食材明细:
主料::酸奶一盒,草莓适量,芒果适量,
辅料::核桃仁适量,瓜子仁适量,
坚果酸奶杯的做法步骤:
1.所需食材就绪。
2.杯底加酸奶,草莓切片装饰。
3.放瓜子仁一层,加酸奶,放一层核桃仁,再加一层酸奶。
4.芒果改刀成小块。
5.放入酸奶上即可。
6.铺满瓜子仁核桃仁。
7.草莓酸奶封口装饰。
8.这个酸奶杯用料很足啊。
9.成品图,美美哒享用吧。
小贴士:
干果随性搭配,祝您开心!
食材明细:
主料::芒果适量,酸奶适量,
辅料::蜂蜜适量,
芒果酸奶杯的做法步骤:
1.准备好材料
2.芒果如图切开
3.取1/4的完整颗粒的芒果肉;余下3/4的备用
4.将酸奶和3/4的芒果肉倒入搅拌机
5.搅拌成芒果酸奶泥
6.最后调入适量的蜂蜜拌匀,表面放入完整颗粒的芒果肉,开吃!
小贴士:
* 最好选择熟透的芒果,附在皮上的芒果肉,可以用勺子刮下来
* 酸奶和芒果肉的比例随意,如果太稠,就再加些酸奶搅拌
* 如果甜度适合,就不需要再加蜂蜜了
想要美味营养又健康?水果酸奶燕麦杯,一杯就能满足你的所有愿望。
材料:
燕麦10g,酸奶1包,猕猴桃一个,水蜜桃一个,
水果酸奶燕麦杯的做法的做法步骤:
步骤1,水蜜桃去皮,切成小块。
步骤2,猕猴桃去皮切成薄片。
步骤3,把猕猴桃片沿着杯壁贴一圈(手指按压即可)
步骤4,料理机放入水蜜桃和酸奶打匀。
步骤5,打好的水蜜桃酸奶倒入猕猴桃装饰的杯子中。
步骤6,酸奶上撒上一层燕麦片。
步骤7,取三片猕猴桃,用压花器压出花朵的形状。
步骤8,最后把花朵形状的猕猴桃放在燕麦层上装饰即可。
步骤9,成品图
无花果干可以煲汤泡水,还可以放入酸奶中哦,涂上蜂蜜入锅干煸片刻,味道更好,不会特别甜,有一股焦香,加上酸奶和橄榄油的清香,让这个酸奶杯别具风味!
材料:
酸奶250ml,无花果干2个,橄榄油少许,海盐少许,蜂蜜少许,,
无花果酸奶杯的做法的做法步骤:
步骤1,选用大的无花果干
步骤2,对半切开,切口涂蜂蜜,入不粘锅煎一会儿,两面煎,煎到有稍许上色即可,注意不要煎糊
步骤3,稠厚的酸奶放入杯中,我用了易极优的酸奶哦
步骤4,把煎好的无花果放入,淋少许橄榄油,撒一点点海盐即可,味道绝佳
步骤5,很好吃
步骤6,可以尝试哦,全新口味的酸奶杯
母乳期,自己吃的东西都要小心,冰箱里的冷水,冰淇凌,都只能望而却步,那就吃一些酸奶水果
材料:
火龙果半个,酸奶一杯,
火龙果酸奶杯的做法的做法步骤:
步骤1,食材
步骤2,火龙果去皮洗净切块
步骤3,放入料理杯中打成汁
步骤4,杯中先放入一层火龙果汁,在倒入一杯酸奶
步骤5,表面在放入几块火龙果装饰即可
食材明细:
主料::全脂牛奶1L,酸奶菌粉1g,各种水果适量,
辅料::蜂蜜适量,
自制鲜果酸奶杯的做法步骤:
1.准备好材料。制作酸奶时用的容器和器具都要提前用沸水消毒,并且晾干水分;
2.将酸奶菌种粉倒入容器中;
3.先在容器中倒入少许牛奶,搅拌至菌种粉完全溶解,再加入剩下的牛奶,盖上容器的盖子;
4.放入酸奶机中,接通电源,开始发酵,大约8小时左右;
5.时间到后,取出容器,可以看到酸奶凝固的非常好,仿佛嫩豆腐;
6. 各式水果取果肉,然后放入酸奶中,吃时混合均匀即可。还可根据自己口味加些蜂蜜。
小贴士:
1. 春夏室温较高时,使用常温奶即可。冬天室温较低,可以先将牛奶加热至微温(不超过40度),然后再与菌粉混合;
2. 菌粉一定要与牛奶混合均匀,容器和用到的器具必须无水无油;
3. 如果想要奶香更加浓郁,可以用900ml牛奶+100ml淡奶油混合均匀后发酵;
4. 具体的发酵时间,要根据室温调整。冬天室温较低时,还可以在酸奶机中加些温水,然后将容器放入酸奶机,以帮助发酵;
5. 制作好的酸奶,完全冷却后冷藏钝化一晚,口感更好。另外,由于自制酸奶中不含有防腐剂,所以即使冷藏,也最好在3~4天内吃完;
6. 冷藏过程中,酸奶可能会析出淡黄色液体。这是正常现象,析出的液体是乳清,可以直接喝掉;
7. 酸奶菌种粉要冷冻保存,使用时直接从冷冻室取出使用,无需提前解冻。
食材明细:
主料::草莓酸奶一包,安诺尼手指饼干1大根,芒果半个,猕猴桃1个,香蕉1个,草莓3个,
辅料::可可粉少许,
心情水果酸奶杯的做法步骤:
1.准备自己所需的水果(尽量色彩丰富,咱们吃的是心情),饼干(选口感好点的,),酸奶(什么味都可以,我喜欢草莓的),可可粉少许(不放也很好吃)
2.把各水果切成小丁,饼干搬碎
3.一层一层铺上去,最好撒些可可粉(也可不放)
小贴士:
1、因为我怕酸奶不能承重,所以把它放最上面了。我想如果水果放的少点,酸奶又是比较有硬度的那种,可以试着放一层水果,放一层酸奶,一定更好看,吃的口感也会更好吧
2、我把饼干垫在了最下面,虽然吃的时候已经融化。但是我想,可以把它放在酸奶的下一层效果会更好吧
食材明细:
主料::蛋黄3个,蛋清3个,纯牛奶30克,无盐黄油30克,细砂糖80克,低筋面粉80克,柠檬汁几滴,
辅料::酸奶适量,菠萝丁适量,草莓适量,薄荷叶适量,
水果酸奶海绵杯的做法步骤:
1.准备好材料。
2.提前准备一锅热水,将牛奶以及无盐黄油倒入打蛋盆。
3.隔热水融化成液体备用,烤箱上下火165度预热。
4.分离蛋清和蛋黄,分别装入无油无水的打蛋盆中。
5.蛋清加入少许柠檬汁。
6.开动打蛋器高速,转几圈将蛋清打至粗泡的状态。
7.加入三分之一的细砂糖。
8.打发至变白,泡沫变细腻的状态,加入剩余的二分之一的细砂糖。
9.打到蛋白霜出现纹路不消失的状态,加入剩余的细砂糖,低速打至硬性发泡。
10.蛋黄加入蛋白霜中。
11.低速搅打均匀。
12.加入过筛的低筋面粉。
13.用刮刀从中间切入边缘提起,翻拌均匀至没有干粉细腻的状态即可。
14.舀一勺面糊,加入融化好的黄油牛奶中。
15.用手抽搅匀乳化。
16.将乳化好的面糊倒入蛋糕糊中。
17.切拌至面糊变得细腻顺滑,提来滴落像飘带状,纹路不消失的状态。
18.将面糊倒入模具中,大概8分满即可,震盘。
19.放入烤箱,上下火165度,中层烘烤25分钟。
20.表面变金黄色即可。
21.出炉取出放置晾架上晾凉。
22.装入酸奶,草莓丁、菠萝丁装饰,最后放上薄荷叶。
小贴士:
水果任意搭配
如何让孩子爱上吃水果?
1像我这样做成水果酸奶杯;
2将做好的水果酸奶倒入搅拌机打成水果奶浆;
3在孩子面前父母永远要做好榜样,表现得水果很好吃,很美味,什么都爱吃,并且经常跟孩子讲下吃水果的重要性.
1各种水果适量,我这里用到了草莓、小番茄、火龙果、香蕉、猕猴桃(这里食材有点偏凉性,一顿要少吃点,或者将火龙果和猕猴桃换成苹果会中性温和很多)
2将准备不去皮的食材要反复清洗干净,这个时候可以请孩子参与哦!非常安全的亲子时刻.
3将所有的食材切长小块,装入可爱的杯子中,然后请孩子帮忙淋入一杯子酸奶即可,
备注:在吃的时候,如果孩子还是会把不喜欢的水果挑出来,那妈妈可以将这
个直接打成浆再给孩子吃。香香甜甜的很好喝。
主妇心得:
1这款甜品制作非常简单,其实就是1+多的组合而已,制作简单,可以做亲子互动;
2对于小孩子来说,水果尽量选性平的;
3一次一小杯子即可,不要过量;
4切水果的时候刀具要收好,当心孩子
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草莓和牛奶能一起吃:同食清凉解渴、增加营养、养心安神
草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用,则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。
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