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食材是组成各种美食的基本原料的统称,没有好的食材,不可能有好的食物。美食文化的发展在于食材的发展,你对哪些食材了解较多?为此,你可能需要看看“番茄培根通心粉”,更多相关信息请继续关注本网站。

食材明细:

主料::通心粉65克,

辅料::番茄1个,培根4条,番茄沙司适量,虾仁十几个,盐3g(尽量少),

番茄培根通心粉的做法步骤:

1.准备材料1.通心粉(150克的一包,用了65克)2.培根 4条(喜欢鸡蛋的同学可以准备鸡蛋)3.虾仁 (我剥了十几个)4.番茄 一个5.番茄沙司(可根据个人口味来选择量的问题)6.盐 2克(觉得淡就放 哈哈哈)图片中少了很多材料。。忘拍了

3.1.锅中倒少许油(少一点对身体不好),把培根依次放入,培根的边缘有点焦的时候,关火,用余热煎三四秒。(ps:不要太熟,因为等会还要和通心粉一起炒)记得培根切成小片番茄切片,锅中倒少许油,进锅。翻炒五秒之后,放入虾仁。(有蛋的可以放蛋了。)通心粉从水里捞出进锅,之后放培根。翻炒一分钟或者喜欢吃烂一点的可以时间在久一点。最后关火,利用余热放沙司。

小贴士:

煎培根的时候火可以用小火(如果你怕溅到的话)不过时间会长

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番茄味通心粉


食材明细:

主料::通心粉250克,

辅料::西红柿两个,洋葱一个,口蘑100克,意大利番茄酱一罐,

番茄味通心粉的做法步骤:

1.锅里加油先把牛肉馅煸熟,盛出备用。

2.把洋葱,西红柿,口蘑分别改刀。

3.炒锅加油先炒洋葱,煸出香味后放口蘑和西红柿,炒出汤汁放一罐意大利番茄酱一起炖,把炒好的牛肉馅放入,糖,盐,鸡精,黑胡椒粉依次放入,可以出锅了。

4.把煮好的通心粉摆在盘底(煮通心粉:用开水加盐大概煮12分钟左右,煮好后凉水冲洗一下,加入橄榄油拌一下这样不容易坨一起。)好了,通心粉上面浇上做好的番茄酱,还可以撒上芝士粉,再摆个花样就可以享用美食了。

小贴士:

我经常做海鲜味道的,就是把牛肉馅换成虾之类的,鲜美的味道根本停不下来。

番茄香菇意大利通心粉


食材明细:

主料::番茄2个,胡萝卜0.5条,蘑菇3个,洋葱0.5个,通心粉适量,

辅料::番茄酱2勺,蒜3茶匙,

番茄香菇意大利通心粉的做法步骤:

1.蘑菇胡萝卜切丁

2.洋葱和蒜切丁

3.番茄切丁or打成汁。本人这里只有水果刀,只有打汁了

4.爆炒蒜和洋葱

5.加入香菇和胡萝卜

6.加入番茄汁和适量番茄酱

7.加入通心粉,如果有罗勒,会更好吃^_^

培根麋鹿通心粉的做法


浓郁的红色番茄酱汁,新鲜的蔬菜,卡通麋鹿型的通心粉,再加上一份好心情,足够满足了~

材料:

麋鹿通心粉一份,培根,西兰花少许,红椒,黄椒,彩椒,意大利面酱适量,橄榄油适量,

培根麋鹿通心粉的做法的做法步骤:

步骤1,红黄彩椒洗净,淋干水分切丁备用。

步骤2,取出两、三条培根切小块备用。

步骤3,冷水锅中加入少量盐,水开后放入通心粉小火煮6—9分钟,沥干水分盛盘。

步骤4,平底锅中放入适量橄榄油,放入红黄彩椒、培根均匀翻炒。

步骤5,放入准备好的意大利面酱翻炒均匀。

步骤6,把酱料装入煮好的通心粉中,点缀西兰花即可食用。

番茄鸡肉意大利通心粉


儿子是个崇洋媚外的家伙,喜欢吃西餐,汉堡披萨咖喱饭意大利面都是他喜欢的,每次去必胜客都要点意大利面,一小盘就好几十,也就能吃个半饱,要想让我儿子那样的半大小子完全吃饱的话,没有个一两百是别想出必胜客的门。当娘的能不让儿子吃饱饭吗?可是看着白花花的银子就这么花出去也着实很让人肉疼,毕竟挣钱不易,花钱容易,要且花且珍惜啊!不就是那些个汉堡披萨意大利面么,老娘我自己在家都会做!面包披萨咖喱饭就不用说了,做了N多次了,可以说是新手就能拈来。意大利面么,虽然做的不多,但也不是什么难事,可能比汉堡披萨还简单,网购回来最好的意大利面,各种形状的都有,螺丝粉、通心粉、蝴蝶面、烟斗面,想吃啥样就来啥样,而且都配有现成的意大利面拌酱,也是好几种口味,最简单的吃法就是将意大利面煮熟,直接拌上酱开吃。可是,这样吃过一次,儿子就不干了,说家里做的意大利面不好吃,还是必胜客的好吃。鉴于这臭小子总是嫌弃家里的食物,总是认为饭店里的好吃,我还是亲自尝试一下吧!嗷,味道确实不怎么样,我这样不挑食的人勉强可以下咽,更何况那挑食很厉害的臭小子!得,看来偷懒是要不得的,俺还是再加工一下吧!

番茄鸡肉意大利通心粉

原料:意大利通心粉200克,鸡肉100克,杏鲍菇半根,洋葱半个,青椒半个、胡萝卜小半根

调料:橄榄油、蒜末、盐、胡椒粉、亨氏番茄酱、芝士粉各适量

番茄鸡肉意大利通心粉的做法

1.所有原料调料准备好;

2.通心粉冷水下锅,加点橄榄油煮至八分熟;

3.捞出沥干水分拌上少许橄榄油;

4.鸡肉、杏鲍菇、洋葱、青椒、胡萝卜都洗干净,切成小丁备用;

5.炒锅注油烧热,放入蒜末爆香;

6.放进鸡肉丁炒至变色;

7.倒入适量番茄酱炒匀;

8.加入胡萝卜丁、洋葱丁、杏鲍菇丁翻炒,加点胡椒粉调味;

9.将通心粉倒入锅内翻炒,尽量使每条通心粉都能裹上点番茄酱汁;

10.最后倒入青椒丁翻炒两下,加盐调味后盛盘,撒上芝士粉拌匀开吃。

特别提示

1.洋葱真是西餐中必备的食材啊,无论是咖喱饭还是意大利面,加上了洋葱味道就出奇的好,所以我觉得洋葱必须要有;

2.番茄酱绝对是西餐不可或缺的调味品,无论是薯条还是汉堡还是披萨,都离不开番茄酱,意大利面也是番茄味的最好吃;

3.意大利面很不好煮,我的方法就是冷水下锅煮,大火烧开了以后转中小火,很快就能煮熟,当然比起中式面条还是要多费一些时间的;

4.芝士粉是吃意大利面的专门调料,没有也无所谓。

经过我这样一加工,这道意大利面就成了中西合璧的口味了,我在里面加了很多蔬菜,于是肉、蔬菜、菌类都有了,营养很全面,怕臭小子挑出来,全部都切成小丁,这样不但容易炒熟,还让那小子无法挑出来,这差不多是我让儿子能多吃点蔬菜的必杀技了!

网站小提示

金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用,两者搭配食用,亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。

冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身

番茄酱意大利通心粉


食材明细:

主料::番茄酱料30克,洋葱半个,意大利通心粉100克,瘦肉馅50克,西红柿1个,

辅料::食用盐适量,黑胡椒适量,蒜适量,香菜适量,

番茄酱意大利通心粉的做法步骤:

1.准备好食材,

2.西红柿去皮,洋葱切成丁,蒜切末

3.锅内倒入油,下入蒜末,肉馅煸香,倒入洋葱,西红柿丁翻炒,加入番茄底料酱

4.加入盐,黑胡椒,将西红柿熬制浆糊状

5.另起一锅,锅内倒入水,下入意大利通心粉煮熟,用一点橄榄油拌好。

6.将拌好的通心粉倒入熬制号的汤汁中,搅拌2-3分钟,撒上香菜即可。

小贴士:

煮通心粉时适量的加点食用盐

奶油牛肝菌培根通心粉的做法


上次打折买了包通心粉…家里翻了翻了还有一小包淡奶油…没有蘑菇…那就牛肝菌吧…

材料:

盐适量,通心粉250(两人份),牛肝菌(干)一小把,淡奶油150克,黄油一小块,牛奶150克,橄榄油少许,黑胡椒粒看个人喜好,马苏里拉奶酪少许,培根一小包,

奶油牛肝菌培根通心粉的做法的做法步骤:

步骤1,牛肝菌泡15分钟以上去沙…洗净

步骤2,水烧开…下盐和橄榄油…通心粉煮12分钟…捞出…妈妈说下次煮熟点…好吧…看家里人口味而定…

步骤3,锅底抹少许黄油…将培根煎焦脆…

步骤4,锅内下小块黄油将牛肝菌煸5、6分钟…然后将切块的培根、通心粉、牛奶、淡奶油全部倒入…大火收汁…

步骤5,快干时,放入切片马苏里拉拌匀…依据个人口味放入研磨黑胡椒

步骤6,事实证明…下次还是要提前做白酱…口感会更浓郁…而且酱容易挂面…

培根奶酱通心粉的做法


这是跟偶像文怡出的一本学做西餐的美食书上学来的西餐美味,初一看图片便被它深深吸引。

材料:

通心粉适量,洋葱半个,鸡蛋黄1个,淡奶油200ML,法香2小朵,橄榄油少许,黄油少许,蒜1瓣,盐适量,黑胡椒粉适量,芝士粉适量,,

培根奶酱通心粉的做法的做法步骤:

步骤1,锅中放多一些的水烧开后放少许盐,入通心粉转中小火煮8-10分钟至无硬心(期间稍作搅拌防止粘锅),取出沥干水分;

步骤2,倒入1汤匙橄榄油拌匀备用;

步骤3,取1小碗,倒入淡奶油,倒入适量芝士粉及1个蛋黄,搅拌均匀;

步骤4,培根切长条,洋葱切小碎丁,蒜切末,法香切碎;

步骤5,锅烧热放黄油溶化后,放入培根炒出香味,再放入洋葱丁及蒜末翻炒至软;

步骤6,倒入通心粉拌匀,浇上奶酱,放适量盐及黑胡椒粉调味;

步骤7,出锅前撒上法香碎即可。

番茄肉酱通心粉(蒜香)


食材明细:

主料::肉馅200g,通心粉200g,番茄150g,洋葱50g,西兰花适量,青豆适量,

辅料::盐适量,番茄沙司2大匙,沙拉酱2大匙,蒜末适量,

番茄肉酱通心粉(蒜香)的做法步骤:

1.将番茄、洋葱切小块,肉馅加少许盐调制

2.西兰花和青豆焯水

3.将通心粉加水煮至Q软,冲冷水,沥干

4.中火,油热至5分熟,先加入肉馅煸炒,炒散,炒出肉馅本身油脂

5.先加入洋葱,炒香,后加入番茄块,炒制出红油

6.改小火,放入煮好的通心粉翻炒,加入番茄沙司,拌匀

7.改中火,加入沙拉酱,炒匀。关火,出锅前加入蒜末,拌匀。

8.摆盘,加入西兰花和青豆,即成

小贴士:

因为干的通心粉煮制时间较长,可在水中加入适量的盐,保证其口感。
炒至肉馅时,应少加油,炒出肉馅本身的油脂,既健康又美味。
加入通心粉炒与酱料拌匀时应将火调制稍小,以免粘锅。

番茄培根卷


食材明细:

主料::樱桃番茄20个,培根10条,

辅料::牙签适量,

番茄培根卷的做法步骤:

1.原料如图,培根可以切两半因为番茄太小。

2.开始卷,用牙签固定住

3.烤箱预热230度烤8分钟

4.有点破相了,不过口感没变,开吃~

番茄培根塔


食材明细:

主料::黄油40g,鸡蛋2个,细砂糖4g,小番茄100g,罗勒叶适量,

辅料::低筋面粉200g,水45g,盐2g,培根60g,黑胡椒粉适量,

番茄培根塔的做法步骤:

1.黄油室温软化后,用刮板稍微切碎,倒入低筋面粉。

2.用手揉搓至黄油和面粉完全混合均匀,搓成粗颗粒就可以了,然后筑起面粉墙,将水,细砂糖,盐一起倒入。

3.继续用手揉搓,混合均匀之后,倒入打散的鸡蛋液,继续揉捏成面团。

4.揉成团的面团包上保鲜膜,放冰箱冷藏2小时以上。

5.冷藏好的面团,放室温下回温,然后擀成塔皮,擀压入模具中,用擀面杖擀去边缘多余的塔皮。

6.再用叉子插上小孔。

7.烤箱预热200度,给塔皮上方盖上油纸,然后放上豆子大米类的重物,放于烤箱中层,上下火,烤15分钟左右。

8.烤好的塔皮放室温下备用。

9.制作塔馅。小番茄洗干净对半切开,培根切丁备用。

10.慢慢给蛋液中加入淡奶油,加入盐打散备用。

11.拌好的塔液倒入放凉的塔皮中。

12.拌好的塔液倒入放凉的塔皮中

13.最后撒上些许黑胡椒和罗勒叶,放入预热好200度的烤箱,中层,上下火,烤至塔液凝固即可。

14.烤好的番茄培根塔,表面再撒上一些迷迭香,口感更加。

小贴士:

1,揉搓面团的时间不宜过程,轻轻揉捏成团即可,不可过度揉搓,至面粉起筋。
2,在烘烤的过程中,如果想要上色漂亮,可以在塔液凝固之后,在将塔放于烤箱上层,给表面上色即可。
3,烤箱烘烤的温度以及时间都要根据自家烤箱的具体性能设置。

感谢您阅读“97美食网”的《番茄培根通心粉》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了番茄酱番茄沙司专题,希望您能喜欢!