板根生菜冬菇汤

中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，它决定了美食的本味。美食文化的大量篇幅就是食材，你对食材精通吗？小编现在向你推荐板根生菜冬菇汤，相信你能从中找到需要的内容！

食材明细：

主料：：猪板根250克，生菜适量，冬菇适量，生姜2片，

辅料：：花生油小许，盐小许，蚝油小许，米酒小许，生粉小许，

板根生菜冬菇汤的做法步骤：

1.准备材料

2.猪板根、生菜、冬菇切好备用

3.猪板根加小许花生油、盐、生粉、蚝油、米酒调味

4.猪板根调好味放置2分钟

5.将猪板根放入烧开的热水中煮2分钟

6.加入生菜、冬菇

7.放小许盐调味、煮1-2分钟

8.完成了

97Msw.com相关知识

生菜冬菇粒炒饭的做法

炒饭可以各种各样，变化万千。食材随意百搭~~既简单又美味！

材料：

米饭1碗，鸡蛋2个，生菜1棵，干葱头2个，干冬菇2个，盐适量，油适量，酱油2汤匙，鸡粉少许，香油少许，

生菜冬菇粒炒饭的做法的做法步骤：

步骤1，食材：生菜、鸡蛋、米饭、浸泡干冬菇。

步骤2，米饭捏散，鸡蛋敲破、加点盐搅成蛋液，冬菇泡软切粒，干葱头去须去尾切粒。

步骤3，生菜洗净沥干水，切粒。

步骤4，热锅，放适量油，下葱粒、冬菇粒爆香。

步骤5，倒进生菜翻炒片刻。

步骤6，调人盐。

步骤7，加上米饭继续翻炒。

步骤8，倒进酱油，端起平底锅抛炒均匀。

步骤9，蛋液再次搅拌均匀，淋在米饭上面，保持片刻不要翻动米饭，这时锅底会发出滋滋的声音，米饭上面的蛋液半凝固状态。

步骤10，调入鸡粉、香油，再用锅铲拌匀米饭，或整锅米饭端起抛炒均匀。

步骤11，铲起，吃饭咯~

步骤12，香喷喷~~

生菜冬菇粒鸡蛋炒饭

食材明细：

主料：：米饭1碗，鸡蛋2个，生菜1棵，干冬菇2个，

辅料：：盐适量，油适量，酱油2汤匙，鸡粉少许，香油少许，

生菜冬菇粒鸡蛋炒饭的做法步骤：

1.食材：生菜、鸡蛋、米饭、浸泡干冬菇。

2.米饭捏散，鸡蛋敲破、加点盐搅成蛋液，冬菇泡软切粒，干葱头去须去尾切粒。

3.生菜洗净沥干水，切粒。

4.热锅，放适量油，下葱粒、冬菇粒爆香。

5.倒进生菜翻炒片刻。

6.调人盐。

7.加上米饭继续翻炒。

8.倒进酱油，端起平底锅抛炒均匀。

9. 蛋液再次搅拌均匀，淋在米饭上面，保持片刻不要翻动米饭，这时锅底会发出滋滋的声音，米饭上面的蛋液半凝固状态。

10.调入鸡粉、香油，再用锅铲拌匀米饭，或整锅米饭端起抛炒均匀。

小贴士：

米饭炒之前要捏散，鸡蛋液直接淋在米饭上面，让每一粒米饭裹上蛋液，口感色泽都不错。食材可以按个人喜好变化。

感谢您阅读“97美食网”的《板根生菜冬菇汤》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了冬菇蒸鸡专题，希望您能喜欢！