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食材是美食最基本的构成,没有好的食材,不可能有好的食物。脱离开食材讲美食文化是无土之木,哪些食材让你印象深刻?于是,小编为你收集整理了最后一丝清凉-【果珍龟苓膏】。希望能为你提供更多的参考。

食材明细:

主料::龟苓膏粉适量,果珍适量,蜂蜜适量,

辅料::水适量,

最后一丝清凉-【果珍龟苓膏】的做法步骤:

1.准备所有原料

2.盆中放入量勺龟苓膏粉

3.加凉开水慢慢泄开

4.倒入锅中小火加入直至粘稠,倒入

5.保鲜盒中放凉

6.加入一大勺蜂蜜

7.撒入果珍粉即可

小贴士:

提示:1、这个可以伴着蜂蜜吃也可以蘸着果珍粉吃

2、大家不妨试试

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荸荠虾仁一丝清甜一丝鲜香的做法


荸荠俗称马蹄,有清肺热,又富含黏液质,有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀的功效;但对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适合。秋冬季节人们易患感冒肺热咳嗽,痰浓难咳,多吃荸荠既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。但是马蹄最好不要经常生吃。如果常吃生马蹄,其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上,会造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。所以,荸荠最好还是做菜来吃,荤素均可,今天我就带来一道孩子最喜欢的荸荠虾仁~

材料:

荸荠5个,虾仁15只,葱少许,姜少许,食用油少许,料酒1勺,淀粉少许,糖少许,白胡椒粉少许,盐少许,

荸荠虾仁一丝清甜一丝鲜香的做法的做法步骤:

步骤1,荸荠洗净去皮切片,切的稍微厚一点,太薄容易碎,切好后最好放在冷水里浸泡一下去除粘液,控干水分备用。

步骤2,虾仁去除虾线,用姜片、料酒、白胡椒粉、淀粉抓匀腌制一会儿。

步骤3,锅中倒油,把荸荠过油时间稍微长一点微微变黄即可盛出。

步骤4,再把虾仁放入油锅至变色不用盛出,把葱姜末放入锅中爆香,继续翻炒几下,然后把荸荠倒入,放少许盐、糖,翻炒均匀即可出锅。

步骤5,一盘美味的荸荠虾仁就做好了,荸荠脆甜虾仁鲜香,口感绝佳!

清凉夏日~水果龟苓膏


食材明细:

主料::龟苓膏1盒,白蜜瓜半个,雪梨半个,橙子半个,

辅料::蜂蜜适量,

清凉夏日~水果龟苓膏的做法步骤:

1.备好全部食材

2.雪梨洗干净去皮,然后用淡盐水浸泡5分钟,有利于不易氧化变黑

3.橙子去掉外皮一层膜,剥出里面的果肉

4.蜜瓜去皮切成小块

5.雪梨捞起切成小块

6.龟苓膏从盒子里取出,从中间横切开

7.再切成小块

8.全部切好倒入一个盆子里

9.加入适量蜂蜜

10.轻轻的翻拌一下就可以了

11.简单美味爽口去火的水果龟苓膏就可以开吃啦……

小贴士:

蜂蜜根据自己的口味适当添加就可以

夏季里的一丝清凉——{凉拌百合糖莲子}


食材明细:

主料::嫩莲子适量,

辅料::百合适量,枸杞适量,

配料::白糖适量,

夏季里的一丝清凉——{凉拌百合糖莲子}的做法步骤:

1.做这道凉菜最好准备新鲜的嫩莲子。百合、枸杞泡发备用

2.莲子剥出。如果是嫩莲子,外面的白色薄膜可以不用撕去,这个薄膜也有很好的去燥功效,如果吃不惯苦味,就和里面的莲子心一起去掉吧 (莲子心不要丢,可以泡水喝)

3.百合焯水浸冰水备用

4.将百合沥干水分,加入莲子、枸杞,撒入白糖拌匀即可

小贴士:

此款凉菜最好随拌随吃,因为白糖过长时间腌制的话,菜品如果出水,口感也不够脆嫩清爽咯

果珍藕&果珍冬瓜


食材明细:

主料::果珍适量,藕适量,冬瓜适量,水适量,

果珍藕&果珍冬瓜的做法步骤:

1.莲藕洗净去皮。

2.切成圆片,过一下水。

3.放入加入少许盐的开水锅中焯水,断生后捞出,用凉白开水过一下凉,控干水份。

4.在干净的容器内加入适量的果珍和温开水,搅拌均匀。(果珍的浓度越大泡出的藕颜色就越漂亮)

5.将焯好水的莲藕倒入调好的果珍水中搅拌一下,最好让果珍水没过莲藕。

6.盖上盖子放入冰箱冷藏,大约1天就泡好了。

7.冬瓜削皮去瓤切片。

8.用模具压成各种形状的冬瓜块或切成长条。

9.放入加入少许盐的开水锅中焯水,断生后捞出,用凉白开水过一下凉,控干水份。

10.在干净的容器内加入适量的果珍和温开水,搅拌均匀。(果珍的浓度越大泡出的冬瓜颜色就越漂亮)

11.将焯好水的冬瓜块放入调好的果珍水中,最好让果珍水没过冬瓜块。

12.盖上盖子放入冰箱冷藏,大约1天的时间就泡好了。

小贴士:

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感谢您阅读“97美食网”的《最后一丝清凉-【果珍龟苓膏】》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了清凉食材专题,希望您能喜欢!