西芹胡萝卜洋葱炒鸡胸脯肉

食材是美食最基本的构成，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你对食材是怎么样看待的呢？小编特别为你收集的“西芹胡萝卜洋葱炒鸡胸脯肉”，仅供参考，我们来看看吧！

食材明细：

主料：：西芹100g，胡萝卜50g，洋葱50g，鸡胸脯肉100g，

辅料：：淀粉5g，盐2g，色拉油20g，豆瓣酱50g，

西芹胡萝卜洋葱炒鸡胸脯肉的做法步骤：

1.胡萝卜切丝。

2.西芹切丝。

3.洋葱切丝。

4.鸡胸脯肉，切丝。加入水淀粉盐，备用。

5.锅里倒入油，把豆瓣酱炒香。然后炒鸡胸脯肉。鸡胸脯肉炒好捞起放盘。锅里不用加油炒西芹，胡萝卜，洋葱。各种菜炒熟后再放入已经炒熟的鸡胸脯肉。

6.不用加味精，直接装盘，营养又健康，这道菜的热量为484千卡。

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韭菜炒鸡胸脯肉

食材明细：

主料：：鸡胸脯250g，韭菜360g，

辅料：：油适量，

配料：：盐适量，生抽适量，料酒适量，鸡精适量，

韭菜炒鸡胸脯肉的做法步骤：

1.鸡胸脯肉洗净切片备用。

2.韭菜洗净切段备用。

3.热油锅，放鸡胸脯肉下去煸炒，至变色，加少许料酒、生抽。

4.然后把韭菜放进去一起翻炒，至韭菜变软，加适量的盐炒均。

5.加点鸡精即可出锅。

胡萝卜炒西芹

食材明细：

主料：：胡萝卜半跟，芹菜一根，火腿肠一跟，

辅料：：蒜米适量，

配料：：盐适量，酱油适量，味精适量，

胡萝卜炒西芹的做法步骤：

1.芹菜洗净切断，胡萝卜切花。

2.火腿肠斜刀切片。

3.蒜米切好备用。

4.锅内热油爆香蒜米后放入胡萝卜芹菜一起翻炒。

5.翻炒到芹菜散发出香味了加入适量盐。

6.加少许酱油和味精。

7.加入火腿肠翻炒均匀即可出锅。

【天津】胡萝卜炒西芹

食材明细：

主料：：胡萝卜两个，西芹数根，

辅料：：葱适量，盐5克，香油适量，鸡精3克，生抽少许，姜适量，蒜适量，

【天津】胡萝卜炒西芹的做法步骤：

1.西芹切段，葱姜蒜切片待用。

2.胡萝卜切丝。

3.油7成热下葱姜蒜爆香。

4.倒入胡萝卜丝翻炒均匀。胡萝卜丝变软后放入西芹翻炒，放盐，少许生抽，和鸡精。

5.炒好后淋上香油即可出锅。

胡萝卜洋葱炒肉

食材明细：

主料：：猪肉适量，胡萝卜适量，洋葱适量，

辅料：：料酒适量，盐适量，鸡精适量，

胡萝卜洋葱炒肉的做法步骤：

1.准备材料。

2.胡萝卜,洋葱洗干净切成片备用.

3.猪肉切成片,放半勺料酒,半勺盐抓匀,腌10分钟.

4.热锅入油,放入肉片.

5.翻炒至变色.

6.在放入胡萝卜,洋葱.

7.加半勺盐,翻炒三,四分钟.

8.加半勺鸡精炒均匀即可.

肉炒洋葱胡萝卜

食材明细：

主料：：洋葱适量，胡萝卜适量，葱适量，猪肉适量，

肉炒洋葱胡萝卜的做法步骤：

1.猪肉切成条。

2.洋葱、胡萝卜切片。葱切葱丝。

3.锅上火，油热放入猪肉煸炒。

4.肉变色后，放入花椒、葱爆香。

5.倒入洋葱、胡萝卜翻炒。

6.放入盐、酱油，出锅前放入鸡精。

西芹炒胡萝卜的做法

胡萝卜的纤维素含量较高，其中的果胶酸钙可降低胆固醇，预防冠状动脉疾病和中风.西芹有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。两者搭配很清爽，经常食用对眼镜和血管都有好处.

材料：

西芹150克，胡萝卜半根，油少许，盐少许，味精少许，，

西芹炒胡萝卜的做法的做法步骤：

步骤1，所有食材

步骤2，西芹洗净切断，胡萝卜洗净切片

步骤3，起油锅加热放胡萝卜煸炒2分钟

步骤4，放西芹煸炒3分钟

步骤5，放少许盐煸炒

步骤6，最后放少许味精炒匀即可

西芹炒鸡胸的做法

芹菜味甘、苦、性凉，归肺、胃、肝经;具有平肝清热，祛风利湿的功效;鸡胸肉富含高蛋白，而脂肪含量又是极低的。可以说是一道减脂美食。

材料：

鸡胸肉1条，西芹300克，料酒10毫升，蒸鱼豉油20毫升，盐2克，核桃仁3颗，枸杞适量，姜1片，芥花油20毫升，，

西芹炒鸡胸的做法的做法步骤：

步骤1，食材备用。西芹洗净、撕去老筋，切成细长菱形状备用。鸡肉切成长条状，加适量料酒和盐腌制20分钟。核桃仁掰成两半。

步骤2，锅中倒入芥花油。

步骤3，爆香姜丝。

步骤4，放入腌制后的鸡肉翻炒至变色。倒出来备用。

步骤5，再次倒入适量油，放入核桃仁炒香，放入西芹略加翻炒，至西芹稍软。

步骤6，倒入炒好的鸡胸肉，翻炒均匀。

步骤7，放入泡软的枸杞翻炒均匀。

步骤8，倒入李锦记蒸鱼豉油。

步骤9，翻炒均匀即可出锅。

步骤10，成品图。

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