食材指制作食物时所需要使用的原料，没有好食材，就没有好美食。只有结合食材，美食文化才有根，哪些食材让你印象深刻？以下是小编为大家收集的“吃过才能明白的味道—凉拌黄瓜梨”请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
主料：：黄瓜一条，梨一个，
辅料：：盐少许，蜂蜜适量，
吃过才能明白的味道—凉拌黄瓜梨的做法步骤：
1.准备黄瓜和梨。
2.梨去皮切丝。
3.黄瓜切丝。
4.把黄瓜丝和梨丝混合。
5.加入少许盐和一勺蜂蜜，轻轻拌匀。
6.盖上保鲜膜入冰箱腌半小时再食用。
小贴士：
诗心片语：
1：做这个菜的时候，丝一定要用切的，别用刨的。
2：入冰箱腌制一下更美味。（记得盖上保鲜膜）
3：金糕只要切丝在上面点缀即可，不用腌制。
4:黄瓜最好选用嫩黄瓜。
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凉拌梨丝
食材明细：
梨300克，金糕100克，白砂糖30克
凉拌梨丝的做法步骤：
1. 梨洗净后，去皮、去核，切成细丝；
2. 山楂糕切成细丝；
3. 两者混合后，加入糖拌匀即可。
小贴士：
1. 增强肠胃的消化功能，防止体人垃圾堆积，有效瘦身；2. 梨性凉味甘，可生津止渴、滋阴润肺；3. 山楂性温，味酸、甘，可消食健胃、活血化淤；4. 梨含有多种有机酸，能促进消化；5. 山楂含有丰富的维生素C，铁与钾的含量也很高，有助减肥。
凉拌黄瓜 。
食材明细：
主料：：黄瓜2根，
辅料：：盐适量，鸡精少许，
配料：：生抽少许，白醋少许，虾油少许，香油少许，花椒油少许，辣椒油少许，
凉拌黄瓜 。的做法步骤：
1.黄瓜洗净后切片
2.将切好的片放入大碗中，加入盐、鸡精
3.倒入生抽
4.再倒入些许白醋
5.淋些许虾油
6.滴几滴香油
7.滴几滴辣椒油
8.再滴些花椒油，搅拌均匀装盘即可
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