
我家的烤箱是不能上下管控温所以烤的时候都是守住看到不对劲就控温了，以后买烤箱还是要上下管控温的比较好。
牛奶 巧克力 水果西点火锅(1)
食材明细：
主料：：牛奶2包，巧克力币5块，黑巧克力12块，
辅料：：苹果1个，香蕉2根，冰糖橘适量，橄榄橘1个，圣女果适量，火龙果1个，提子适量，猕猴桃2个，梨1个，
配料：：芝士2片，
牛奶 巧克力 水果西点火锅的做法步骤：
1.准备巧克力币 黑巧克力 奶酪备用；
2.准备纯牛奶2袋；
3.准备香蕉2根；
4.切块儿备用；
5.拨好冰糖橘 橄榄橘备用；
6.准备两个猕猴桃；
7.圣女果洗净切半；
8.冰糖橘 橄榄橘 猕猴桃 圣女果装盘；
9.火龙果直接在里切块儿，便于叉；
10.火龙果 提子 圣女果 洗净苹果装盘；
11.准备面包备用
12.西点装盘；
13.准备牛奶 巧克力锅；
14.烧开牛奶；
15.到适量的牛奶到小火锅中；
16.点蜡烛；
17.放入巧克力币 黑巧克力；
18.放入芝士；
19.涮水果；
20.涮西点。
小贴士：
1.可根据自己喜爱的水果调整；
2.牛奶另外加热，倒入适量在小火锅中。
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