电饭锅香菇炖鸡

食材明细：

主料：：香菇适量，面粉适量，鸡蛋1个，

辅料：：小葱适量，

配料：：盐少量，辣椒粉少量，

电饭锅香菇鸡蛋饼的做法步骤：

1.原料很简单吧，还有面粉

2.香菇切成均匀小粒，太大太小都不好，小葱也切好

3.打好鸡蛋分次放入面粉调匀，可以加少许水或者牛奶

4.面粉和鸡蛋打到能流动又不是太稀就差不多了，加入香菇丁

5.放入葱和少许盐，盐别放多了哦

6.等锅热了之后，不用放油直接倒入我们的原料，用勺子均匀铺满锅底，饼底尽量薄一些会好吃

7.是不是觉得不放油会粘锅吧？答案是肯定的，那怎么办呢？以我多次实验来看，等饼考得差不多就断电，把内胆取出自然冷却，等锅的温度降下来饼就会和锅分离了（为了减肥真是不遗余力。。。）

8.趁热吃真的非常香，香菇名字取得有道理啊~~喜欢吃辣的朋友加点辣椒面也不错哦~~

小贴士：

我估摸着放点油肯定会更香啦，不过嘛，偶尔尝尝无油版得也很不错啊。整个过程很简洁，入锅以后等着就行还可以干别的事情，推荐给和我一样的学生朋友啦~~~

食材明细：

主料：：鸡腿500克，干香菇50克，

辅料：：草果一个，油适量，盐适量，姜适量，蒜适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，香油适量，

电饭锅香菇鸡腿肉的做法步骤：

1.香菇提前用水泡发备用。

2.鸡腿洗净剔骨后切成小块。

3.姜蒜切片，草果拍散备用。

4.香菇洗净每朵切成四半。

5.把鸡腿肉、香菇、姜、蒜、草果放入一个小盆里。

6.放入适量盐、生抽、老抽、白糖搅拌均匀。

7.放入少量香油搅拌均匀后腌制两小时。

8.把腌制好的香菇鸡腿肉倒入电饭锅里，加入半小碗泡香菇的水，然后接通电源按下煮饭键，煮饭键跳到保温键后再焖十分钟即可。

小贴士：

香菇和鸡肉本身味道鲜美，不用放味精、鸡精等调品味，那些东西吃多了对身体没有好处，不能滥用。

食材明细：

主料：：冬瓜300克，五花肉末50克，香菇20克，

辅料：：葱适量，姜适量，盐适量，蚝油适量，

电饭锅版——肉末香菇冬瓜的做法步骤：

1.冬瓜去皮去籽洗净切成小块。

2.提前泡发洗净的香菇切成小条，葱姜切碎，葱叶切葱花，准备好一些五花肉末。

3.电饭锅接通电源，放入肉末煸出油来。

4.放入葱姜末炒出香味。

5.放入切好的冬瓜块。

6.放入香菇和泡香菇的水。

7.放入一匙蚝油和适量盐，盖上盖子焖熟冬瓜。

8.电饭锅跳闸后关电打开盖子撒上葱花即可出锅食用。

小贴士：

焖冬瓜的水量按冬瓜块的大小确定。蚝油和香菇都很鲜，些菜不用放味精、鸡精等调味品。

食材明细：

主料：：干香菇6朵，腊肉适量，

辅料：：豆瓣酱适量，醋适量，盐适量，

【电饭锅美食】香菇炒腊肉的做法步骤：

1.锅烧热，倒入腊肉榨出油，至黄色。

2.干香菇提前用水泡发，切片。把准备好的香菇片倒入锅中翻炒均匀。

3.加入豆瓣酱翻炒均匀，并加入少许醋，盐等调味料，加少许水闷一会即可。

4.大功告成！

食材明细：

盐适量，酱油适量，腐竹适量，蚝油适量，辣椒酱适量，五香粉适量，五花肉适量

电饭锅炖肉的做法步骤：

第1步猪颈肉浸泡洗净切块，所有配料腌制半小时以上。腐竹浸泡软。

第2步倒进去加水至一半，按煮饭键，然后放心地去干其他活，电饭锅煮的好处就是永远不怕会烧干水糊锅，它总是会在剩下一点水的时候跳保温。拌匀撒香菜。等要吃时再倒出来，热呼呼的才好。

第3步搞定，懒人必做，配料可以自己爱吃啥下啥。