没有好的食材不可能有好的美食，食材好，方能食得好！只有结合食材美食文化才能发扬光大，你平时对食材了解比较多吗？下面是小编为大家整理的“双果酸奶”，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：鲜牛奶500ML，西瓜适量，水蜜桃适量，
辅料：：蜂蜜1小勺，酸奶菌粉1包，
双果酸奶的做法步骤：
1.酸奶容器开水烫过，消毒。
2.牛奶2盒500ML，菌粉1包
3.牛奶倒入容器，加入菌粉，搅拌均匀，静置5分钟再搅拌一下，菌粉完全融化。
4.放入酸奶机，通电发酵6-8小时。
5.酸奶发酵完成。凝结成嫩豆腐状。冷却后放冰箱冷藏保存。
6.切好西瓜丁、水蜜桃丁。
7.适量酸奶放在碗中。
8.加入水果丁，1小勺蜂蜜拌均匀即成。
小贴士：
1、发酵酸奶的容器要开水烫过消毒。
2、水果根据自己喜好随意搭配。
3、喜欢甜味酸奶，也可在牛奶中加入白糖，再与菌粉混合。
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鲜果酸奶
食材明细：
酸奶4罐(约1公升)，水果或草莓酱少许。
鲜果酸奶的做法步骤：
将酸奶移入冰箱中冷藏2小时以上，使之稳定后再放上各式水果块或草莓酱拌匀后食用。
坚果酸奶
食材明细：
主料：：纯牛奶500g，
辅料：：糖30g，
坚果酸奶的做法步骤：
1.第一步：把纯牛奶倒入500毫升的奶罐里
2.第二步：把磨磨牛营养菌粉倒入牛奶罐中
3.第三步：加入白糖
4.第四步：用筷子把菌粉跟糖搅拌均匀
5.第五步：把开水倒入酸奶主机中，开水不能超过水位刻度线
6.第六步：放入隔离架
7.第七步：把牛奶罐放入酸奶机里，盖上内盖
8.第八步：盖上外盖，发酵12小时
9.第九步：做好的酸奶里加上坚果就可以了
牛油果酸奶
食材明细：
主料：：自制老酸奶一杯，牛油果一个，
辅料：：白糖一点，
牛油果酸奶的做法步骤：
1.自制老酸奶一杯用小勺挖入搅拌机内。
2.自然熟透牛油果一个。
3.牛油果去皮去核切小丁，把中间规整牛油果丁留出几块，一会摆在牛油果酸奶上。
4.牛油果丁放搅拌机内。
5.一点白糖。因为牛油果除了果香口感，几乎不甜，加些白糖，增加些香甜口感。
6.启动搅拌机，香滑黏稠的牛油果酸奶即成。
7.用小勺舀到杯中，由于没添加，比较稠，用一根牙签打圈划平整，刚留出的牛油果丁摆上面即可。
8.成品。
9.成品。
小贴士：
宜选用自然熟透牛油果，皮宜除，果香浓郁，跟酸奶结合，口感才佳。
坚果酸奶杯
食材明细：
主料：：酸奶一盒，草莓适量，芒果适量，
辅料：：核桃仁适量，瓜子仁适量，
坚果酸奶杯的做法步骤：
1.所需食材就绪。
2.杯底加酸奶，草莓切片装饰。
3.放瓜子仁一层，加酸奶，放一层核桃仁，再加一层酸奶。
4.芒果改刀成小块。
5.放入酸奶上即可。
6.铺满瓜子仁核桃仁。
7.草莓酸奶封口装饰。
8.这个酸奶杯用料很足啊。
9.成品图，美美哒享用吧。
小贴士：
干果随性搭配，祝您开心！
蓝莓果酸奶面包
食材明细：
主料：：高粉280克，白糖16克，盐4克，杏仁粉8克，酵母5.5克，水155克，酸奶27克，黄油16克，
辅料：：蓝莓果粒酱适量，
蓝莓果酸奶面包的做法步骤：
1.准备材料。
2.后油法将所有材料混合。
3.揉至出完全阶段。
4.第一次醒至2.5倍大。
5.然后排气，分割成9个剂子 分别滚圆 松弛15分钟
6.取一个面团上下擀开成长方形，左右2侧折叠。
7.然后再反面擀开包馅。
8.将馅料包紧，不会露出来，滚圆放到烤盘上排好。
9.其余的也一样，排成三个一排
10.最后醒发40分钟左右，上面刷上蛋液，180度烤20分钟左右。
11.放在晾网上晾凉 成品。
鲜果酸奶冰
今年夏天的高温天气终于隆重的登场了，昨天，西安就已经发布了高温黄色预警，赶快用各种新鲜水果和自制的酸奶做一款好吃、健康的鲜果酸奶冰，给身体降降温的同时，也给酷热的夏季增添一些乐趣吧。
酸奶的好处自不必多说，加上各种颜色的水果，不仅色香味俱全，还能补充各种水果的营养，消暑的同时却不用担心摄入过多的能量，是小朋友们和女士们的最爱！
消暑佳品鲜果酸奶冰
原料：自制酸奶、芒果、蓝莓、樱桃、牛油果（也可以根据时令的水果，选自己喜欢的水果）
鲜果酸奶冰的做法
1.所有水果洗净，切成小丁；
2.烤盘中铺上一层保鲜膜，倒入自制的酸奶，铺平；
3.将切成小丁的各色水果均匀地点缀其中；
4.放入冰箱冷冻层，凝固后取出来，用刀切成小块即可，开吃。
鲜果酸奶冰的做法小提示
1.酸奶没有自制的，也可以用市售的原味酸奶，但一定要用比较浓稠的那种，冻后吃起来不会有冰渣；
2.水果可以根据时令，选自己喜欢的水果，只是注意颜色的搭配；
3.别忘了在烤盘中铺上保鲜膜，冻后比较好取出；
4.没有烤盘，也可以用其他平底的容器替代。
网站小提示
西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用，有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
草莓和酸奶能一起吃:二者同食，有一定的养心定神之功效
蜂蜜芒果酸奶
食材明细：
主料：：大果粒酸奶一盒，小芒果2个，
辅料：：蜂蜜一勺，
蜂蜜芒果酸奶的做法步骤：
1.原料：酸奶、芒果、蜂蜜
2.将酸奶倒入小碗中
3.切开芒果，用刀划成网格状。
4.用水果刀将芒果块削下来，放在酸奶上
5.淋上蜂蜜即可
感谢您阅读“97美食网”的《双果酸奶》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了果果豆食材专题，希望您能喜欢！
