中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材文化是美食文化的一大构成，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“坚果能量球”，供你阅读参考，并请收藏本页面！
食材明细：
主料：：各种坚果适量，
辅料：：蜂蜜适量，黑糖适量，肉桂粉适量，
坚果能量球的做法步骤：
1.将全部坚果用清水浸泡6个小时左右。
用搅拌机把浸泡好的坚果搅碎，沥干水。
2.搅碎后的坚果放入盆子里，放入适量蜂蜜，黑糖，肉桂，拌匀。
3.平铺在烤盘上，用烤箱烤（200F）烤2个小时左右，目的是要所有的液体变粘稠。
4.拿出来，凉凉，用保鲜膜防止沾手；揉成小球，就完成了。
小贴士：
放冰箱里应该可以称一个星期呢~
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全麦能量球
食材明细：
主料：：全麦粉100克，可可粉30克，鸡蛋1个，巧克力20克，
辅料：：白糖20克，绿茶油10克，
全麦能量球的做法步骤：
1.准备所有材料。
2.全麦粉和可可粉倒入盆中。
3.盆内加入白糖和鸡蛋。
4.倒入5克绿茶油。
5.揉成面团。
6.用手揪下小块面团来，揉成小球，摆入烤盘。180度10分钟即可。
7.巧克力中加入绿茶油，隔热水划开成巧克力酱。
8.将烤好的小球在巧克力酱中打个滚儿。
9.放到烤网上晾凉即可。
小贴士：
这个面团很粘手，可以适当多加些全麦粉进去，但是最后的面团要是比较湿润的，做出来的饼干才好吃。
燕麦香蕉能量球
食材明细：
主料：：香蕉2根，燕麦300克，柠檬半个，
辅料：：红糖适量，坚果适量，
燕麦香蕉能量球的做法步骤：
1.准备食材
2.香蕉压成泥
3.加入挤压出的柠檬汁
4.加入红糖
5.倒入洗好的燕麦片
6.坚果切碎
7.倒入碗里，和第5步的食材结合
8.将食材搓成球状，入烤箱，180度，烤制20分钟即可
小贴士：
1、香蕉尽量选择较软的比较好
2、带上一次性手套将食材搓成球状
轻食坚果能量棒
食材明细：
主料：：核桃8粒，红枣4粒，提子50克，燕麦10克，无花果2粒，
辅料：：蜂蜜适量，麦芽糖适量，
轻食坚果能量棒的做法步骤：
1.准备好材料，洗净、切粒
2.先把核桃、燕麦放在无油的锅里炒香，再加上提子、红枣、无花果轻微返炒几下，就几下可以了。
3.把炒香的坚果放在一个盘子里放凉，实在等不及的情况，可以放进冰箱，10分钟左右就变凉
4.找一个平整的四方盘，盘底先铺一张油纸，再把坚果放在上边
5.拌入1勺蜂蜜，2勺麦牙糖，适度视乎个人喜好，喜欢甜的可适量增加一些麦牙糖
6.拌好后，压平整，尽量压得实又实的，再放冰箱冷冻格20分钟就可以拿出来切片
小贴士：
1、我选用的是土耳其的无花果，这个品种甜度高、果桨浓
2、一定要让坚果切底放凉后再继续后边的步骤，坚果只要放凉了才会脆
3、我选用的是冰箱放凉放硬方法，如果喜欢香口的，可以不放冰箱改成烤箱180度，10分钟，这样做出来的坚果棒比较香口，但容易上火。
巧克力坚果能量块(1)
食材明细：
主料：：燕麦片100克，坚果30克，黑巧克力30克，
辅料：：低筋面粉30克，黄油60克，
配料：：红糖10克，细砂糖30克，蜂蜜15克，
巧克力坚果能量块的做法步骤：
1.1.将黄油隔水加热溶化成液态。我用的是安佳10g装的小黄油，是不是很萌很可爱？
2.2.加入红糖、细砂糖、蜂蜜不断搅拌，使糖与黄油充分融合在一起。
3.3.将面粉过筛。
4.4.过筛后和燕麦片，切碎的坚果、巧克力等混合在一起。
5.5.第四步的混合物倒入第二步的黄油混合物里，用刮刀或勺子拌匀，均匀的混合。
6.6.将拌好的混合物倒入一个模具里，最好是方形模，方便后续的整形，但俺木有，只有用三能的圆形模凑合下。很重要的一点：模具内壁一定要记得涂一层薄薄的黄油防粘。
7.7.用勺子背将混合物压平压密实。将模具放入预热好180℃的烤箱，烤20分钟左右，直到表面金黄色。
8.8.出炉并冷却到与手心温度差不多时脱模，彻底冷却后切成小块。俺这刀工，实在是。。。不过味道么，还是不错得～～
9.9.咳，最后借用一张君小之同学的成品图哈～某之的粉粉不要拍偶～话说，同样都是人做出来的，同样都是人拍出来的，为毛人与人的差别就这么大呐～
能量坚果饼干的做法
材料：
糖粉30g，低粉70g，杏仁粉25g，黄油35g，炼奶22g，纯牛奶7g，鸡蛋液适量，核桃适量，开心果适量，南瓜子适量，
能量坚果饼干的做法的做法步骤：
步骤1，将杏仁粉、糖粉、低粉放一起混合均匀
步骤2，黄油加热融化
步骤3，融化后的黄油倒入粉里
步骤4，拌至无干粉后加入炼奶
步骤5，拌匀后再倒入牛奶
步骤6，最后拌成面团后放冰箱冷藏半小时左右
步骤7，准备坚果：将每颗核桃一切为四，开心果对半开，南瓜子整颗
步骤8，面团取出后，放在保鲜袋内擀成长方形
步骤9，再切开，我切的大小是2.5cm*6cm左右
步骤10，移入烤盘
步骤11，刷上蛋液，放上坚果（坚果的摆放随自己喜好哈），烤箱160度，15min
步骤12，成品
坚果粒薯球
食材明细：
主料：：紫薯2个，红豆沙100克，核桃30克，花生30克，
坚果粒薯球的做法步骤：
1.准备好材料。
2.准备好材料。
3.准备好材料。
4.准备好材料。
5.将核桃和花生，剥去壳。
6.装入保鲜袋中，用擀面杖压成小颗粒状。
7.然后倒入碗中。
8.准备好红豆沙。
9.将红豆沙分成小剂子，揉圆。
10.取比豆沙圆子稍大的薯泥，按扁，放入一颗豆沙圆子。
11.利用虎口将薯泥包裹豆沙并揉圆。
12.最后将薯球放入坚果颗粒中，滚一圈，表面沾满颗粒即可。
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