食材品类非常的丰富，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材的发展推动着美食文化的发展，对于食材你知道的有哪些呢？下面是小编为你精心整理的“胡萝卜味～批萨馅芝麻包”，相信你能找到对自己有用的内容。
食材明细：
主料：：面粉500克，胡萝卜汁300 克，植物油30 克，发酵粉7克，
辅料：：鸡蛋一个，白芝麻少许，火腿适量，番茄酱适量，马苏里拉适量，百里香适量，
配料：：糖20克，盐15克，
胡萝卜味～批萨馅芝麻包的做法步骤：
1.用榨汁机榨300ml的胡萝卜汁。
2.胡萝卜汁一分为二分别加入糖和盐搅匀待用。
3.面粉和发酵法混合，中间拔凹倒入2和植物油混合。
4.揉成光滑的面团密封放在无风的地方发酵至两倍大。
5.发酵好的面团分成需要的大小等份，搓成小圆松弛15分钟。
6.小面团捏成大饼状放上馅料。
7.收好接口处，整成扁圆形再次发酵30分钟。
8.刷上蛋液和撒上芝麻，烤箱预热180度20分钟左右，表面上色了就可以了。
9.DIY健康美食。
小贴士：
如果胡萝卜是冰箱拿出来的话，要在温室里放一个小时。
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胡萝卜批萨
食材明细：
主料：：批萨饼皮面团1份，批萨酱45克，午餐肉50克，胡萝卜丁120克，玉米粒15克，洋葱20克，马苏里拉奶酪丝80克，
辅料：：蛋液少许，
胡萝卜批萨的做法步骤：
1.用料
2.将发酵好的批萨饼皮面团擀成22厘米直径的大圆
3.放入批萨盘，整理好
4.用叉子在表面叉孔
5.涂上批萨酱
6.摆上切成片的午餐肉
7.撒上胡萝卜丁
8.撒上玉米粒
9.摆上洋葱丝
10.最后撒满马苏里拉
11.最后发酵15分钟，饼皮涨发后，在边缘刷少许蛋液
12.放入烤箱，中层，上下火，200度，烤20分钟左右
13.表面金黄，出炉
小贴士：
此饼皮为8-9寸大小
饼皮边缘刷蛋液或油可以增加饼皮光泽，看起来更好看，也可以不刷。
烘烤时间和火候根据自家烤箱情况掌握。
胡萝卜西兰花批萨
食材明细：
主料：：高筋粉50克，低筋粉50克，细砂糖5克，盐1/4小勺，干酵母2克，水55克，玉米油5克，
辅料：：胡萝卜适量，西兰花5朵，玉米粒少许，批萨酱适量，洋葱1/4个，火腿肠1根，马苏里拉奶酪丝120克，
胡萝卜西兰花批萨的做法步骤：
1.面团料
2.馅料
3.将除油外的面团料倒入大盆
4.搅拌成松散状后，加入油
5.继续搅拌至拉膜
6.放入大碗，发酵至2倍大
7.排气滚圆，松弛15分钟
8.将面团擀直径成20厘米圆片，放在盘子里，表面插孔
9.抹上批萨酱
10.撒适量马苏里拉
11.撒上火腿肠丁，再撒少许马苏里拉
12.摆上西兰花，依次撒上胡萝卜，玉米粒
13.摆上洋葱丝
14.将剩下的马苏里拉撒满表面，
15.最后发酵15分钟，饼皮涨发
16.在饼皮边缘刷上蛋液
17.放入烤箱，中层上下火200度，烤15分钟左右，
18.表面金黄，出炉
小贴士：
没有模具可以直接放在烤盘里烘烤。
烤箱需提前10分钟预热。
馅料可以根据自己喜好变化。
没有批萨酱可以用番茄沙司替代。
红豆芝麻包
食材明细：
主料：：面粉适量，
辅料：：红豆适量，黑芝麻适量，糖粉适量，
红豆芝麻包的做法步骤：
1.揉面，发面。
2.红豆泡5个小时左右，煮一个小时，水是红豆的2.5倍。
3.熟了＋黑芝麻碎，加糖粉拌匀。
4.包好了蒸20-30分钟。
芝麻包子
食材明细：
主料：：中筋面粉适量，
辅料：：安琪酵母适量，芝麻适量，白糖适量，
芝麻包子的做法步骤：
1.将安琪酵母放入温水中，静置10分钟。
2.将上面的水缓缓倒入面粉盆中，一边倒一边用筷子搅拌，成絮状后，揉成面团，盖上保鲜膜发酵，等约是原体积2倍大时就可以了（用手指按下去，不会反弹，里面层蜂窝组织状）。
3.发酵好的面团再面板上再揉一会，排出空气。
4.取适量面团，搓成长条，切小段，擀成小圆面皮。
5.将芝麻与白糖混合。
6.放上芝麻白糖馅。
7.包成包子，静置约20分钟左右。
8.凉水入锅蒸15分钟，焖5分钟即可。
芝麻包(1)
食材明细：
主料：：高筋粉100g，即食麦片50g，白芝麻10g，黑芝麻10g，鸡蛋2个，
辅料：：盐2g，糖10g，水100ml，肉桂粉3g，色拉油10ml，酵母3g，肉松适量，
芝麻包的做法步骤：
1.将材料与辅料（除白芝麻，黑芝麻各5克，肉松外），放入面包机发酵。
2.取面团包入肉松造型，发酵至2倍大，刷蛋液裹芝麻。
3.进预热烤箱，150℃，50分钟。
4.出炉！
批萨
食材明细：
主料：：面粉适量，牛奶150ml，鸡蛋1个，
辅料：：鲜香菇5个，彩椒各1/3，香肠3根，洋葱半个，芝士250g，
配料：：糖适量，盐适量，酵母适量，玉米油适量，
批萨的做法步骤：
1.发好面皮，排气，松弛15分钟
2.擀成和烤盘差不多大小，用手按压成中间薄，四周稍厚，用叉子扎洞，防止烤的过程中鼓起来
3.准备馅料，分别切片，切丁
4.面饼上涂蕃茄酱
5.铺上爆香的洋葱碎
6.芝士分3份，撒一层芝士，铺上馅料，再撒一层芝士，边缘刷上蛋液
7.烤箱预热，中层200度20分钟，撒剩余芝士，再烤5分钟。完成
黑芝麻包
食材明细：
主料：：普通面粉210g，麦片50g，水150g，蜂蜜30g，酵母3g，
辅料：：黑芝麻50g，巧克力豆20g，
黑芝麻包的做法步骤：
1.普通面粉210g，麦片50g，水150g，蜂蜜30g，酵母3g，黑芝麻50g，巧克力豆20g，葡萄干80g（用温水泡软，滤干备用）。
2.麦片加部分清水泡软。
3.材料A全部混合，揉成面团（水量根据面粉吸水性控制）。
4.加入黑芝麻揉匀。
5.加入巧克力豆揉匀。
6.揉好的面团放温暖处基础发酵。
7.至2倍大。
8.分成4份，滚圆松弛10分钟。
9.用手压扁，放入葡萄干。
10.包入葡萄干，封口朝下排入烤盘。
11.二次发酵至2倍大，表面筛一层面粉。
12.用刀片在面包表面划纵横几道（我划的有点浅，没涨开）。
13.放入预热烤箱，165度25分钟。
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