食材指制作食物时所需要使用的原料，美味最基本的来源就是食材本身。没有食材文化，就没有美食文化，哪些食材让你感兴趣？有请驻留一会，阅读小编为你整理的蒜米薄荷，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
食材明细：
主料：：薄荷适量，
辅料：：蒜米适量，蜂蜜适量，
配料：：白醋适量，榄榄油适量，盐适量，
蒜米薄荷的做法步骤：
1.取薄荷嫩尖清洗。
2.投入滚水中立马捞出。
3.放入冰水中过凉，保持其新鲜色彩及脆感。
4.取蒜米适量，蜂蜜适量。
5.加入适量白醋、橄榄油、盐拌匀即可。
小贴士：
1、可用白糖代替蜂蜜
2、加点白芝麻可增色香
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绿豆薄荷米糊
食材明细：
主料：：绿豆30克，大米30克，小黄米20克，
辅料：：新鲜薄荷叶5克，
绿豆薄荷米糊的做法步骤：
1.原料：绿豆、大米、小黄米、薄荷。
2.绿豆洗净在清水里浸泡6小时。
3.新鲜薄荷叶用清水冲洗一下。
4.浸泡好的绿豆放入豆浆机。
5.再放入洗净的大米和小黄米。
6.放入薄荷叶，加适量清水。
7.按下米糊按键，等待20分钟，米糊即好。
小贴士：
1、热热的米糊喝到嘴里依然是凉丝丝的感觉，如果你真值感冒或者目赤、咽喉肿痛，会立刻舒服很多。
2、可根据你的需要适量加糖，我的建议是不加糖。
薄荷蒜香排骨
随着雾霾天气的增多，使得我们的空气质量越来越差。雾霾天气时，空气中的细菌和病毒容易侵入人们的呼吸道，医院里最近患呼吸道疾病的病人越来越多了。唉！真希望自己有一把铁扇公主的芭蕉扇，只需要轻轻的一扇就可以把漂浮在空气中的雾霾全部驱散掉。让我们可以每天都尽情的呼吸到清新爽洁的空气。
薄荷叶具有医用和食用双重功能。可以治疗感冒，上呼吸到感染的发热，头痛，咽痛，特别是能增加呼吸道粘液的分泌，祛除附着于年迈上的粘液，能减少泡沫痰，使呼吸道的有效通气量增大。正适合这个雾霾天气食用呢。
亲们，让我们一起把这香脆的蒜香脆骨，用鲜香的薄荷叶裹住，放入口中。那薄荷叶的清香，带着微微的辛辣，与香酥的蒜香脆骨一起使我们的味蕾来一次特别的体验吧。
薄荷蒜香排骨
原料：猪脆骨300g、薄荷1小把
薄荷蒜香排骨的做法
1，猪脆骨洗干净后，用刀切成小块。
2.将切块后的猪脆骨放入一大碗中，加入大蒜粉2大勺，豌豆粉2大勺。
3.加入盐2小勺，胡椒粉1小勺。
4.加入料酒2小勺。
5.将所有调料与脆骨一起拌匀后，码味30分钟备用。
6.家里阳台上自家种的薄荷叶1小把，用清水轻轻冲洗干净备用。
7.锅里放入菜籽油约500g.烧至6成油温，轻轻放入已码味的脆骨。
8.用筷子轻轻给下到油锅中的脆骨翻面，使其送热均匀。
9.待其炸至两面金黄色，即可起锅装盘。
美食小贴士
1.猪脆骨是营养价值非常高的食材，它含有丰富的蛋白质和维生素，特别是磷酸钙，骨胶原、和骨粘蛋白。美容又补钙。非常适合女性使用。
2.炸的时候要注意油温，小心不要烫伤哦。
3.薄荷叶可以直接裹住脆骨一起吃，非常的清香哦！
网站小提示
绿茶、薄荷和西瓜能一起吃:三者搭配煮茶饮用，有清热解毒、利尿等功效
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
蒜米豆腐
食材明细：
主料：：豆腐适量，
辅料：：盐适量，植物油适量，蒜瓣适量，生姜适量，米椒适量，生抽适量，味精适量，
蒜米豆腐的做法步骤：
1.备姜，蒜，米椒
2.豆腐切片，姜，蒜，米椒切碎
3.先将姜，蒜，米椒放进热油锅里
4.放点盐炒香
5.另起锅烧油下入豆腐片油煎
6.均匀地撒上精盐
7.煎香
8.撒上辣椒粉
9.淋上生抽
10.放上刚炒好的姜，蒜，米椒，撒上味精即成。
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