俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，中国人对食材一直有着不懈的探究，对于食材，你有哪些见解呢？以下由小编为大家精心整理的“六一儿童节美食--笑脸土豆饼”，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
食材明细：
主料：：土豆3个，淀粉100克（根据需要），
辅料：：油适量，胡椒粉适量，盐适量，番茄酱适量，
六一儿童节美食--笑脸土豆饼的做法步骤：
1.土豆去皮上锅大火蒸熟，约25分钟。
2.捣成土豆泥，我戴手套直接捏的，略有颗粒，有土豆的口感更好。
3.放淀粉，分次加。
4. 揉成不软不硬的面团。
5.擀平，可以盖一层保鲜膜擀。
6.圆模具扣型。
7.量勺刻出嘴，筷子戳眼睛。尽量戳透。
8. 放入九阳炸锅，炸篮和土豆饼表面刷一层油。
9.开始薯条功能，200度15分钟，中间翻不翻都可。
10.蘸番茄酱趁热吃。
小贴士：
土豆饼炸透比较香，酌情调节时间温度，油炸、烤箱烤都可。
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六一儿童节之炸鱿鱼圈圈的做法
每次看电视嘴巴就不会停下来，但是外面卖的那种零食我真心不爱吃，所以会琢磨给自己折腾点新鲜玩意儿来吃吃，这个就是不错的选择参与活动:#最萌缤纷儿童节#
材料：
新鲜鱿鱼两条，面粉75g，柠檬一个，盐10g，黑胡椒碎适量，，
六一儿童节之炸鱿鱼圈圈的做法的做法步骤：
步骤1，菜市场海产区就有卖，尽量选择两条差不多大小的
步骤2，在准备好面粉和一个鲜柠檬
步骤3，鱿鱼撕去外面那成膜，去除内脏然后彻底清洗干净
步骤4，将洗好的鱿鱼切成圈圈，用厨房纸把外面的水洗干净撒上适量的盐调味
步骤5，将鱿鱼圈和鱿鱼头表面均匀的沾上面粉，并摇晃去除多余的面粉
步骤6，锅内上油，中小火加热到六成热
步骤7，将鱿鱼圈放入锅中炸两三种，至变脆且成金黄色时捞出放在厨房纸上吸干净多余的油，撒上自己喜欢的配料或者蘸番茄汁吃即可
步骤8，吃的时候挤上柠檬汁即可
笑脸土豆饼
食材明细：
主料：：土豆两只，玉米淀粉适量，
辅料：：花生油适量，面粉适量，盐适量，番茄沙司适量，
笑脸土豆饼的做法步骤：
1.准备好材料。
2.土豆去皮切块煮熟。
3.加入淀粉，盐，和成面团。
4.用擀面杖擀成面饼，再用圆形模具压出一个个脸，用筷子在脸上戳两个洞，用勺子在脸上弄一个嘴巴。
5.在笑脸饼裹上一层面粉。
6.锅内到入油烧至7成热，依次到入笑脸饼。
7.炸至两面金黄即可。
8.沾上番茄酱更好吃呦！
小贴士：
一定要裹上面粉呦，要不然会变成花脸的！
【六一儿童节】小姑娘面包（一）——棉线帽子
食材明细：
主料：：高粉300克，水180克，植物油20克，糖30克，酵母4克，盐1/4小勺，
辅料：：可可粉适量，番茄酱适量，
【六一儿童节】小姑娘面包（一）——棉线帽子的做法步骤：
1.主料中的所有材料放入面包机揉至完成阶段，盖上盖子进行基本发酵
2.发酵好的面团分成三份，留一份白面团，别外两份分别加入可可粉、番茄酱
3.取一份30g的白面团压成圆饼状——小朋友的脸
4.另取一份20g的可可面团压成扁长条，叉子沾少冼干面粉从中间压出刘海儿
5.把可可面团压在白面团上
6.取三种颜色的面团搓成长条绕在一起，准备做帽子
7.把条纹状面团压在头发上
8.像这样来回绕
9.用刮板从两边切齐，再用可可面团做个小球放在帽子顶上作装饰
10.可可面团按成小圆片，用叉子压一下做出睫毛
11.再用可可面做一个月压状的小嘴巴，把睛睛和嘴巴装上
12.借助刮板把小朋友移至烤盘上，再用白面团做两个小耳朵就可以了
13.同样的方法再做出另外一个小朋友！
14.最后发酵完成，表面刷蛋液，烤箱中层170度20分钟左右
笑脸土豆饼，深受孩子欢迎的！
食材明细：
主料：：土豆3个中等个头，玉米淀粉100克，
辅料：：盐适量，
笑脸土豆饼，深受孩子欢迎的！的做法步骤：
1.将土豆去皮，切成块，放入蒸锅中蒸熟，大概20分钟的时间。
2.蒸熟的土豆用工具压成泥，我犯懒直接扔进面包桶里，搅了2-3分钟后，戴上一次性手套，将没搅成泥的土豆块压碎。
3.加入100克玉米淀粉和适量的盐，和成面团。在这过程中，如果你的土豆水分很小，就要加一些温水进去，直到可以揉成团，水要一点一点加哦，否则太稀，你又要加淀粉进去，届时会降低土豆的味道。
4.将面团擀成0.5-0.8CM厚度的面片。
5.我的饼干模具中独缺少圆形的，我找来一个药瓶。
6.用筷子扎出笑脸的2个眼睛，用勺柄扎出笑脸的嘴巴。图中忙碌的小手是女儿在兴冲冲地做笑脸。
7.这一面板的笑脸，可爱吧？
8.在笑脸上洒上一些面粉，在炸的时候以免花脸。
9.锅中放入油，小火将之加热。如果火大不能及时掌握火候，笑脸放入锅中很容易糊。
10.在锅中两面小火炸40-60秒左右，稍稍变色即可，因为土豆是熟的，只有少量的淀粉是生的，很容易炸熟。
11.出锅码盘。
12.配一些番茄酱。
13.正好有一个小笑脸的盒。
14.装进笑脸土豆饼，真可爱。
15.配上意面和哈密瓜。这是女儿的食盒。意面请参见我的另外一篇菜谱“鱼香意大利肉酱面”，链接请见下方。
小贴士：
土豆饼要趁热吃，凉了后的口感会欠佳一些。
“鱼香意大利肉酱面”请参见：http://home.meishichina.com/recipe-editnew-id-93416.html
6.1儿童节蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋８个（每个约５０克），玉米油６０克，牛奶６０克，低粉１４０克，糖粉１2０克，
辅料：：鲜奶油适量，樱桃适量，蜜红豆适量，山楂糕适量，火龙果适量，
6.1儿童节蛋糕的做法步骤：
1.蛋黄蛋白分离。蛋白分离到无水无油的打蛋盆内。
2.蛋黄加入糖粉40克，用打蛋器搅拌均匀。
3.分别加入玉米油及牛奶继续拌匀。
4.筛入低粉，用打蛋器以不规则的方向轻轻拌成均匀的面糊
5.做好的蛋黄糊放在一边待用。
6.蛋白用打蛋器打到呈鱼眼泡状时加入剩余的80克糖粉的三分之一，另加几滴白醋。
7.继续搅打变浓稠呈现较粗泡沫时再加入三分之一的糖粉。
8.再搅打，出现纹路时加剩余的三分之一糖粉。
9.继续搅打，当提起打蛋器时，蛋白能拉起一个短小直立尖角，表明达到了干性发泡状态。蛋白就打好了。
10.先取三分之一的蛋白加在蛋黄糊内，用橡皮刮刀稍微拌和。
11.把拌好的糊加入到剩余的蛋白内，轻轻从底部刮起拌匀。
12.用橡皮刮刀将面糊刮入蛋糕模具内，并用力震两下，震去大气泡
13.把蛋糕糊放入预热130度烤箱内，先用130度烤40分钟后转170度40分钟。烤好后的蛋糕立即取出倒扣晾凉后脱模
14.把晾好的蛋糕平剖成两块备用。
15.火龙果用挖球器挖成球。
16.山楂糕用数字切模切出6.1
17.把奶油打发
18.在一片蛋糕片上抹上打发好的奶油，并撒上蜜红豆
19.中空处也填上奶油，盖上另一片蛋糕片，抹匀奶油。
20.用三角刮板在蛋糕身上刮出条形花纹，再用裱花嘴在上下两边挤一圈花。
21.把火龙果和樱桃依次摆上成一个圆形。
22.把“6.1”两个数字放在中间
23.下面再间隔摆上红樱桃即可。
【土豆饼】
食材明细：
主料：：土豆适量，胡萝卜适量，火腿肠适量，小葱适量，
辅料：：盐适量，胡椒粉适量，植物油适量，
【土豆饼】的做法步骤：
1.土豆去皮，切成厚片。
2.胡萝卜、火腿肠、小葱切成丁。
3.将土豆放锅里蒸熟。
4.土豆蒸熟后凉一小会，放入保鲜袋内，用擀面杖压成泥。
5.将土豆泥装入碗中，加入胡萝卜、火腿肠、小葱。
6.加入少量面粉，适量盐、胡椒粉。
7.搅拌均匀。
8.手抹点油，将土豆泥团成大小一样的球球。
9.将土豆球压扁。
10.平底锅烧热，加入植物油，放入土豆饼烙熟即可。
11.成品图
12.成品图
13.成品图
小贴士：
1、我在很久前看网站菜谱做土豆饼，加水或牛奶，我试做了不成功，现在我做都不另外加水或其他液体。
2、面粉加一点点就好，具体我也没量过，每次都是凭感觉。
3、煎的时候表面稍稍发焦即可，因为大部分食材都是熟的或可以直接吃的。
4、也可以加入培根、青椒、芹菜、玉米等其他自己喜欢的食材。
香菇土豆饼
食材明细：
主料：：土豆适量，香菇适量，
辅料：：虾皮适量，
配料：：盐适量，鸡精适量，味极鲜适量，香油适量，
香菇土豆饼的做法步骤：
1.面粉加水和面成面团，步骤你懂得，切记面要和的软一些盖上被子让面团睡一会觉，我的大约时间就是准备好食材它也就好了
2.土豆切丝或刮擦成丝
3.香菇切成小块或沫
4.土豆丝切的碎一些
5.将香菇倒入切碎的土豆断丝（哈哈，是应该这么称呼了吧）里面，因为是晚上手一抖就模糊了
6.调味，倒入盐、鸡精、味极鲜、然后额又加了一大把虾皮在里面
7.把面用刀切开团成小团
8.用擀杖擀开，要中间后周边薄一点，然后把擀好的皮放在手上呈凹型把馅装入然后再整成饼型
9.放入已经准备好的电饼铛里，O(∩_∩)O哈哈~跟卖的真的没啥两样
10.出锅喽，好香呢
11.来来来都站好了排好队
12.
小贴士：
在小韩工作的地方--山东潍坊
有一种馅饼叫做“火烧”
土豆 香菇 虾皮 很鲜
简单易做出的快
营养又好吃
核桃土豆饼
食材明细：
主料：：土豆1个，西兰花1/3棵，核桃50克，洋葱头1个，
辅料：：蒜1瓣，盐适量，油适量，黑胡椒粉少许，美式芥末酱1汤匙，
核桃土豆饼的做法步骤：
1.主料；
2.土豆去皮切片，上锅蒸15分钟至熟；
3.核桃切碎末；
4.洋葱头切末；蒜切末；
5.西兰花切小细朵，入沸水稍焯烫后捞出沥干；
6.蒸熟的土豆压成泥，加入西兰花、洋葱、蒜末，再加盐、黑椒粉和芥末酱拌均匀；
7.取一团拌好的土豆泥，捏成饼，放入核桃碎里沾满；
8.平底锅中加少许油烧热，放入土豆饼煎到外面焦黄就可以了。
小贴士：
西兰花要把水份沥干。
烙土豆饼
食材明细：
主料：：土豆适量，面粉适量，
辅料：：小葱适量，洋葱适量，油适量，
配料：：盐适量，姜粉适量，花椒粉适量，
烙土豆饼的做法步骤：
1.土豆洗干净，去皮。（不去皮也可以，成品颜色会比较深）
2.把土豆用礤子礤成碎末。（家里用的是礤子磨土豆然后成末，可以用搅拌机粉碎土豆，有些粗糙就可以）
3.在土豆末中加入一些面粉，太少了土豆饼不易成形，太多了土豆味就不浓了。
4.加入葱花、洋葱粒，适量的盐，花椒粉，一点姜粉，搅拌均匀。
5.鏊子（或者电饼铛）烧热，抹上油，舀一大勺拌好的土豆糊倒入并且均匀地用铲子抹成薄饼。约5分钟后即可翻面再烙5分钟出炉。
感谢您阅读“97美食网”的《六一儿童节美食--笑脸土豆饼》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了鸡蛋土豆饼专题，希望您能喜欢！
