食材明细:
主料::棉花糖100克,花生80克,
辅料::奶粉50克,
配料::糖粉适量,
微波炉版牛轧糖的做法步骤:
1.准备原料。
2.花生放入微波炉中烤熟。
3.去掉花生的红外衣并一分为二。
4.棉花糖放入大碗中,喷些水,入微波炉高火转约40秒至棉花糖膨大即可。
5.迅速倒入奶粉,快速搅拌。
6.加入花生,继续用力快速搅拌均匀,若棉花糖变凉发硬,可再微波一会继续搅拌。趁热快速包入保鲜膜,冷冻至变硬。
7.切成小块。
8.裹一层糖粉,以防粘连。
9.脆酥香甜。
小贴士:
◎棉花糖一定要选择白色,无夹心的。
◎保鲜膜要提前刷好油备用。
◎搅拌过程中非常的粘,一定要用力并且快速,如果变硬了可以再微波一下继续搅拌。
◎天热很容易化,一定要放冰箱哦。
食材明细:
主料::蛋挞皮20个,
蛋挞水::鸡蛋4只(取蛋黄),淡奶油250毫升,牛奶125毫升,糖60克,炼乳15克,低粉15克,
【微波炉】蛋挞的做法步骤:
1.蛋挞皮20只;蛋挞水(20个分量):鸡蛋(取蛋黄)4只,淡奶油250毫升,牛奶125毫升,糖60克,炼乳15克,低筋面粉15克。
2.制作蛋挞水:牛奶倒入容器。
3.淡奶油和牛奶混合也倒入容器。
4.加入白糖或糖粉。
5.加入炼乳。
6.搅拌均匀。
7.奶液放入微波炉加温40秒,拿出搅拌使糖充分融化。
8.鸡蛋取蛋黄放入碗中。
9.蛋黄搅拌均匀。
10.蛋液加入奶液中。
11.蛋奶液搅拌均匀。
12.面(低)粉筛入蛋奶液中。
13.搅拌均匀,不要有面疙瘩,这样蛋挞水就做好了。
14.蛋挞皮取出,蛋奶液倒入蛋挞皮中,8分满(如果是新作的蛋挞皮7分满)即可。
15.微波炉(烤箱)烤盘覆铝箔纸,摆上蛋挞放入微波炉按烧烤功能(烤箱)20分钟。
16.成品。
小贴士:
1、微波炉烤蛋挞,蛋挞和蛋挞之间,不要摆放太密,以便热量易均匀散发。如果蛋挞底部受热不均可以连同铝箔的蛋塔模一同放平底锅或者电饼铛开火加热5分钟。
2、烤箱烤蛋挞放中层烤25分钟,如果没有出烤斑,可以再放上层烤5-10分钟,要随时观察蛋挞的颜色,不要烤大了。
食材明细:
主料::鸡蛋1个,香蕉1个,
辅料::糖40克,牛奶60ml,面粉100克,蓝莓干40个,
配料::泡打粉5克,小苏打3克,
Cupcake微波炉版的做法步骤:
1.鸡蛋加糖搅拌均匀,加入牛奶继续搅匀,香蕉用叉子压碎成香蕉泥后加入液体中搅匀。再加入过筛的全部粉类刮拌均匀即可。不要搅要翻拌。
2.倒入4个纸杯中,每个差不多7分满即可,撒上蓝莓干。
3.入微波炉选烧烤组合烤5分钟左右表面上色继续烤15分钟。拿牙签扎一下熟透即可。如果不熟再烤一会。
4.成品图。颜色还可以。
5.再来一张,出炉时还没有回缩。
6.成品还是不错的。毕竟是微波炉烤的。口感一点不比外面买的差。
小贴士:
香蕉不要完全压碎,留点块更好吃。
食材明细:
主料::披萨胚适量,芝士碎适量,番茄沙司适量,腊肠适量,
辅料::洋葱适量,披萨草适量,
懒人微波炉披萨的做法步骤:
1.买好的披萨胚,由于是用微波炉,所以先用平底锅给披萨胚预热一下,八成熟即可。
2.顺序是番茄酱-芝士碎-火腿/腊肠-芝士碎-洋葱-最后撒上披萨草。
3.我是买的必胜客的芝士碎,做出来拉丝很赞!
4.用微波炉大火,烤十分钟就好啦!
食材明细:
主料::脱脂牛奶40ml,淡奶油50g,鸡蛋黄1个,冷冻蛋挞皮6个,
辅料::白砂糖15g,低筋蛋糕粉5g,
蛋挞(微波炉简易版)的做法步骤:
1.用料如图准备好,鸡蛋剔除蛋清
2.按照牛奶-糖-淡奶油-蛋黄的次序依次加入,每次加入都手动打匀
3.加入低筋蛋糕粉,打匀至没有结块,此时再取出蛋挞皮
4.蛋挞液倒至九分满,如果自己做的蛋挞皮,再少倒一点
5.微波炉光波模式叮25分钟(少了一个因为吃掉了,otz),这个时间根据微波炉火力自己摸索即可
6.成品如图
小贴士:
1 用锡纸托的必须用光波模式,微波不能加热金属
2 如果没有光波模式,用微波可用模具代替,但是一定要有托,不然蛋挞皮会塌
食材明细:
主料::核桃150克,
辅料::芝麻少许,
配料::糖30克,红糖适量,盐少许,
微波炉版 琥珀核桃的做法步骤:
1.将核桃放入盘中,入微波炉高火打1分钟后拿出。用勺子拌一下,再次放入微波炉打40秒取出。
2.炒锅放在火上开小火加入20克水、白糖、红粮、少许盐,小火慢慢熬至粘稠黄色小泡。
3.加入打熟的核桃,拌匀再加入白芝麻拌匀。
4.放入盘子中滩开晾凉。
黄油(Butter)是用牛奶加工出来的。把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。
黄油营养是奶制品之首。含维他命,矿物质,脂肪酸,醣化神经磷脂,胆固醇。
黄油做菜也很香,可以炸鱼,煎牛排,烤面包,涂抹面包吃,不仅营养丰富,而且很香醇味美,绵甜可口。
但是,营养很好却含脂量很高,所以也不要过分食用哦!
喜欢吃玉米的童鞋,可以试试这种做法,简单美味
我知道一定会有担心说微波炉食品不健康的,呵呵,那就用锅煮吧,一样的:)
(微波炉版)奶油玉米
原料:玉米、黄油、白糖
奶油玉米的做法
1、玉米切段,连同黄油和白糖一起放入可微波的碗里;
2、加入与其持平的白开水;
3、放入微波炉,叮30分钟,即可!
奶香味十足,恩泽好爱吃哦
特别提示:玉米最好选用这种有黄白颗粒的,又甜又嫩!
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玉米和奶油能一起吃:有营养、健身、健脑、通便的功效
猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
食材明细:
主料::玉子豆腐两条,鸡蛋两个,
辅料::小黄瓜一根,肉松5克,
配料::葱姜蒜末少许,盐少许,生抽少许,香油少许,番茄酱少许,
懒人版微波炉菜---鸡蛋玉子豆腐的做法步骤:
1.原材料
2.鸡蛋里加入盐、葱姜蒜末、生抽、香油搅拌均匀
3.小心地去掉玉子豆腐的塑料袋
4.将玉子豆腐切成大小适宜的圆块
5.玉子豆腐摆进装鸡蛋的盘子里
6.撒入肉松
7.黄瓜切一些圆薄片和一些半圆片
8.将圆薄片的黄瓜用磨具刻出小花
9.黄瓜片和小花加入少许生抽和少许盐腌制几分钟
10.装好盘的鸡蛋玉子豆腐放入微波炉高火4分钟,出炉摆好黄瓜装饰,用番茄酱装点一下,一盘漂亮又美味的菜就做好了
小贴士:
注意微波炉的时间,可以先三分钟看一下,然后按照需要加时间。
感谢您阅读“97美食网”的《超懒人版微波炉牛奶炖蛋》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了微波炉菜谱专题,希望您能喜欢!