中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，对于食材你知道的有哪些呢？下面是小编精心收集整理，为你带来的失败的电饭锅蜂蜜枸杞蛋糕 变成派了~，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
食材明细：
主料：：面粉100g，鸡蛋三个，
辅料：：水150ml，
配料：：糖适量，蜂蜜两勺，
失败的电饭锅蜂蜜枸杞蛋糕 变成派了~的做法步骤：
1.分离鸡蛋的蛋清和蛋黄
我在鸡蛋小头处打个洞，甩出蛋清.
2.三个蛋清甩好了。
3.像打鸡蛋似的打蛋黄。
4.向蛋黄中加入糖和蜂蜜， 喜欢甜的多加糖。
5.接着搅拌，直到糖蜂蜜都溶解。
6.向蛋黄中加入面粉。
7.我不懂什么低筋面粉，加的这个饺子粉。
8.紧张的时刻来了，打蛋清 用三根筷子。
9.打了五分钟。
10.打了20分钟 终于有点样了。
11.打了半小时，感觉倒扣也掉不下来。
15.有的大大说要把电饭锅的排气孔盖住，但我没敢。
16.快出锅了，激动啊！
17.似乎成型了？
18.最终失败了，塌成饼了~还没尝尝。
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电饭锅做小蛋糕
食材明细：
主料：：低筋面粉90克，色拉油40克，牛奶40克，细砂糖50克，鸡蛋一个，
辅料：：葡萄干20克，
配料：：泡打粉1/2小勺，朗姆酒少许，
电饭锅做小蛋糕的做法步骤：
1.葡萄干切碎，用朗姆酒浸泡十分钟。
2.面粉、泡打粉过筛。
3.将色拉油、牛奶、细砂糖、鸡蛋在打蛋盆内用手动打蛋器打散。
4.倒入低筋面粉，用刮刀将面粉和液体混合成面浆。
5.将浸泡好的葡萄干用手挤干水份，加入面浆内，混合即可。
6.在小模具内放入纸杯，倒入调好的面糊（约八分满）在表面撒上少许葡萄干。
7.将蛋糕杯放入电饭锅内，在锅里倒入浅浅的一些水（约2mm高）带上锅盖，按下煮饭键，至跳键至保温功能时再焖5分钟即可。
小贴士：
测试蛋糕是否熟，用牙签插入蛋糕内，没有粘到面粉即表示熟了。
电饭锅自制蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋适量，糖适量，面粉适量，
辅料：：牛奶适量，油适量，
电饭锅自制蛋糕的做法步骤：
1.打三个鸡蛋，将蛋清与蛋黄分开（承装的容器不能有一点水）
2.蛋白内加一勺白糖。用三支筷子一个方向打，约15分钟再加一勺白糖直到搅成象奶油状（这个步骤挺累）
4.电饭煲预热半分钟，里面抹上一层油，把调好蛋浆倒进去，用手拍锅内胆震几下，把里面的气泡给震出，按煮饭键。2分钟左右，自己会跳到保温状态的，把电饭锅的上面用布给盖上上。。。进行闷！ 20分钟以后，再按一次煮饭键，跳键后继续让它闷20分钟。就可以了。
5.装盘
6.很美味哦！！
宿舍电饭锅蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，面粉两勺，
辅料：：牛奶250ML一盒，
配料：：白糖适量，油适量，
宿舍电饭锅蛋糕的做法步骤：
1.蛋清蛋黄分离，先搞蛋黄糊，再打发蛋清。需要强调的是，容器必须无水无油干净。
2.蛋黄糊，先放1/4盒的牛奶，牛奶不需要太多的。搅匀，再放入适量白糖，按个人口味来调。
3.放入面粉，我的习惯是一边用筛子筛面粉，一边上下拌匀。这个步骤很重要。记住！一定是上下拌，手法要轻。左右搅拌画圈搅拌会使面粉起筋。虽然我没试过，但是有劲道的就不是松软的蛋糕了。
4.蛋黄糊拌好后，可以去准备电饭锅了。在锅里倒上足够的油，油不够会粘锅的，油太多，貌似会烤成油酥，硬硬香香的底面。左右转转内胆让油跑均匀，面面俱到。
5.打蛋清。在宿舍只有筷子，把蛋清打成硬性发泡（干性发泡）。即把筷子提起来，蛋清成短小利索的直角。或者能把筷子立起来，成功的发蛋清是像奶油一样的。
6.一边打连续打蛋清，建议频率要快些，再有，休息的时候，分三次加入白糖，增加蛋清的黏稠。如果有柠檬汁或者白醋更佳，加入几滴就好，酸碱中和，让蛋清定性。蛋清是碱性的。
7.蛋清打得差不多的时候，去热锅吧。一般宿舍的功率小，所以热锅也要10分钟这样。摁煮饭键，等跳闸。
8.蛋清发好后，分三次加入蛋黄糊中。上下拌匀，手法要轻。不能左右画圈搅拌，搅拌会消泡的。这样辛辛苦苦打蛋清就白费了。
9.蛋清我打了至少有30分钟吧。越发越成功。
10.把拌好的全蛋糊糊倒入锅内。盖上锅盖，摁煮饭键。关键记住要把排气孔用毛巾捂好。
11.跳闸后再等10分钟，摁煮饭键，我摁了三次。第三次揭锅，用筷子插入蛋糕，不粘筷子。成功了！出锅！辛苦得来的电饭锅蛋糕做好了~YEAH
小贴士：
其实建议宁愿等它焖久些，不然煮饭键摁多了，底面貌似会焦。
各位试验了就晓得了。
电饭锅做的蛋糕
食材明细：
主料：：牛奶6勺，鸡蛋4个，白糖4勺，
辅料：：低筋面粉4勺，贵太太茶油看电饭煲大小，盐一点点，
电饭锅做的蛋糕的做法步骤：
1.打鸡蛋用的容器洗净、擦干、不能有水。
2.蛋黄蛋清分离，注意蛋清里面不能混有蛋黄
3.蛋清里加一点点的盐和一勺糖，用打蛋器顺一个方向继续不停地打，如果没有打蛋器，用筷子也行，不过会很辛苦的哦。。
4.打到稍凝固状态时再加一勺白糖，继续打，打至奶油状
5.打到稍凝固状态时再加一勺白糖，继续打，打至奶油状，直到打蛋器或者筷子可以在碗里立起来，容器倒扣蛋白不会掉下来就可以了。
6.另取一容器，加入4大勺冒尖面粉，2勺白糖，6勺牛奶，以及前面分离出来的4个蛋黄，搅匀。搅匀后分两次加入打好的蛋白，搅拌的时候应上下搅动不能打圈，不然打发好的硬性泡会被搅坏掉。
7.电饭煲预热、烘干水分、底下倒好一层贵太太的茶油，这样会很香哦，倒 入搅好的面浆、盖上盖、用布堵住 通气口焖20分钟后，再次按下煮饭键，煮好便好啦
小贴士：
电饭煲放油，刚好放一层就好啦，要均匀哦
电饭锅蛋糕的做法
做了这个蛋糕，孩子说妈妈给你一个赞。味道很好。又很健康。参与活动:
材料：
低筋面粉100g，玉米油45g，核桃奶50g，鸡蛋4个，白糖80g，，
电饭锅蛋糕的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料，蛋清蛋黄分离。
步骤2，把蛋黄搅散。
步骤3，把核桃奶倒入搅散的蛋黄里，搅到混合在一起。
步骤4，在蛋黄里放入20g糖（没有计量称就弄一大勺）搅到没有颗粒。
步骤5，用筛网筛入低筋面粉，上下快速翻拌，不能搅，变成面糊的状态。
步骤6，在蛋黄糊里加入玉米油，继续翻拌，变成油面混合的糊。
步骤7，蛋黄糊弄好放在一边，开始打蛋清。
步骤8，用打蛋器快速打成大泡的状态第一次加糖，要加20g,继续打。
步骤9，打成小泡的时候加第二次糖也是20g,要有点耐心打成湿性泡的时候加第三次糖最后的20g加进去。
步骤10，继续打，打到提起打蛋器蛋清挂在上面是一条线，筷子插在里面不会倒，基本就打成功了。
步骤11，把三分之一的蛋清放入蛋黄糊里，上下翻拌让它们混合在一起。
步骤12，再把剩下的蛋清倒入二分之一，继续翻拌，切拌。
步骤13，把最后的蛋白倒入蛋黄糊里，充分的翻拌，变成稀稀的糊。
步骤14，稀糊倒入电饭锅里，颠簸几下电饭锅以便排出气泡，放入内胆里按下蛋糕键，等待成品吧。没有蛋糕键的就要先把电饭锅预热一下，再倒入蛋糕糊，按煮饭键等跳到保温键时用毛巾堵住排气口，再按下煮饭键20分钟。就出锅了
步骤15，趁热把电饭锅倒叩，稍等一会完整的蛋糕就出炉了。
步骤16，暄暄软软，一点也不比蛋糕店里的差。
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