没有好的食材不可能有好的美食，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,食材决定了美食文化的高度的深度，对于食材你知道的有哪些呢？小编特地为大家精心收集和整理了“#ACA烘焙明星大赛#黑椒培根鸡肉披萨”，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
食材明细：
9寸饼底：：高粉100g，低粉50g，温水70g，酵母3g，盐2g，糖5g，鸡蛋1个，火腿肠2根，
馅料：：青红椒各一个，洋葱1/3个，鸡脯肉和培根适量，小蘑菇适量，
辅料：：马苏芝士150g，现磨黑椒适量，番茄酱适量，披萨草适量，
#ACA烘焙明星大赛#黑椒培根鸡肉披萨的做法步骤：
1.除火腿肠外的饼底材料混合揉匀，发酵至两倍大。
2.发酵好的面团再次揉匀、静置5分钟。分小部分面团出来擀成薄片，用来包裹火腿肠，再将包裹好的火腿肠切成均匀的小段，用来做披萨的围边。披萨盘提前抹油，剩下的面团擀匀铺在披萨盘上，在饼底叉上小孔。
3.青红椒、洋葱、小蘑菇洗净切好，培根和鸡脯肉切小块，鸡脯肉用少许生抽、生粉、盐腌制。
4.将培根和腌制好的鸡脯肉炒至半熟。此时预热烤箱200度。
5.饼底抹上番茄酱，如果想吃到满满的拉丝，可以在番茄酱上铺一层芝士，这一步我忘掉啦。
6.铺上炒好的鸡脯肉和培根。
7.铺上青红椒、洋葱、小蘑菇、马苏芝士。
8.放入烤箱中层，200度约15分钟，中途拿出来撒上现磨黑椒和披萨草。
9.15分钟后出烤箱。
97msw.coM精选阅读
#ACA烘焙明星大赛# 土豆培根披萨
食材明细：
饼皮：：高筋面粉90克，低筋面粉30克，酵母1克，盐少许，橄榄油1茶匙，温水130毫升，
馅料：：土豆1个，培根4片，奶酪120克，小葱4根，黑椒碎适量，
#ACA烘焙明星大赛# 土豆培根披萨的做法步骤：
1.高低筋面粉和盐、酵母混合
2.加入适量温水搅拌成絮
3.揉成光滑面团后加橄榄油再揉均匀
4.放置发酵至至少两倍大，待用
5.准备好配料
6.培根切小片放平底锅煎至出油呈金黄
7.土豆去皮刨薄片，用水冲洗一下
8.小葱切末加点橄榄油拌匀
9.发酵好的面团揉去空气，摊开在烤盘上撒上一层奶酪
10.摆上一层土豆片，铺上培根片，磨点黑椒碎
11.洒上葱末，再加一层奶酪
12.烤箱预热上下火230度，把披萨放入下层烤10分钟就可以了
13.非常好吃哦
小贴士：
1. 我们家一般做薄底的，如果喜欢厚底的需要多用面粉。
2. 喜欢加番茄酱的可先加酱再放土豆和培根
3. 烤箱温度有差异，请按自家烤箱设定。
#ACA烘焙明星大赛# 香肠培根披萨
食材明细：
主料：：披萨饼1个9寸，披萨酱适量，马苏里拉芝士150克，
辅料：：培根适量，香肠适量，柿子椒适量，洋葱适量，青豆适量，玉米粒适量，胡萝卜适量，
#ACA烘焙明星大赛# 香肠培根披萨的做法步骤：
1.在准备好的披萨饼上涂抹一层披萨酱
2.然后均匀撒上一层马苏里拉芝士，多撒一些容易拉丝
3.放上喜欢的蔬菜、胡萝卜、玉米粒、青豆
4.继续放上洋葱和柿子椒提味
5.最后放上香肠和培根
6.所有食材放好后，最撒上一层马苏里拉芝士
7.烤箱预热好，180度15分钟，就可以开吃啦
＃ACA烘焙明星大赛＃鸡肉火腿披萨
食材明细：
主料：：高筋面粉150克，番茄酱适量，火腿肠半只，调制过的鸡肉块适量，黄油适量，发酵粉3-5克，无铝泡打粉3克，
辅料：：盐3克，柿子椒（灯笼椒）1只，黑胡椒粉适量，奶酪适量，
＃ACA烘焙明星大赛＃鸡肉火腿披萨的做法步骤：
1.高筋面粉和无铝泡打粉，发酵粉混合。
2.温水里加入盐，然后用温水和面。面团和好后，放置一边。
3.把黄油用微波炉低温融化（1/3块），然后倒入面团里，抓面团。
4.把黄油揉进面团里，然后面团的盆子，盖上盖子，饧发。
5.灯笼椒切丁，用油炒熟，加入适量胡椒粉和盐，备用。
6.调制过的鸡肉块：用盐，生抽，少量糖拌匀鸡块，腌制半个小时，水开蒸10分钟。
7.等面团发酵了，放在面板上，反复揉面。
8.然后擀成披萨盘大小的面皮，圆形边，窝起来，做卷边披萨。
9.等面皮饧发了，把番茄酱刷在这面皮上，然后撒少量奶酪。
10.把鸡肉适量摆在面皮上，至少切开的时候，每块披萨上，有2-3块鸡肉。
11.把切成片的火腿肠，或者红肠片，铺在面皮上。
12.烤箱预热5分钟，温度230度烤10分钟。
13.最后把炒过的柿子椒丁撒在披萨上，在撒一层奶酪。
14.烤几分钟，等待奶酪融化即可。
15.用披萨刀切块，分食。
#ACA烘焙明星大赛#培根小披萨
食材明细：
主料：：面包片5片，培根2片，青红椒各一个，马苏芝士适量，披萨草适量，
辅料：：沙拉酱适量，
#ACA烘焙明星大赛#培根小披萨的做法步骤：
1.青红椒洗净切成粒，培根也切成粒，马苏芝士刨丝，备用。
2.如图所示，面包片用剪刀剪开。
3.1.剪开的面包片折成小花形状，放入烤碗，如果有合适的纸盒也是可以的。2.培根粒放入平盘内尽量铺开，盖上盖不要密封，放微波炉，中高火叮一分钟左右，熟透即可，然后和青红椒拌匀。
4.预热烤箱170度。往面包中间挤少许沙拉酱，再将拌匀的培根填进去，填多少随意。
5.撒上芝士和披萨草。
6.送入烤箱中下层，170度约10分钟，芝士融化即可。其实烤前可以磨点黑椒进去，但是我忘了。
7.培根本身带有咸鲜的味道，所以没有加入任何调料也是很出味的。如果喜欢面包酥脆的口感，可以适当延长烘烤时间哦。
＃ACA烘焙明星大赛＃披萨披萨
食材明细：
主料：：吐司面包数片，小黄瓜适量，番茄酱适量，
辅料：：香肠适量，甜椒适量，马苏里拉芝士适量，
＃ACA烘焙明星大赛＃披萨披萨的做法步骤：
1.香肠、甜椒和黄瓜切丁，
2.把适量番茄酱在吐司面包上均匀的抹开，薄薄一层即可，不要太多，
3.把配料依次撒在吐司面包上，放入预热200℃的烤箱上层5min左右，表面芝士融化即可，
＃ACA烘焙明星大赛＃披萨
食材明细：
主料：：面粉200克，马苏里拉芝士10克，猪肉末20克，肉肠20克，洋葱20克，青椒20克，番茄20克，
辅料：：黑胡椒少许，橄榄油少许，盐少许，
＃ACA烘焙明星大赛＃披萨的做法步骤：
1.面粉缓缓加入温水和成柔软的面团，注意一次加水不用过多，慢慢来，反复和面直到面团变得光滑，干湿度以不沾盆为标准，发好的面团再充分揉和至光滑，擀成和锅底大小合适的面皮，厚度不超过0.5CM，尽可能做到边缘厚中间薄。
2.肉肠和番茄切片，洋葱剥成片状切小块，青椒去籽切丝，芝士用刨子刨成雪花片，猪肉切丁，以黑胡椒和盐腌渍1小时以上。
3.烤箱预热后，加入两大匙橄榄油，把面皮放下，在面皮上涂抹番茄沙司。
4.依次在面皮上放上肉肠片、番茄片、洋葱、青椒，最后放上猪肉粒，烤箱200度20分钟即可
感谢您阅读“97美食网”的《#ACA烘焙明星大赛#黑椒培根鸡肉披萨》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了披萨食材专题，希望您能喜欢！
